9月30日，國(guó)慶長(zhǎng)假前的最后一個(gè)工作日，南通在崇明島上的“飛地”啟隆鎮(zhèn)已開(kāi)啟節(jié)日“預(yù)熱”模式。午餐時(shí)間，位于啟隆會(huì)客廳的Sandy咖啡陸續(xù)接到了三十幾杯咖啡訂單。作為咖啡店老板兼咖啡師，張量凱忙活了一個(gè)多小時(shí)。當(dāng)天，島上另外兩家咖啡店——波塔咖啡和招財(cái)咖啡的生意也不錯(cuò)。
在啟隆鎮(zhèn)上，長(zhǎng)期定居的上海市民超過(guò)1500人，周末前來(lái)微度假、旅游的長(zhǎng)三角游客更多。受上?！翱Х任幕钡挠绊?，幾家咖啡店應(yīng)運(yùn)而生。小小咖啡店，是居民、游客休閑的好去處，也是啟隆鎮(zhèn)積極承接上海文旅消費(fèi)“溢出效應(yīng)”的窗口。近年來(lái)，啟隆鎮(zhèn)積極發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)，逐漸成為長(zhǎng)三角“都市田園”微度假的目的地。
江心小鎮(zhèn)飄滿(mǎn)咖啡香
啟隆鎮(zhèn)常住人口僅有7000余人，幾年前，在鎮(zhèn)上開(kāi)個(gè)咖啡店幾乎是“不可能”的事情。“最主要的原因是，當(dāng)時(shí)這里的居民以原住民為主，大家沒(méi)有咖啡消費(fèi)的習(xí)慣。”年輕的啟隆鎮(zhèn)干部瞿山皓2017年來(lái)到這里工作。他回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)上的年輕人“饞”咖啡了，只有速溶咖啡可以選擇。
2019年，上海阿姨劉榮珍在啟隆鎮(zhèn)購(gòu)置了房產(chǎn)并來(lái)此定居，她的干女兒接手了當(dāng)時(shí)處于半關(guān)閉狀態(tài)的一家餐飲店，并將其改造為“波塔”咖啡，劉榮珍成為主廚，除售賣(mài)咖啡外還提供簡(jiǎn)餐。對(duì)居民來(lái)說(shuō)，提到“波塔”可能有的人不能立刻反應(yīng)過(guò)來(lái)，但只要說(shuō)“油畫(huà)”咖啡，大家便會(huì)恍然大悟。因?yàn)閯s珍喜歡畫(huà)油畫(huà)，“波塔”幾乎成了她的個(gè)人畫(huà)廊，墻上、走廊、角落、柜臺(tái)下擺滿(mǎn)了她的作品。色彩濃烈的油畫(huà)成了“波塔”獨(dú)特的裝修風(fēng)格。
2023年國(guó)慶，參與啟隆鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)建設(shè)近十年的張繼德以女兒的乳名為名，在悅島觀湖小區(qū)的商業(yè)街開(kāi)起了“招財(cái)”咖啡。張繼德投入70余萬(wàn)元邀請(qǐng)上海設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)內(nèi)部裝飾，兩層的咖啡店里，有用老磚搭建的網(wǎng)紅墻，有擺滿(mǎn)綠植的盆栽架，還有臺(tái)球桌、閱讀區(qū)……每個(gè)角落都適合拍照打卡。
同樣在2023年，英國(guó)海歸、第四代啟隆“土著”張量凱返回家鄉(xiāng)，開(kāi)起了“Sandy”咖啡。這是一家現(xiàn)代極簡(jiǎn)風(fēng)格的咖啡店，很受年輕人歡迎。三家裝修風(fēng)格各異的咖啡店讓小鎮(zhèn)飄滿(mǎn)咖啡香。
“滬鄰效應(yīng)”助“飛地”起飛
咖啡是年輕、時(shí)尚、活力的代名詞，也是啟隆鎮(zhèn)推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)升級(jí)的微觀表現(xiàn)?！翱Х鹊甑陌l(fā)展和啟隆鎮(zhèn)文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同頻共振?！眴⒙℃?zhèn)黨委書(shū)記倪雄告訴記者，作為南通最年輕的鎮(zhèn)，啟隆曾切切實(shí)實(shí)感受到“成長(zhǎng)的煩惱”——策應(yīng)崇明打造世界級(jí)生態(tài)島，啟隆關(guān)閉了所有工業(yè)企業(yè)，同時(shí)，因長(zhǎng)江大保護(hù)戰(zhàn)略的實(shí)施，房地產(chǎn)行業(yè)也被叫停。發(fā)展，成為擺在啟隆鎮(zhèn)面前最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。
