五年磨一劍，健康烘焙賽道跑出一匹“黑馬”。從抖音健身博主轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)的“95后”宋偉業(yè)，帶領(lǐng)卡卡業(yè)（江蘇）企業(yè)管理有限公司（以下簡稱“卡卡業(yè)”）實(shí)現(xiàn)年?duì)I收突破3億元的亮眼成績。其創(chuàng)新研發(fā)的醇苦藍(lán)莓黑巧歐包長期占據(jù)全網(wǎng)銷量榜首，全麥厚切牛乳吐司被權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證為“全網(wǎng)銷量冠軍”，成功解鎖健康烘焙的“出圈”密碼。

“我們正在規(guī)劃建設(shè)新廠房，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模、做強(qiáng)企業(yè)?！苯?，記者來到位于市湖濱新區(qū)保險(xiǎn)小鎮(zhèn)的辦公樓時(shí)，創(chuàng)始人宋偉業(yè)正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)商討卡卡業(yè)未來的發(fā)展藍(lán)圖。

作為在抖音平臺(tái)發(fā)起“百日減脂”挑戰(zhàn)計(jì)劃第一人，宋偉業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上積累了大量粉絲。2020年，憑借對(duì)健康飲食的理解和豐富的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識(shí)，宋偉業(yè)成立“卡卡業(yè)”品牌，開始健康食品的研發(fā)和線上銷售。目前卡卡業(yè)已發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的食品企業(yè)，銷售額年均增長50%以上。

“我們的直播間沒有固定話術(shù)，主要是與消費(fèi)者聊天，傳遞健康飲食理念?！彼蝹I(yè)說，這種“朋友”般的互動(dòng)，為品牌積累了大批忠實(shí)擁躉。

在健康食品行業(yè)，產(chǎn)品研發(fā)是核心競爭力?？I(yè)擁有多項(xiàng)獨(dú)家技術(shù)，其全麥超細(xì)研磨工藝采用醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?！拔覀儞碛?000m^2標(biāo)準(zhǔn)化工廠、10萬級(jí)凈化車間，50%以上原材料為獨(dú)家定制?！彼蝹I(yè)說。

獨(dú)一無二的品質(zhì)不僅讓卡卡業(yè)深受消費(fèi)者的青睞，也讓眾多知名企業(yè)拋來橄欖枝。2024年卡卡業(yè)獲得了京東京造首個(gè)食品類聯(lián)名權(quán)，并與法國知名品牌Kiri攜手合作推出聯(lián)名企劃款系列產(chǎn)品。

創(chuàng)業(yè)之初，宋偉業(yè)考察了多座城市，最后宿遷優(yōu)越的營商環(huán)境和貼心的幫辦服務(wù)讓他選定了家鄉(xiāng)?！拔覀兊恼I(lǐng)導(dǎo)常說的一句話就是‘無事不打擾，有事馬上到’，這也是實(shí)實(shí)在在做到了?！彼蝹I(yè)感慨道，無論是創(chuàng)業(yè)場地的解決，還是相關(guān)部門定期的管理和培訓(xùn)，全面、高效、貼心的幫辦服務(wù)讓企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)放心經(jīng)營、安心發(fā)展。

以線上為基礎(chǔ)，卡卡業(yè)正不斷拓展線下渠道，向?qū)嶓w進(jìn)軍。目前，卡卡業(yè)已進(jìn)駐開市客、盒馬等，并計(jì)劃在10個(gè)城市鋪設(shè)500臺(tái)實(shí)體產(chǎn)品售貨機(jī)。“6月底，品牌的第一家線下實(shí)體店即將在宿遷開業(yè)，之后我們也將在周邊城市布局，通過不同的線下渠道把品牌知名度打開。”宋偉業(yè)表示，企業(yè)成立之初，他就下定決心將品牌落地、沉淀下來。

在帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)“乘風(fēng)破浪”的路上，宋偉業(yè)始終堅(jiān)持親力親為。從每個(gè)新品初期的市場調(diào)研，到宣傳方案策劃的每一個(gè)細(xì)節(jié)，他都親自參與，不放過任何一個(gè)可能影響結(jié)果的因素?！俺掷m(xù)的學(xué)習(xí)是企業(yè)保持生命力的源泉，只有不斷汲取新知識(shí)，才能與時(shí)俱進(jìn)?！彼蝹I(yè)說。

在宿遷這片充滿活力的熱土上，卡卡業(yè)的故事仍在續(xù)寫。當(dāng)“95后”創(chuàng)業(yè)者遇上傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)，當(dāng)流量思維碰撞工業(yè)化理念，這場關(guān)于健康食品的變革實(shí)驗(yàn)，正為區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供新的注腳。（史雅琪 莊力瑋）