
品牌具有領(lǐng)導(dǎo)職場(chǎng)、開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的巨大影響力,由于品牌的地位越來(lái)越重要,地方上對(duì)品牌也越來(lái)越重視,于是開(kāi)始不斷追求并創(chuàng)建自己的區(qū)域品牌。為發(fā)展水蜜桃產(chǎn)業(yè),近年來(lái),江蘇新沂市著力加強(qiáng)水蜜桃區(qū)域公用品牌建設(shè),積極開(kāi)展新沂水蜜桃地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定修訂,加強(qiáng)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。完善水蜜桃質(zhì)量安全追溯體系,健全水蜜桃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。規(guī)范區(qū)域公用品牌管理,開(kāi)展訂單生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)果評(píng)比推介、文化挖掘等,擴(kuò)大新沂水蜜桃品牌影響力,取得了良好成效。
得天獨(dú)厚
一方生態(tài)桃花源
擁有省級(jí)名牌產(chǎn)品1個(gè)、綠色食品認(rèn)證4家,2015年獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),2016年注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),2019年被江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳列入江蘇省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名牌產(chǎn)品,2020年獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記認(rèn)證,新沂水蜜桃在品牌打造上已然取得了一定的成績(jī)。
地處華北平原東南部的新沂市,氣候獨(dú)特、地理優(yōu)勢(shì)明顯,非常適于桃樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育,南北品種桃子在這都能生長(zhǎng)良好,且品質(zhì)更優(yōu)、風(fēng)味更濃。新沂市是江蘇省規(guī)模最大的水蜜桃生產(chǎn)基地,國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)體系南京試驗(yàn)站基地縣,水蜜桃面積8萬(wàn)畝,年總產(chǎn)量10.2萬(wàn)噸,有“中國(guó)硬溶質(zhì)水蜜桃主產(chǎn)區(qū)”之美譽(yù)。孕育了“桃醉南北客、一品皆心怡”的國(guó)家地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品“新沂水蜜桃”。水蜜桃種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
該市按照“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化流通、融合化發(fā)展”的總體思路,積極推廣水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化種植,實(shí)施有機(jī)肥替代化肥,提高新沂水蜜桃品質(zhì),2019年先后獲得國(guó)家產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)等項(xiàng)目,推動(dòng)水蜜桃產(chǎn)業(yè)高端攀升、產(chǎn)業(yè)融合縱深發(fā)展、產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,突出綠色、優(yōu)質(zhì)、品牌、智慧、高效,著力把“一片桃園”轉(zhuǎn)型成“一方生態(tài)桃花源”。2019年聯(lián)合江蘇省農(nóng)科院成立了桃產(chǎn)業(yè)研究院,為水蜜桃產(chǎn)業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)大的科技支撐和安全保障。同時(shí),引進(jìn)新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備,建設(shè)精品示范基地,示范推廣大冠稀植、架式栽培、全園生草、水肥一體化、綠色防控、有機(jī)肥替代化肥、數(shù)字化、機(jī)械化等“四新”技術(shù),全面提升新沂水蜜桃的品質(zhì)和產(chǎn)量,水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化種植基地面積占比90%以上,良種覆蓋率達(dá)100%。在增產(chǎn)增效的同時(shí),節(jié)約水肥,改良土壤,促進(jìn)水蜜桃產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
融合發(fā)展
助推鄉(xiāng)村振興
“我們園區(qū)示范推廣水蜜桃架式栽培、全園生草、水肥一體化、綠色防控、有機(jī)肥替代化肥、半程機(jī)械化、智慧調(diào)控等‘四新’技術(shù)模式,引導(dǎo)果農(nóng)綠色生產(chǎn),科學(xué)管理,不斷提升水蜜桃品質(zhì)?!笔痉痘刎?fù)責(zé)人陳春江信心滿滿地說(shuō)道。據(jù)了解,新沂市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園項(xiàng)目,是全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項(xiàng)目之一,目前已投入0.6億元,重點(diǎn)建設(shè)了水蜜桃、葡萄冷鏈中心、電商中心、大數(shù)據(jù)中心、精品示范基地、區(qū)域公共品牌培育等項(xiàng)目。通過(guò)項(xiàng)目建設(shè),解決了當(dāng)前水蜜桃生產(chǎn)流通工程中存在的短板,實(shí)現(xiàn)了新沂水蜜桃綠色栽培、冷鏈流通、網(wǎng)上銷售、品牌管理,產(chǎn)品知名度不斷提升,果園畝均產(chǎn)值增加20%以上。