文旅產(chǎn)業(yè)，成為啟隆鎮(zhèn)守住綠水青山、贏得“金山銀山”的最優(yōu)選擇。歐式風(fēng)情街、農(nóng)道有機(jī)公園、沙地集市、水上運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部、汗血寶馬基地……近年來(lái)，啟隆鎮(zhèn)通過(guò)項(xiàng)目招引，落地了一批“網(wǎng)紅”景點(diǎn)，為承接上海文旅消費(fèi)的“溢出效應(yīng)”打下基礎(chǔ)。
得益于前些年啟隆鎮(zhèn)房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展積累和近年來(lái)該鎮(zhèn)豐富旅游資源的匯聚，在啟隆鎮(zhèn)定居、短途旅游的江浙滬人群越來(lái)越多。這些人成了鎮(zhèn)上三家網(wǎng)紅咖啡店的消費(fèi)主力軍。“因?yàn)榭谖侗容^海派，我們店里大部分顧客，是像我一樣在啟隆定居的上海人。”劉榮珍說(shuō)，這些年在這里生活、開(kāi)店，她愛(ài)上了這個(gè)小鎮(zhèn)，向不少親朋好友“安利”了鎮(zhèn)上的安逸生活。“空氣好、風(fēng)景好，非常適合度假和養(yǎng)老?！眲s珍搬到島上的七八年間，自己的心絞痛、丈夫的過(guò)敏性哮喘再未復(fù)發(fā)。她的一些朋友看準(zhǔn)了這點(diǎn)，也在鎮(zhèn)上置了業(yè)。
串珠成鏈打造“星空綠島”
今年，啟隆鎮(zhèn)文旅“組合拳”頻出：1000畝荒地被改造為夢(mèng)幻島生態(tài)草坪營(yíng)地；總投資3800萬(wàn)元的偶來(lái)蜂園（蜜蜂文化研學(xué)基地）主體封頂；Sandy星宿即將開(kāi)門(mén)迎客……近年來(lái)，啟隆鎮(zhèn)圍繞“策應(yīng)崇明生態(tài)島、環(huán)滬旅游新地標(biāo)”的目標(biāo)要求，以創(chuàng)建省級(jí)旅游度假區(qū)為抓手，重點(diǎn)發(fā)展都市農(nóng)創(chuàng)、運(yùn)動(dòng)休閑、康養(yǎng)度假等業(yè)態(tài)，努力打造長(zhǎng)三角令人向往的生態(tài)區(qū)、度假區(qū)和宜居區(qū)。運(yùn)用“田、林、花、村、河、灘”以及穹頂星空等原生態(tài)資源稟賦，打造“星空綠島”旅游品牌。一個(gè)個(gè)文旅項(xiàng)目串珠成鏈，點(diǎn)燃了啟隆的“旅游經(jīng)濟(jì)”引擎，2023年，全鎮(zhèn)旅游營(yíng)收累計(jì)超過(guò)3000萬(wàn)元。
因看好鎮(zhèn)上的文旅產(chǎn)業(yè)前景，年輕的咖啡師張量凱開(kāi)咖啡店的同時(shí)，和啟隆鎮(zhèn)本土企業(yè)家徐健對(duì)接，開(kāi)啟了Sandy星宿項(xiàng)目。這是一個(gè)計(jì)劃總投資2000萬(wàn)元的星空民宿+草坪露營(yíng)項(xiàng)目，預(yù)計(jì)年接待住宿游客1萬(wàn)人次。作為小區(qū)開(kāi)發(fā)商的張繼德也有同感：“我們小區(qū)的常住人口逾八成是上海市民，開(kāi)咖啡店的初衷，是滿(mǎn)足他們的生活需要。”但開(kāi)店的一年多時(shí)間里，他感受到鎮(zhèn)上文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，嘗試在店內(nèi)開(kāi)展了幾次咖啡體驗(yàn)活動(dòng)，很受居民歡迎。
開(kāi)一家咖啡店的門(mén)檻并不高，但要持續(xù)做好卻需要“天時(shí)地利人和”。三家咖啡店生意興隆的背后，是啟隆鎮(zhèn)推動(dòng)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)深度融合初見(jiàn)成效。“接下來(lái)，我們將繼續(xù)打造文旅項(xiàng)目、提升旅游品質(zhì)、串聯(lián)旅游路線(xiàn)，持續(xù)擦亮啟隆文旅品牌。”倪雄說(shuō)。
日?qǐng)?bào)記者 袁曉婕
