“咚咚咚”，這是菜刀剁骨頭的聲音；“嗞嗞嗞”，這是氧氣泵在裝滿鮮魚的塑料盆里不斷冒泡的聲音；“新鮮辣椒哎，新鮮菠菜，一掐能出水!”這是攤主吆喝叫賣的聲音；“這肋條肥肉有點(diǎn)多，家里小孩不喜歡，能不能換一條?要么給我便宜些吧!”這是有商有量、討價(jià)還價(jià)的聲音……

　　在“消音”一個(gè)多月之后，上海菜市場里這些熟悉的聲音正在逐漸回歸，煙火氣正慢慢重新回到人們的日常生活。從5月16日起，上海將分階段推進(jìn)復(fù)商復(fù)市，農(nóng)貿(mào)市場逐步有序恢復(fù)。記者從崇明區(qū)了解到，5月15日，廟鎮(zhèn)集貿(mào)市場啟動(dòng)有限開放試運(yùn)營，5月16日將正式實(shí)現(xiàn)有限開放。

　　各色菜品平價(jià)又新鮮

　　5月15日上午，廟鎮(zhèn)民華村村民陸慧菊在家中就已經(jīng)坐不住了，拿著那張?jiān)缇蛯懞玫奈锲非鍐畏磸?fù)查看，生怕漏掉點(diǎn)東西?！凹?dòng)呀!菜市場終于開放了，我們又可以去買菜了!我想買點(diǎn)辣椒、大蒜、排骨、后腿肉。下轉(zhuǎn) 4版(上接第1版)排骨準(zhǔn)備熬湯喝，后腿肉準(zhǔn)備做蛋餃，家里小孩最愛吃?！?/p>

　　廟鎮(zhèn)集貿(mào)市場有限開放試運(yùn)營的啟動(dòng)時(shí)間是5月15日中午12時(shí)。吃過午飯，陸慧菊就拿著村里給她開好的購物憑證和身份證，戴好口罩和手套，拎著購物袋，走到位于萬安橋路宏海公路交界處的廟鎮(zhèn)集貿(mào)市場門口排隊(duì)。記者在現(xiàn)場看到，集貿(mào)市場外的空地上早已畫好了清晰的2米線，村民們在入口處井然有序排著隊(duì)。排隊(duì)5分鐘左右，陸慧菊來到了市場門口。出示隨申碼、刷臉完成后，陸慧菊如愿進(jìn)場，很快就買到了自己心儀的菜品。“很不錯(cuò)，價(jià)格公道，而且很新鮮!”

　　記者看到，集貿(mào)市場里，共有蔬菜攤、肉攤、面食攤、醬菜攤、水產(chǎn)攤等各色攤位共幾十個(gè)，攤主們的“裝備”統(tǒng)一：身穿隔離服，戴著面屏、N95口罩和手套。雖未完全回歸昔日的熱鬧，但熟悉而久違的煙火氣已然在集貿(mào)市場內(nèi)升騰起來。

　　“我買了點(diǎn)肉，買了點(diǎn)餛飩皮，還買了點(diǎn)蔬菜，晚上吃菜肉餛飩!”69歲的廟南村村民黃達(dá)昌掩飾不住興奮，他告訴記者，購物憑證是“生產(chǎn)隊(duì)”(即村民小組)開給他的，一個(gè)“生產(chǎn)隊(duì)”一次能出來一戶人家，每張購物憑證的有效期是1小時(shí)?！?小時(shí)逛菜場，足夠了!買這點(diǎn)東西，花了50元不到!”

　　對于集貿(mào)市場有限開放，感到興奮的不只是村民，還有攤主們。66歲的秦建生家住廟鎮(zhèn)廟港村，是個(gè)水產(chǎn)經(jīng)營戶，此前已在家中停業(yè)近50天?！爸肋@里要開張營業(yè)了，我特別開心!今天我拿出了塘里最好的魚?！弊鍪卟松獾睦畋螅瑯幽贸隽俗约易钚迈r的辣椒、花菜、卷心菜等菜品，擺在攤位上售賣?！敖裉焯貏e高興，又能在菜場里做生意了。希望有更多老百姓能過來買優(yōu)質(zhì)平價(jià)蔬菜!”

　　其他市場將有序開放

　　“在確保防疫安全的基礎(chǔ)上，我們應(yīng)該讓百姓逐步回歸正常生活。集貿(mào)市場的開業(yè)，標(biāo)志著煙火氣正慢慢回歸?！奔Q(mào)市場內(nèi)，廟鎮(zhèn)黨委書記陳建飛告訴記者。

　　從3月底開始，陳建飛就帶著鎮(zhèn)黨委班子成員吃住在單位、駐守在一線，每時(shí)每刻都在關(guān)注群眾需求?！拔镔Y保供是大事。我們廟鎮(zhèn)較早恢復(fù)了超市有限運(yùn)營，現(xiàn)在又較早恢復(fù)了菜市場運(yùn)營，這是深入村居調(diào)研的結(jié)果。”

　　陳建飛告訴記者，無論是超市還是菜場，疫情防控之下，都是供、需兩端各有需求——一方需要物品，一方需要出貨。政府在研判形勢、確保安全的前提下，理應(yīng)搭建平臺(tái)，讓供需雙方精確接榫。“菜場要恢復(fù)有限運(yùn)營，比超市更難：不僅要確保消費(fèi)者的流動(dòng)安全，還要確保攤主的安全、貨源的安全。因此，前期我們進(jìn)行了充分謀劃?！?/p>

　　為了確保廟鎮(zhèn)集貿(mào)市場開放安全，鎮(zhèn)里制定了詳細(xì)的工作方案。比如，對市場內(nèi)部，經(jīng)營企業(yè)要確保貨源地(包括分揀地、中轉(zhuǎn)地)為非涉疫地區(qū)，做好環(huán)境樣本檢測，在社會(huì)面全面放開前進(jìn)貨渠道必須限定在崇明本島內(nèi)；先行開放蔬菜、豬肉、鮮活水產(chǎn)、豆制品、面制品等群眾需求量大的攤位，其他攤位后續(xù)酌情逐步開放；規(guī)范做好場所每日消殺工作。現(xiàn)場秩序方面，菜場入口配備電子檢測儀，安排專人嚴(yán)格落實(shí)憑證進(jìn)場、測溫、“48小時(shí)核酸+場所碼”驗(yàn)證等防疫措施。購物憑證則由廟鎮(zhèn)保供專班統(tǒng)一制作后發(fā)放到村居，每張證一天只能使用一次，當(dāng)天使用后現(xiàn)場收回。各村居購物憑證數(shù)量原則上按常住人口戶數(shù)15：1比例確定，居委可適當(dāng)放寬比例。同時(shí)，各村居將加強(qiáng)道口管控，購物憑證可作為道口通行依據(jù)。

　　“5月15日下午的試運(yùn)營是一場壓力測試，便于我們查漏補(bǔ)缺、改進(jìn)工作。總體看下來，情況還不錯(cuò)，希望今后集貿(mào)市場能繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行，鎮(zhèn)域內(nèi)其他集貿(mào)市場也將有序開放，進(jìn)一步為百姓生活提供便利?！标惤w說。(記者 茅冠雋)