長三角城市網訊  “原來我有‘情緒性進食’!怪不得壓力一大就炸雞可樂各種胡吃海喝，控制不住自己?！?月31日，一場名為“走新的力量”的體重管理專業(yè)會議在滬舉行，與會嘉賓饒有興致地參與了現場的體重管理專業(yè)互動小游戲，從中加深了對自身健康狀態(tài)的了解。

　　在互動體驗區(qū)里，出現了跳水奧運冠軍羅玉通的身影，他是當天大會的“特約運動教練”?！皠痈袉诬嚋p脂效果非常好，建議可以每周2-3次，每次30-45分鐘，慢騎或快騎都可以?！绷_玉通現場熱情地為大家講解。他表示，運動是科學體重管理不可或缺的部分，但正如多位與會專家所言，全面的體重管理更需要整個過程有系統(tǒng)規(guī)劃和專業(yè)指導，從營養(yǎng)、運動、心理多個維度聯(lián)合干預。

跳水奧運冠軍羅玉通認為體重管理需要多維度聯(lián)合干預

　　據悉，本次會議吸引了中國工程院院士廖萬清以及來自中國保健協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、復旦、交大，分屬營養(yǎng)學、運動學、食品安全、數據智能、商業(yè)研究等多個領域專家匯聚一堂，通過討論體重管理科學服務模式，共同為增進國民健康建言獻策。

中國工程院院士廖萬清

嘉賓參與綠瘦“五力合一”服務互動體驗

　　多領域專家論“輕重” 體重管理需要“五力合一”

　　日前，國務院新聞辦公室時隔五年再度發(fā)布《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》，其中中國居民高達50.7%的超重肥胖率引發(fā)各界廣泛關注，超重與肥胖已嚴重威脅國民健康。

　　據歐睿國際數據顯示，2020年，亞太地區(qū)人口占世界人口近55%，其肥胖人口增長速度是全球平均水平的2倍。肥胖的快速增長使得消費者更加注重均衡的飲食與體重控制的選擇。如何判斷一項體重管理服務是否科學有效，已經是擺在許多人面前的一道難題。

　　“我們都知道太胖要減肥，但如果方法不對，會對身體造成二次傷害。”上海疾病預防控制中心原副主任、國家衛(wèi)健委食品風險評估專家委員會委員仲偉鑒建議，減重過程需要系統(tǒng)規(guī)劃和專業(yè)指導，從營養(yǎng)、運動、心理多個維度介入干預。他認為，綠瘦提出的“五力合一”體重管理服務模式是科學的、可行的。

　　復旦大學教授、中國營養(yǎng)學會常務理事郭紅衛(wèi)表示，科學的體重管理應該分階段進行，不同的減重周期中，膳食營養(yǎng)組合搭配也應有所不同。“高蛋白飲食短期能控制體重，但長期會加劇腎臟負擔。比起盲目節(jié)食或者單一膳食模式，綠瘦五力合一探索的多套膳食組合聯(lián)合運動干預對體重管理更有效果?！?/p>

　　除了“管住嘴”，“邁開腿”也是體重管理重要一環(huán)。中國國家跳水隊體能教練王敢分享了跳水運動員體重管理的心得及日常進行體育鍛煉的技巧?！爸袊犨\動員在刻苦訓練下，長期保持10%的體脂率，大眾市民雖然不用這么嚴格要求自己，但建議要在專業(yè)人士的系統(tǒng)規(guī)劃下執(zhí)行，從而達到更理想的效果?！?/p>

　　綠瘦集團市場中心負責人陳文斯表示，針對消費者在進行體重管理過程中遇到的痛點和難點，綠瘦結合自身14年的服務經驗，首創(chuàng)“五力合一”科學體重管理服務模式，提煉出科學減重四大周期、HEDS多維體系，相關成果已在業(yè)內專業(yè)刊物發(fā)表。

