12月22日，蘇果MART建湖寶龍廣場店迎來盛大開業(yè)，作為華潤萬家于2019年底推出的全新品牌，新店著力營造“市集”氛圍，以顧客需求為出發(fā)點，推動商品升級和品類優(yōu)化，凸顯“品質(zhì)生活+健康”的品牌理念，一經(jīng)亮相，便在江蘇建湖當?shù)匾l(fā)轟動效應(yīng)，開業(yè)首日客流近3萬人次。

　　甄選13個核心品類

　　打造多個消費場景

　　走進蘇果MART建湖寶龍廣場店，第一重驚喜來自于整體視覺形象設(shè)計。據(jù)悉，新店風(fēng)格構(gòu)思來源清明上河圖對于中國傳統(tǒng)市井生活場景的描畫。門店圍繞“一日三餐”和“居家生活”進行布局，中心區(qū)域是代表“一日三餐”的生鮮，周邊圍繞著家居、食品等品類。門店采用大量弧形、島柜、高低錯落的設(shè)計與組合，視野通透、一覽無余。通道寬敞可容多輛購物車同時通過，營造出濃郁的“市集”氛圍。

　　據(jù)了解，該店經(jīng)營面積為3200㎡，其中作為引流利器的生鮮區(qū)域占比近50%，經(jīng)營品類涵蓋食品、非食、糧油、洗化、嬰童、生鮮等1.5萬個單品，其中升級商品占比超過一半。新店甄選13個核心品類，采用關(guān)鍵字作為提示，比如菜、肉、釀、飲、饞、潔等，注重消費場景的打造，各品類商品一目了然，“營造舒適的消費場景是留住客人的關(guān)鍵”。

　　百余新品首次亮相

　　有機蔬菜成購買熱點

　　蘇果MART以“品質(zhì)生活+健康”的核心理念帶給消費者超出預(yù)期的購物體驗，推上購物車，便踏上了尋找“品質(zhì)生活”的購物之旅。

　　搜羅全球美酒美食是消費者逛超市的樂趣所在。來自澳大利亞的奔富紅葡萄酒、美國的杰克丹尼田納西州威士忌、真露李子味利口酒成了購物車里的香餑餑;作為刷劇必備的丹麥杰克布森黃油曲奇餅干、泰國東園鹽焗混合堅果、日本Calbee牌薯條、馬來西亞晃動粉色水蜜桃味可樂等一大波美食都被大家放進了購物車;原切西冷和牛、原切菲力和牛、中糧亞麻籽豬肉、可生食的德青源馬薩里斯鮮雞蛋等新品吸引了不少年輕顧客駐足購買?！疤K果MART深挖供應(yīng)鏈，大量參考線上銷售榜單和網(wǎng)絡(luò)熱度，甄選數(shù)十個新品牌的近百支新品亮相，為消費者帶來超出預(yù)期的驚喜感?！碧K果相關(guān)負責(zé)人表示。

　　在生鮮區(qū)，有機蔬菜、精品蔬菜、潤之家自有品牌蔬菜擺滿了冷柜貨架，其中包括有機青菜、有機雞毛菜、有機菠菜、有機杭白菜、有機韭菜等獲得中國有機認證的有機蔬菜;此外，包括鹿茸菇、蟲草菇、猴頭菇、水果胡蘿卜、茼蒿、春筍等在內(nèi)的60多種精品蔬菜、23支地理標志蔬菜、21支標品凈菜也為“健康”這一理念做了強有力的注腳。值得一提的是，新店還打造了800㎡的美食街于12月28日亮相，有21家輕餐飲檔口為消費者提供特色美食，讓逛超市吃美食成為標配。

　　此外，開業(yè)優(yōu)惠也為門店帶來了不少人氣。3.96元/千克的潤之家山東紅富士蘋果銷量達到20000斤，90元/千克的五香牛肉、17.4元/千克的前腿肉、19.9元/袋的金龍魚大米等商品吸引了大量消費者排隊購買。

　　標配電子價簽

　　自助收銀體現(xiàn)智能化

　　智能化是該店帶來的第三重驚喜。店內(nèi)所有商品均采用電子價簽進行價格、產(chǎn)地、規(guī)格等信息的展示，科技感十足。而在貨架兩端或是柱墻上，傳統(tǒng)紙質(zhì)海報被電子屏取代，增強了和消費者的信息交互，也體現(xiàn)了環(huán)保、綠色的生活理念。

　　收銀區(qū)，10臺自助收銀機吸引眾多年輕消費者使用，也吸引了部分老年人“嘗鮮”自助支付。據(jù)悉，門店已上線萬家APP、蘇果優(yōu)選小程序、美團、餓了么等平臺，打造“線上蘇果”，實現(xiàn)線上下單支付，1小時送貨到家服務(wù)。

　　(畢 劍 程 杰)