本報訊（記者鄭 紅）盡管立春之后冷空氣依舊活躍，但卻沒能阻擋各種春天時令菜“登”上市民餐桌的腳步。2月11日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，草頭、豌豆尖、薺菜等春日鮮味已經(jīng)陸續(xù)在農(nóng)貿(mào)市場和超市上架，不僅種類多，價格相較往年也便宜一些，為市民餐桌帶來漸濃的新鮮“春味”。

“今天早上剛采的豌豆尖，嫩得很，做湯、清炒、涼拌都可以，味道絕對鮮?！碑?dāng)天上午，永安亭菜場的一位攤主向熟客推銷起了攤位新上的春菜。該攤主介紹，近段時間不少顧客開始詢問春菜，他們也根據(jù)顧客需求上架了花草、豌豆尖、春筍等時令春菜。

近年來，吃春菜已經(jīng)成為一種新時尚。蔬菜種植戶們不斷增加春菜品種，利用蔬菜大棚規(guī)?；N植，讓市民不用脫去冬衣便能早早嘗鮮。記者走訪發(fā)現(xiàn)，相比往年，今年的新鮮春菜出得更早了，目前臺州市場上大部分的春菜都來自于外地，本地春菜占比較少；總的來說，價格也不算太貴，每斤售價基本上維持在十幾元、二十幾元。

春節(jié)前，林先生就發(fā)現(xiàn)大潤發(fā)超市悄悄上架了春菜，于是買了點草頭和豌豆尖嘗鮮?！安蓊^就是我們臺州人常說的花草，花草炒糕清爽鮮甜，對于熱愛年糕的我來說真的難以抗拒?！绷窒壬呀?jīng)回購過多次，“今年買的第一把春菜價格比往年便宜一些，一斤15元左右，印象中往年都要20元?！?/p>

把春天炫嘴里，一口鮮一口嫩。叮咚買菜平臺推出了“春菜”專區(qū)，涵蓋二十來個品種，香椿、薺菜、草頭、馬蘭頭、米莧、豌豆尖……基本上所有臺州市民能叫得出名字的春菜，在平臺上都能找到。

記者發(fā)現(xiàn)，平臺上的春菜基本都是小份裝，最小規(guī)格100克，多的300克。價格上來看，大部分春菜的價格還算親民，每斤價格在10元至20元之間，不過香椿價格依舊居于高位，每斤要90元。

據(jù)蔬菜商販介紹，接下來天氣將逐漸回暖，進入3月以后，將有更多露天種植的春菜品種陸續(xù)上線。到了真正春暖花開的時候，市民菜籃子的春菜選擇會更加多樣，春菜的價格也將更加實惠。