◎縣級以上人民政府設(shè)立食品安全委員會

　　◎加強對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的監(jiān)管

　　◎問題食品須依法召回

　　近日，安徽省十三屆人大常委會第十八次會議表決通過了修訂后的《安徽省食品安全條例》，自6月1日起施行。 《條例》對進一步完善食品安全監(jiān)督管理體制、規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為等作出了新的規(guī)定。

　　《條例》規(guī)定，縣級以上人民政府設(shè)立食品安全委員會，負(fù)責(zé)分析食品安全形勢，研究部署、統(tǒng)籌指導(dǎo)食品安全工作，提出食品安全監(jiān)督管理的政策措施，督促落實食品安全監(jiān)督管理責(zé)任。同時規(guī)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處在村(居)民委員會確定食品安全協(xié)管員、信息員，實行群防群治。

　　針對網(wǎng)上訂餐服務(wù)管理，《條例》規(guī)定小餐飲取得備案證明后，可通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺和自建網(wǎng)站銷售食品。提供入網(wǎng)餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)具有實體店經(jīng)營資格。加強對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的監(jiān)管，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺多次出現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者違法經(jīng)營或者入網(wǎng)食品經(jīng)營者的違法經(jīng)營行為造成嚴(yán)重后果的，可以對平臺提供者的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人進行責(zé)任約談。

　　就問題食品如何處理，《條例》在食品安全風(fēng)險控制措施中增加“依法召回”的要求，明確規(guī)定發(fā)生食品安全事故，或者存在可能引發(fā)食品安全突發(fā)事件的緊急情形的，縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者暫停生產(chǎn)、銷售、購進或者依法召回相關(guān)食品和食品原料。

　　食品安全與公共衛(wèi)生安全密切相關(guān)，《條例》提出應(yīng)加強食品安全法律、法規(guī)和食品安全、公共衛(wèi)生安全知識的宣傳教育，引導(dǎo)全社會革除濫食野生動物陋習(xí)，推進分餐制和使用公筷公勺，提高消費者食品安全意識和自我保護能力。