原標(biāo)題：《安徽省食品安全狀況》白皮書發(fā)布 食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率98.2%

　　7月28日舉行的安徽省政府新聞發(fā)布會(huì)上，省食安辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年度《安徽省食品安全狀況》白皮書。白皮書顯示，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好，全省未發(fā)生較大及以上食品安全事故，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行監(jiān)測(cè)總體合格率99.6%，食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率98.2%。在國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)2019年度食品安全工作評(píng)議考核中，我省首次躋身A級(jí)等次。

　　去年，我省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢143263批次食品，合格樣品140628批次，總體合格率為98.2%。其中，糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡、淀粉及淀粉制品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑等產(chǎn)品抽檢合格率較高;食用油、油脂及其制品、罐頭、酒類、糕點(diǎn)等產(chǎn)品抽檢合格率逐年提高;飲料、蜂產(chǎn)品抽檢合格率較低。

　　“樣品抽檢不合格，原因主要是微生物、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬等項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 ”省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)韓永生表示，針對(duì)不合格食品，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照“產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位、行政處罰到位、信息公布到位”的要求，組織開展核查處置，核查處置率100%。根據(jù)抽檢監(jiān)測(cè)結(jié)果信息，我省建立并完善了食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流制度，及時(shí)發(fā)布抽檢結(jié)果及消費(fèi)提示，為消費(fèi)者吃得安心、吃得放心提供有力保障。

　　據(jù)悉，去年我省深入開展食品安全專項(xiàng)治理，整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)查處各類食品安全違法案件(問題)7412起，罰沒款3454.75萬元，取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”等無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位477家，采取刑事強(qiáng)制措施316人，移送審查起訴222人，公開曝光典型案例10起，集中銷毀各類違法食品117.8噸。(記者 夏勝為)