日前，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布浙江省第三批名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜名單，其中富陽有兩種土特產(chǎn)上榜，分別是東塢山豆腐皮、富陽元書紙。

東塢山豆腐皮制作始于唐代，南宋、明代被列為貢品。2009年，“東塢山豆腐皮傳統(tǒng)手工制作技藝”被列入浙江省非遺保護(hù)名錄。東塢山省級非遺工坊以東塢山豆腐皮為主材，延伸開發(fā)出30多種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的素食產(chǎn)品。此外，建筑面積2萬余平方米的東塢山豆腐皮產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目正有序推進(jìn)，豆腐皮產(chǎn)業(yè)將會實現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，成為當(dāng)?shù)芈?lián)農(nóng)共富、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

富陽素有“土紙之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。當(dāng)?shù)卦旒垬I(yè)可遠(yuǎn)溯魏晉，富陽與安徽涇縣、四川夾江齊名，成為全國三大手工造紙中心。從一棵嫩竹到一張元書紙，歷經(jīng)72道工藝，每道工藝都飽含著造紙人的匠心。2006年，“富陽竹紙制作技藝”被列入首批國家級非遺名錄。

“土特產(chǎn)”一頭連著群眾增收致富，一頭連著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。近年來，富陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局充分挖掘鄉(xiāng)村特色資源價值，做大做好“土特產(chǎn)”文章，帶動廣大群眾打造產(chǎn)業(yè)振興新引擎、描繪鄉(xiāng)村振興新圖景。

目前，全區(qū)共有知名土特產(chǎn)60余種，年總產(chǎn)值約8億元，涵蓋40余個品牌、1200余家生產(chǎn)經(jīng)營主體，從業(yè)人員6萬余人。富陽鮮桃、安頂云霧茶、東塢山豆腐皮、富陽元書紙等4種農(nóng)產(chǎn)品已上榜省級名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜。