7月14日,南通海門東方雁大酒店,白灼山羊、羊雜湯等“伏羊節(jié)”系列菜品次第上桌,全國(guó)各地嘉賓品嘗后頻頻點(diǎn)贊。海門“羊家樂(lè)”田園游,已經(jīng)成為上海等地游客的爆棚線路。今年1至6月,海門接待游客約230.7萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入22.23億元,同比分別增長(zhǎng)12.86%和12.4%。
海門山羊肉質(zhì)鮮美,輔以精湛烹飪技術(shù),紅燒海門山羊肉深受食客喜愛。海門人并未滿足于此,通過(guò)舉辦“伏羊節(jié)”,引領(lǐng)消費(fèi)新時(shí)尚,進(jìn)一步拓展羊肉消費(fèi)鏈條。同時(shí),按照“全域化旅游、融合化發(fā)展、特色化體驗(yàn)、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展思路,海門不斷推動(dòng)“羊家樂(lè)“特色田園游與江海文化、休閑農(nóng)業(yè)、家紡商貿(mào)、養(yǎng)生養(yǎng)老等緊密結(jié)合,重點(diǎn)打造了疊石橋家紡購(gòu)物游、張謇故里文化游、余東鳳城古鎮(zhèn)游、蠣岈山航樂(lè)游、海永生態(tài)養(yǎng)生游等系列特色品牌,形成美食與旅游兩翼齊飛的嶄新格局。
目前,海門山羊的養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)超過(guò)100萬(wàn)頭,產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)10億元。
(南通日?qǐng)?bào)記者 方曉莉 吳霄云)