春風十里茶飄香，又是一年采茶忙。隨著氣溫逐漸回暖，合肥各大茶園也陸續(xù)開始采摘春茶。
3月29日，記者從合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，受氣溫影響，今年整體采摘期較往年有所推遲。目前，全市共有13萬畝茶園，2023年，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值40.1億元，預計2024年茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達44億元。
“明前茶”搶鮮上市
優(yōu)質(zhì)茶葉每斤售價超過1000元
走進廬江縣柯坦鎮(zhèn)有機茶廠生產(chǎn)車間，現(xiàn)場一派繁忙的景象。一條茶生產(chǎn)線正開足馬力制茶，機器在高效運轉著，20多名工人穿梭其中，對茶葉進行攤青、殺青、理條、烘干……經(jīng)過多道工序，鮮葉變成干茶，縷縷茶香彌漫整個車間。
與此同時，茶廠的收購點前，擠滿了前來賣茶的茶農(nóng)。有經(jīng)驗的茶廠老師傅接過茶農(nóng)的茶葉，檢查茶葉，稱重量，另一名工作人員用筆記下茶葉重量，快速算出價格。“我今天6點多上山采茶，采了4個小時，采了2斤多鮮葉，賣了300多元。”一位前來賣茶的茶農(nóng)說。
“現(xiàn)在正是‘明前茶’的采摘高峰，我們每天收購鮮葉約1350斤，能制成約300斤干茶。” 季雪嬌是廬江縣柯坦鎮(zhèn)有機茶廠負責人，從20世紀70年代起，她的爺爺就開始與茶葉打交道，到了她這一輩，已經(jīng)是第三代人了。茶廠主打茶葉品牌為“潛川好茗”，屬于有機綠茶，此外，廠里還生產(chǎn)紅茶、白茶等。
“我主要負責茶廠的銷售業(yè)務，我父親負責茶葉生產(chǎn)和茶園管理，現(xiàn)在是茶廠最忙的時候，一天能接到上百個客戶來電和咨詢。”季雪嬌告訴記者，今年受氣溫影響，與往年相比，春茶上市推遲了10天左右。“明前茶”受市場追捧，價格較高，優(yōu)質(zhì)茶葉售價每斤超過1000元，各類訂單絡繹不絕。“現(xiàn)在茶廠主要在趕制客戶訂單，茶葉更是供不應求。”
“整個采茶季將持續(xù)到4月底，茶廠預計生產(chǎn)干茶成品2000斤左右。”季雪嬌表示，目前公司自有生產(chǎn)基地1600畝，其中有機茶認證茶園280畝。同時，輻射帶動本地周邊農(nóng)戶種植茶園1.5萬畝，年培訓農(nóng)戶5000余戶。
茶葉經(jīng)濟讓村民家門口就業(yè)
熟練采茶工在采茶季收入可破萬
摘下一葉葉嫩芽，放入茶簍里……在廬江縣柯坦鎮(zhèn)蒲崗村產(chǎn)業(yè)園標準化茶葉基地，數(shù)百名采茶工穿梭在茶壟間。吳選琴就是其中一員，她半俯身子，神情專注，動作連貫，手指在茶尖上下翻飛，一捏一提，一顆顆嫩綠新芽就“收入囊中”。
“我早上六點半上山的，下午五點半下山，一天能采5、6斤鮮葉，工資在300元左右。”吳選琴在茶園采茶已經(jīng)好幾年了，她告訴記者，采茶看起來簡單，卻是個技術活。采春茶時，要按照“一芽一葉”的標準進行采摘，手法要輕盈，這樣才能保證茶葉的品質(zhì)。熟練的采茶工一個采茶季可以掙一萬多元。
廬江縣柯坦鎮(zhèn)蒲崗村黨委書記、村委會主任江世才介紹，蒲崗村產(chǎn)業(yè)園標準化茶葉基地由村集體股份經(jīng)濟合作社帶動農(nóng)戶組織運營。產(chǎn)業(yè)園區(qū)總面積達 1600 畝，擁有 1800 平方米的茶葉加工車間，成功帶動了 500 余名村民在家門口就業(yè)。
“廬江縣是合肥茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一，全縣茶葉種植面積10萬畝，主要集中在湯池鎮(zhèn)、柯坦鎮(zhèn)、萬山鎮(zhèn)等地。”廬江縣茶產(chǎn)業(yè)相關負責人告訴記者，2023年，全縣綠茶產(chǎn)量為1200噸，其中名優(yōu)茶為960噸。
“廬江縣有120多家茶企，茶葉品類較多，綠茶產(chǎn)品有‘白云春毫’名優(yōu)茶、白茶、小蘭花茶等；黃茶產(chǎn)品有黃小茶、黃大茶等。”廬江縣茶產(chǎn)業(yè)相關負責人表示，“白云春毫”是廬江茶葉公共品牌，先后獲得了22項榮譽，40余家茶企許可使用。
茶企注冊子品牌40余個，其中“潛川好茗”“二姑尖”“中州茶季”“高尖雪峰”“潛川春露”“潛川翠薇”“柯坦雪峰”“虎洞云霧”“柯坦小蘭花”和“黃駿芽”等企業(yè)品牌均有一定的市場占有率和知名度。
據(jù)悉，近年來，廬江縣還積極推動茶旅融合發(fā)展，連續(xù)多年舉辦了“白云春毫”茶文化旅游節(jié)。廬江縣“山水茶趣康養(yǎng)之旅”、湯池鎮(zhèn)“茗賞湯池養(yǎng)心之旅”、萬山鎮(zhèn)“茶鄉(xiāng)風情體驗之旅”獲評安徽最美茶旅線路，柯坦鎮(zhèn)獲評安徽美麗茶鎮(zhèn)，湯池鎮(zhèn)果樹村、柯坦鎮(zhèn)分水村獲評安徽美麗茶村，安徽白云春毫茶旅研學基地如今游人如織。
合肥通客戶端—合報全媒體記者 衛(wèi)曉敏/文 高勇/圖
