2024年，普陀區(qū)教育局投入200余萬元全面建成“安心就餐”項目，完成對全區(qū)所有中小學及公辦幼兒園共34所學校37個學校食堂監(jiān)管、運營領(lǐng)域的數(shù)字化改造。

該項目通過物聯(lián)技術(shù)、AI識別等技術(shù)，在全市范圍內(nèi)率先打通訂餐流程、食材采購流程、陽光廚房與浙江省眾食安平臺（浙食鏈）的系統(tǒng)對接，實現(xiàn)對各學校食堂食材訂貨、供應商報價、供貨驗收、結(jié)算統(tǒng)計、食堂健康管理、人員晨檢、食品留樣、餐具消毒監(jiān)管、空氣消毒監(jiān)管、陪餐、食安培訓、餐廚垃圾監(jiān)管、陽光廚房監(jiān)控等的日常管理全程智控，業(yè)務集約，遠程監(jiān)管，構(gòu)建了“數(shù)字賦能、過程可溯、閉環(huán)管控”的廚房監(jiān)管運營體系，健全橫向到邊、縱向到底的治理閉環(huán)執(zhí)行“鏈條”。食品安全監(jiān)測、采購驗收、生物病媒防治、日常管理等全部數(shù)字化，提升了人民群眾對學校的滿意度。

今年以來，該區(qū)共開展學校食堂主任全員系統(tǒng)培訓2次，食材供應商統(tǒng)一培訓1次，上門培訓5次，了解及改進需求58個，錄制視頻教程及解決方案50余個。截至目前，平臺運行平穩(wěn)，食材供、需，師生就餐，人員晨檢，食品留樣等食堂業(yè)務全部上線。