來自營養(yǎng)學、運動學、食品安全、數據智能、商業(yè)研究的專家探討如何科學管理體重

　　大健康產業(yè)僅占GDP 的4%至5% 體重管理市場空間巨大

　　“肥胖與體重管理已成為全球十大健康顧慮之一，為了健康，超過57%的千禧一代消費者正在嘗試減重?！睔W睿國際營養(yǎng)與健康首席分析師周可沫分享了體重管理市場及消費者健康趨勢。她指出，亞太地區(qū)體重管理引領全球增速，復合年均增長率為 5%，而中國是亞太地區(qū)體重管理市場的增長引擎。在市場一系列產品與服務中，超過50%消費者愿意嘗試新產品或新服務?！暗M者也要求采用更加個性化及整體化的健康解決方案。目前消費者對現有減重措施與環(huán)節(jié)未被滿足的需求，為新的平臺與類似綠瘦五力合一的服務模式創(chuàng)新提供有利環(huán)境?！?/p>

　　有研究報告顯示，我國的健康產業(yè)僅占GDP的4%至5%。中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒表示，健康產業(yè)市場空間巨大，在健康消費日益?zhèn)€性化的需求下，倒逼企業(yè)以創(chuàng)新應對同質化，以更好的產品或服務占領市場份額?！皶拔以诨芋w驗區(qū)體驗了一把綠瘦‘五力’服務，其中的心理干預部分，對于體重管理行業(yè)來說就是一種創(chuàng)新的服務方向。”

　　上海交通大學EMBA客座教授周宏明從“數智時代她經濟”的角度分析了市場需求端的情況。周宏明指出，一方面，女性的消費覆蓋瘦身、塑性、護膚、服飾、食品等廣泛領域，另一方面，數字化生活已經來臨，“2021年中國移動互聯(lián)網女性用戶規(guī)模將達5.47億，2021年24歲及以下中國女性用戶月度使用移動互聯(lián)網時長將達170小時，能率先實現數據智能化的企業(yè)，將在未來的競爭中取得先發(fā)優(yōu)勢?！?/p>

　　據了解，綠瘦自2011年開始啟動數據智能發(fā)展戰(zhàn)略，斥資自主研發(fā)大數據客戶管理系統(tǒng)，內含智能數據分析系統(tǒng)，通過制作用戶標簽，建立數據分析模型。目前綠瘦累計服務1700萬名用戶，沉淀和梳理出有效的體重管理大數據，成為推動國人健康管理的依據。

　　綠瘦樹立行業(yè)服務標桿 助力國民健康幸福生活

　　行業(yè)的良性持續(xù)發(fā)展離不開規(guī)范的行業(yè)標準。與會行業(yè)人士在討論中指出，產品單一化、效果不理想、易反彈、虛假宣傳、添加非法成分等行業(yè)痛點長期以來都影響了體重管理行業(yè)的發(fā)展。

　　“‘五力合一’服務模式不僅是企業(yè)自身創(chuàng)新，更有可能推動整個行業(yè)標準化的建設，引領整個行業(yè)朝著規(guī)范化、標準化的方向探索發(fā)展。”廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會會長彭平表示。

　　綠瘦“五力合一”服務模式以其系統(tǒng)化、科學性、創(chuàng)新性獲得業(yè)界的普遍認可。會上，綠瘦“五力合一”體重管理服務體系評估專家組論證正式啟動。據中國保健協(xié)會副秘書長張大超介紹，項目啟動后，中國保健協(xié)會將牽頭組織來自食品學、營養(yǎng)學、生物學、臨床醫(yī)學、健康管理等領域的國內權威專家組，進一步論證“五力合一”服務模式，總結出其優(yōu)勢，上升為體重管理行業(yè)服務標準。

綠瘦“五力合一”體重管理服務體系評估專家組論證正式啟動

　　此外，綠瘦健康與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共建的“低GI食品產學研聯(lián)合研究中心”也在大會上揭牌。它將在研發(fā)端為“五力合一”服務提供源源不斷的科學支持。

綠瘦與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共建“低GI食品產學研聯(lián)合研究中心”

　　“過去14年，綠瘦始終站在行業(yè)潮頭，致力成為體重管理行業(yè)的服務標桿?！本G瘦相關負責人表示，綠瘦希望借大會與一眾專家共同探討、分享“五力合一 科學服務”模式，希望使行業(yè)服務走向更規(guī)范化、系統(tǒng)化、專業(yè)化，并與更多的權威機構、專家團隊共同研發(fā)、攜手共創(chuàng)，為國民提供更多優(yōu)質的健康管理服務，為健康中國和國民幸福貢獻力量。(陳穎雅)