該市依托水蜜桃產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),積極配套完善農(nóng)副產(chǎn)品分揀、加工、貯藏、物流,完善農(nóng)業(yè)加工體系,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,做大做強(qiáng)示范園農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益。
為擴(kuò)大品牌影響力,2008年以來(lái),新沂市多次參加舉辦桃節(jié)、桃會(huì);2017年7月,成功舉辦國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)體系第六屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨“新沂杯”全國(guó)賽桃會(huì),新沂水蜜桃以12金14銀榮獲第一,同時(shí)新沂水蜜桃成功推出了宣傳廣告語(yǔ),設(shè)計(jì)注冊(cè)了品牌LOGO;2018年,在江蘇省桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會(huì)暨2018年優(yōu)質(zhì)桃果評(píng)比活動(dòng)中,榮獲兩金四銀;同年,在全國(guó)桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)暨“秦安杯”全國(guó)蜜桃大賽中,榮獲一金五銀;2018年10月,徐州市首屆農(nóng)民豐收節(jié),徐州市品牌農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)評(píng)選,新沂水蜜桃以近30000分的好口碑榮獲第一,吸引了廣大消費(fèi)者的眼球。2019年參加江蘇省2019北京世園會(huì)優(yōu)質(zhì)果品大賽暨第十屆“神園杯”江蘇優(yōu)質(zhì)水果評(píng)比活動(dòng)我市水蜜桃榮獲金獎(jiǎng)7個(gè)、銀獎(jiǎng)3個(gè)。
培育職業(yè)農(nóng)民
創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方式的重要舉措,為保證新沂水蜜桃質(zhì)量安全,新沂水蜜桃品牌培育中心配備了水蜜桃質(zhì)量安全檢測(cè)室,鎮(zhèn)、村和重點(diǎn)田頭市場(chǎng)分別建立了農(nóng)藥殘留速測(cè)室,配備專職人員搞好水蜜桃產(chǎn)品檢測(cè),制定下發(fā)了全年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作指導(dǎo)意見(jiàn)、監(jiān)督抽查與例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃、質(zhì)量追溯制度等。與各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任狀,切實(shí)落實(shí)屬地管理,實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管,做到“來(lái)源可知、流向可詢、責(zé)任可究”,建立健全水蜜桃重點(diǎn)基地檔案和可追溯制度,將全市蜜桃規(guī)模生產(chǎn)主體納入省追溯管理平臺(tái)。推行生產(chǎn)、收儲(chǔ)、分揀包裝、加工冷藏各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管,確保新沂水蜜桃“田頭到餐桌”全程質(zhì)量可追溯。
在基地管理上,該市結(jié)合多年的種植管理經(jīng)驗(yàn)以及新沂水蜜桃的品質(zhì)要求,在田間管理的每個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的操作規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定了生產(chǎn)投入品管理制度,對(duì)基地使用的農(nóng)藥、肥料實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一領(lǐng)用,先培訓(xùn)后使用,且有全程記錄。大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證戰(zhàn)略,積極引導(dǎo)以企業(yè)和專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為主體,申報(bào)認(rèn)證綠色食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等。市、鎮(zhèn)二級(jí)配有農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu),組織開(kāi)展常態(tài)化投入品及產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查,監(jiān)督覆蓋率100%。
培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)必然方向。為此,新沂市積極和江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位開(kāi)展合作,充分利用產(chǎn)業(yè)研究院、智能培訓(xùn)中心等平臺(tái)載體,加大對(duì)園區(qū)農(nóng)戶培訓(xùn)力度,大力培育懂管理、擅經(jīng)營(yíng)、精建設(shè)、有擔(dān)當(dāng)?shù)男滦吐殬I(yè)農(nóng)民群體引進(jìn)推廣新品種、新技術(shù)、新模式,不斷提高新沂水蜜桃生產(chǎn)的科技含量,進(jìn)一步提高新沂水蜜桃的質(zhì)量安全水平。 (忽艷 魏靜)