12月21日18時(shí)2分，將迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“冬至”。12月18日，“我們的節(jié)日”南京工作室、南京餐飲商會(huì)聯(lián)合向商會(huì)會(huì)員單位發(fā)出“過好中國傳統(tǒng)節(jié)日”的倡議書，通過推出冬至套餐、懸掛冬至標(biāo)語等行動(dòng)，共同營造冬至節(jié)日氛圍。

　　我國自古以來就對(duì)冬至非常重視，民間一直有“冬至大如年”的說法。倡議書號(hào)召餐飲商會(huì)企業(yè)統(tǒng)一布置冬至節(jié)日氛圍，在店內(nèi)外電子屏打出“冬至大如年”標(biāo)語，或者懸掛“我們的節(jié)日·冬至”橫幅。

　　記者了解到，真知味、香山湖、萬家歡、小廚娘、香陽樓、綠楊春、永和園、江蘇酒家、四川酒家、老廣東菜館、馬祥興、綠柳居等南京知名餐飲品牌積極響應(yīng)倡議，在餐廳玻璃幕墻、出入口、收銀處全部擺放了“冬至大如年”的標(biāo)語，營造出濃厚的節(jié)日氛圍。

　　南京人素有“逢九一只雞，來年好身體”的說法。為了延續(xù)這份美好的冬至習(xí)俗，南京餐飲商會(huì)號(hào)召會(huì)員單位在12月20日—22日推出“2020冬至祝福套餐”，即點(diǎn)一份雞湯，送一份餃子。

　　“我們的節(jié)日”南京工作室首席專家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授季中揚(yáng)介紹，南京人認(rèn)為“冬至日”這天要吃餃子，因?yàn)轱溩佑小跋敝猓缒暇┌拙殖~里所說，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。此外，古代南京人還認(rèn)為，冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，這一天是個(gè)吉祥喜慶的日子。餃子因?yàn)槠湫螤瞠?dú)特，還被賦予了“彎彎順”的美好寓意。

　　南京餐飲商會(huì)會(huì)長沈加華表示：“要讓傳統(tǒng)節(jié)日富有生命力，就需要不斷適應(yīng)社會(huì)的變化，挖掘和豐富傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，商會(huì)號(hào)召全體會(huì)員單位推出‘2020冬至祝福套餐’，可以讓我們的年輕人更好地感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍?！?/p>

　　在南京餐飲商會(huì)發(fā)出倡議后，南京知名自媒體“硬腿子工作室”主動(dòng)參與到行動(dòng)中，積極推動(dòng)倡議落實(shí)。“硬腿子”聯(lián)合快餐連鎖品牌老鄉(xiāng)雞在寧107家門店全部響應(yīng)，也都張貼、懸掛了“冬至大如年”的標(biāo)語。在“硬腿子”發(fā)動(dòng)下，招商蛇口商業(yè)綜合體馬群招商花園城聯(lián)動(dòng)館內(nèi)餐飲店鋪，堂食即送水餃1份，另聯(lián)動(dòng)館內(nèi)餐飲品牌藤椒同步邀約VIP顧客到店參與包餃子VIP課堂互動(dòng)活動(dòng)；燕子磯招商花園城將在冬至當(dāng)天組織館內(nèi)東市、西市及餐飲商戶開展冬至水餃免費(fèi)派發(fā)活動(dòng)，特別針對(duì)保潔人員、外賣小哥等一線工作者給予冬日關(guān)懷。

　　南京是“我們的節(jié)日”——傳統(tǒng)節(jié)日振興工程的全國重點(diǎn)城市之一。2019年，為了豐富傳統(tǒng)節(jié)日文化活動(dòng)，挖掘傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵，闡釋節(jié)日現(xiàn)代意義、引領(lǐng)新的社會(huì)習(xí)俗，市委宣傳部指導(dǎo)設(shè)立“我們的節(jié)日”南京工作室，工作室依托南京報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)開展具體工作。

　　工作室相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次舉辦“過好中國傳統(tǒng)節(jié)日”倡議活動(dòng)，希望通過市民最熟悉的飲食文化，喚起大家對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的關(guān)注，將傳統(tǒng)習(xí)俗更好的傳承。同時(shí)，活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)商家參與節(jié)日文化構(gòu)建的積極性，發(fā)揮政府、商家與民眾的多元合力，引導(dǎo)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化更好地融入當(dāng)代社會(huì)生活。

　　“過好中國傳統(tǒng)節(jié)日”倡議活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“我們的節(jié)日”南京工作室聘請(qǐng)沈加華擔(dān)任顧問，并頒發(fā)聘書。