“咚咚咚”,這是菜刀剁骨頭的聲音;“嗞嗞嗞”,這是氧氣泵在裝滿鮮魚的塑料盆里不斷冒泡的聲音;“新鮮辣椒哎,新鮮菠菜,一掐能出水!”這是攤主吆喝叫賣的聲音;“這肋條肥肉有點多,家里小孩不喜歡,能不能換一條?要么給我便宜些吧!”這是有商有量、討價還價的聲音……
在“消音”一個多月之后,上海菜市場里這些熟悉的聲音正在逐漸回歸,煙火氣正慢慢重新回到人們的日常生活。從5月16日起,上海將分階段推進復(fù)商復(fù)市,農(nóng)貿(mào)市場逐步有序恢復(fù)。記者從崇明區(qū)了解到,5月15日,廟鎮(zhèn)集貿(mào)市場啟動有限開放試運營,5月16日將正式實現(xiàn)有限開放。
各色菜品平價又新鮮
5月15日上午,廟鎮(zhèn)民華村村民陸慧菊在家中就已經(jīng)坐不住了,拿著那張早就寫好的物品清單反復(fù)查看,生怕漏掉點東西?!凹友?菜市場終于開放了,我們又可以去買菜了!我想買點辣椒、大蒜、排骨、后腿肉。下轉(zhuǎn) 4版(上接第1版)排骨準備熬湯喝,后腿肉準備做蛋餃,家里小孩最愛吃。”
廟鎮(zhèn)集貿(mào)市場有限開放試運營的啟動時間是5月15日中午12時。吃過午飯,陸慧菊就拿著村里給她開好的購物憑證和身份證,戴好口罩和手套,拎著購物袋,走到位于萬安橋路宏海公路交界處的廟鎮(zhèn)集貿(mào)市場門口排隊。記者在現(xiàn)場看到,集貿(mào)市場外的空地上早已畫好了清晰的2米線,村民們在入口處井然有序排著隊。排隊5分鐘左右,陸慧菊來到了市場門口。出示隨申碼、刷臉完成后,陸慧菊如愿進場,很快就買到了自己心儀的菜品?!昂懿诲e,價格公道,而且很新鮮!”
記者看到,集貿(mào)市場里,共有蔬菜攤、肉攤、面食攤、醬菜攤、水產(chǎn)攤等各色攤位共幾十個,攤主們的“裝備”統(tǒng)一:身穿隔離服,戴著面屏、N95口罩和手套。雖未完全回歸昔日的熱鬧,但熟悉而久違的煙火氣已然在集貿(mào)市場內(nèi)升騰起來。
“我買了點肉,買了點餛飩皮,還買了點蔬菜,晚上吃菜肉餛飩!”69歲的廟南村村民黃達昌掩飾不住興奮,他告訴記者,購物憑證是“生產(chǎn)隊”(即村民小組)開給他的,一個“生產(chǎn)隊”一次能出來一戶人家,每張購物憑證的有效期是1小時?!?小時逛菜場,足夠了!買這點東西,花了50元不到!”
對于集貿(mào)市場有限開放,感到興奮的不只是村民,還有攤主們。66歲的秦建生家住廟鎮(zhèn)廟港村,是個水產(chǎn)經(jīng)營戶,此前已在家中停業(yè)近50天?!爸肋@里要開張營業(yè)了,我特別開心!今天我拿出了塘里最好的魚。”做蔬菜生意的李斌,同樣拿出了自家最新鮮的辣椒、花菜、卷心菜等菜品,擺在攤位上售賣?!敖裉焯貏e高興,又能在菜場里做生意了。希望有更多老百姓能過來買優(yōu)質(zhì)平價蔬菜!”
其他市場將有序開放
“在確保防疫安全的基礎(chǔ)上,我們應(yīng)該讓百姓逐步回歸正常生活。集貿(mào)市場的開業(yè),標志著煙火氣正慢慢回歸?!奔Q(mào)市場內(nèi),廟鎮(zhèn)黨委書記陳建飛告訴記者。
從3月底開始,陳建飛就帶著鎮(zhèn)黨委班子成員吃住在單位、駐守在一線,每時每刻都在關(guān)注群眾需求?!拔镔Y保供是大事。我們廟鎮(zhèn)較早恢復(fù)了超市有限運營,現(xiàn)在又較早恢復(fù)了菜市場運營,這是深入村居調(diào)研的結(jié)果?!?/p>
陳建飛告訴記者,無論是超市還是菜場,疫情防控之下,都是供、需兩端各有需求——一方需要物品,一方需要出貨。政府在研判形勢、確保安全的前提下,理應(yīng)搭建平臺,讓供需雙方精確接榫?!安藞鲆謴?fù)有限運營,比超市更難:不僅要確保消費者的流動安全,還要確保攤主的安全、貨源的安全。因此,前期我們進行了充分謀劃?!?/p>
為了確保廟鎮(zhèn)集貿(mào)市場開放安全,鎮(zhèn)里制定了詳細的工作方案。比如,對市場內(nèi)部,經(jīng)營企業(yè)要確保貨源地(包括分揀地、中轉(zhuǎn)地)為非涉疫地區(qū),做好環(huán)境樣本檢測,在社會面全面放開前進貨渠道必須限定在崇明本島內(nèi);先行開放蔬菜、豬肉、鮮活水產(chǎn)、豆制品、面制品等群眾需求量大的攤位,其他攤位后續(xù)酌情逐步開放;規(guī)范做好場所每日消殺工作?,F(xiàn)場秩序方面,菜場入口配備電子檢測儀,安排專人嚴格落實憑證進場、測溫、“48小時核酸+場所碼”驗證等防疫措施。購物憑證則由廟鎮(zhèn)保供專班統(tǒng)一制作后發(fā)放到村居,每張證一天只能使用一次,當天使用后現(xiàn)場收回。各村居購物憑證數(shù)量原則上按常住人口戶數(shù)15:1比例確定,居委可適當放寬比例。同時,各村居將加強道口管控,購物憑證可作為道口通行依據(jù)。
“5月15日下午的試運營是一場壓力測試,便于我們查漏補缺、改進工作??傮w看下來,情況還不錯,希望今后集貿(mào)市場能繼續(xù)平穩(wěn)運行,鎮(zhèn)域內(nèi)其他集貿(mào)市場也將有序開放,進一步為百姓生活提供便利。”陳建飛說。(記者 茅冠雋)