13日早上6點(diǎn)半左右，新安感知農(nóng)貿(mào)市場快檢室的檢測員陸錦拿上采樣袋，隨機(jī)選擇了幾個(gè)攤位抽取樣品，回到快檢室忙碌起來。經(jīng)過樣品信息登記、上機(jī)檢測等程序后，水產(chǎn)品近30分鐘、蔬菜樣品近20分鐘就都有了檢測結(jié)果，并同步公示在市場內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息平臺上。從市市場監(jiān)管部門獲悉，作為市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目工程之一，今年全市農(nóng)貿(mào)市場年底前要完成150萬批次快檢目標(biāo)任務(wù)，截至目前已完成上市食品快速檢測93.22萬批次，實(shí)現(xiàn)上半年完成進(jìn)度超60%的既定任務(wù)，合格率在99%以上，有750公斤的不合格食品被退市銷毀。

　　以快速檢測“小窗口”促進(jìn)食品安全“大監(jiān)管”，守護(hù)“菜籃子”安全，2017年以來，我市共建設(shè)完成210家食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室，這些快檢室都按要求配置快檢儀器設(shè)備、專職檢測人員，以檢測農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)自產(chǎn)自銷、不能提供溯源票據(jù)的食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，能快速檢測出農(nóng)藥殘留、甲醛等16個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品指標(biāo)。

　　蔬菜的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)？魚蝦貝等水產(chǎn)品的抗生素含量是否超標(biāo)？新安感知農(nóng)貿(mào)市場每天供應(yīng)蔬菜10噸，水產(chǎn)2.5噸，肉3噸，輻射周邊小區(qū)和餐館，平均每天的客流量在8000到10000人。到市場來買菜的顧客都會到門口的大屏上看看當(dāng)天農(nóng)產(chǎn)品的檢測信息公示。什么菜、在什么攤位、誰賣的、合不合格……這些信息都來自快檢實(shí)驗(yàn)室每天要抽取的20多個(gè)批次的樣本中。吊白塊、雙氧水、有機(jī)磷等是否超標(biāo)，清清楚楚，一旦發(fā)現(xiàn)不合格的樣本，會當(dāng)即進(jìn)行復(fù)檢，確認(rèn)后填寫處置記錄表，并通知市場當(dāng)場銷毀。來買菜的魏阿姨反映：“附近大部分居民都在這里買菜，看到市場天天檢測覺得是好事、吃得放心。”

　　“食品安全快速檢測工作將預(yù)警關(guān)口前移，從源頭上杜絕食品安全隱患，讓百姓的‘菜籃子’拎得更安心。”市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處工作人員介紹，目前無錫已實(shí)現(xiàn)了市區(qū)快檢服務(wù)全覆蓋，食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場入場銷售者建檔率、快檢室運(yùn)行率均為100%。市縣兩級對農(nóng)產(chǎn)品交易市場快檢實(shí)驗(yàn)室建設(shè)運(yùn)行予以獎(jiǎng)補(bǔ)，實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行穩(wěn)定，為守牢食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān)發(fā)揮了巨大的技術(shù)支撐作用。