日前，在位于浙江玉環(huán)市清港鎮(zhèn)凡海村的浙江凡果葡萄種植專業(yè)合作社(簡稱“浙江凡果”)基地，陳福友正與采摘工人一起，對一筐筐青提進(jìn)行裝箱、過秤、裝車。這批青提是運(yùn)往福建的，每箱約15公斤，共100余箱。
眼下，正逢葡萄集中上市期。不久前，有關(guān)部門公布了2020年國家農(nóng)民專業(yè)合作社示范社組織名單，“浙江凡果”入列，這給該社今年的葡萄銷售增添了大大的砝碼。
“浙江凡果”如何能夠評為國家示范社?
挽救“爛果”創(chuàng)立“凡果”
2006年，陳福友在外辦廠虧損嚴(yán)重，于是決定回家搞農(nóng)業(yè)。
玉環(huán)是臺(tái)州葡萄的重要產(chǎn)區(qū)，該市種植面積近9000畝，產(chǎn)量達(dá)1.2萬噸。在凡海村，有百余名農(nóng)戶從事葡萄種植，但會(huì)種不會(huì)賣，如何銷售成為一個(gè)難題。
能不能搞一個(gè)組織專門銷售葡萄?2008年，陳福友牽頭成立玉環(huán)縣神果葡萄專業(yè)合作社。成立之初，合作社社員共87人。
根據(jù)合作社章程，當(dāng)成員售賣葡萄有困難時(shí)，合作社出面收購。有些成員抓住這一“漏洞”，要求合作社以市場價(jià)收購那些爛了的或者品質(zhì)不好的葡萄，這嚴(yán)重?fù)p害了合作社利益。
“當(dāng)時(shí)辦合作社，以為申請個(gè)營業(yè)執(zhí)照就行了，沒想到困難重重?！标惛Ｓ颜f。
人數(shù)多、文化程度低、過于注重個(gè)人利益、不服從管理……“神果”逐漸變成了“爛果”。
不過，陳福友和部分合作社成員心有不甘。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門幫扶下，陳福友開始縮減合作社人員，整頓管理層，健全財(cái)務(wù)管理制度等，成功將“爛果”挽救成了“凡果”。
2010年12月28日，浙江凡果葡萄專業(yè)種植合作社正式成立?！罢憬补敝饕猿鲑Y和出田地兩種方式入股，銷售渠道主要為市場批發(fā)、網(wǎng)上售賣、果園采摘、農(nóng)場自售。
“不識(shí)字”的農(nóng)民有大智慧
“第一，與合作社成員共堅(jiān)持；第二，與其他合作社合作；第三，堅(jiān)持誠信經(jīng)營?！边@是陳福友經(jīng)營合作社的三大基本原則。
“我不識(shí)字，電腦也是硬學(xué)學(xué)起來的，足足花了一年半時(shí)間。”陳福友說。
雖然不識(shí)字，但陳福友有一股韌勁。為將合作社經(jīng)營得更好，每年都會(huì)去省里參加十余次會(huì)議，去各地的合作社考察學(xué)習(xí)。
如何拓寬銷路?他選擇技術(shù)入股其他合作社，借助他們的銷路拓市場。
“我們與七個(gè)合作社有合作，西安一個(gè)，福建三個(gè)，上海一個(gè)，嘉興一個(gè)，無錫一個(gè)。”陳福友告訴記者，“我們指派技術(shù)人員過去指導(dǎo)，以技術(shù)入股，共同拓展葡萄市場，將葡萄銷往各地?！?/p>
渠道有了，如何銷出去?秘訣是：誠信。
“做生意講的就是‘誠信’二字?！标惛Ｓ颜f，“我們合作社出售的葡萄都會(huì)嚴(yán)格按照3公斤標(biāo)準(zhǔn)裝箱，少于2.95公斤的，一箱賠十箱；運(yùn)輸途中有腐爛的，直接賠一箱?！?/p>
據(jù)了解，目前浙江凡果葡萄種植面積800余畝，年產(chǎn)量1400多噸；引進(jìn)和自主開發(fā)新品種，由原先的單一品種發(fā)展到五大類60多個(gè)品種。
好葡萄才會(huì)有好價(jià)錢
“規(guī)模大，品質(zhì)高，收益好，這是浙江凡果葡萄種植專業(yè)合作社能夠成為國家級示范社的重要原因?！庇癍h(huán)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展科主要負(fù)責(zé)人董向陽說。
擴(kuò)大種植規(guī)模只是第一步，如何提高葡萄的質(zhì)量和產(chǎn)量，增加社員的收益才是重中之重。
“我去寧波考察，發(fā)現(xiàn)那里的合作社用一種機(jī)器把葡萄枝打碎當(dāng)肥料用，而我們都是采用焚燒葡萄枝的辦法，不環(huán)保。我就把這個(gè)機(jī)器引進(jìn)來。”陳福友說，引進(jìn)機(jī)器實(shí)現(xiàn)秸稈還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)地溫，進(jìn)一步提高了葡萄的質(zhì)量和產(chǎn)量。
同時(shí)，該社也引進(jìn)了在葡萄園里鋪反光膜技術(shù)。反光膜能提高葡萄的著色度和含糖量，促進(jìn)花芽分化，為第二年的增產(chǎn)打下基礎(chǔ)。葡萄品質(zhì)好、產(chǎn)量高，合作社的收益自然增加。目前，葡萄遠(yuǎn)銷福建、江蘇、上海、江西、湖北等地。去年，該合作社實(shí)現(xiàn)銷售收入371.94萬元，實(shí)現(xiàn)利潤103.43萬元，利潤率27.81%。(張怡 張琪 徐素文)
