日前,2025中餐健康養(yǎng)生暨“中餐繁榮”惠僑研討交流活動在我市舉辦。本次活動以“傳承養(yǎng)生之道、弘揚(yáng)中餐文化”為主題,匯聚了來自海內(nèi)外多個國家和地區(qū)的餐飲行業(yè)代表、中醫(yī)從業(yè)者及美食愛好者,共同探討中餐與中醫(yī)融合發(fā)展的新路徑。
活動現(xiàn)場,多位專家圍繞“食飲有節(jié)”“體質(zhì)與食療”等主題進(jìn)行分享,深入探討了中華飲食文化與養(yǎng)生之道的內(nèi)在聯(lián)系。
活動期間還發(fā)布了2025中華養(yǎng)生菜獲獎菜品名單,江蘇省海濱康復(fù)醫(yī)院、連云港漁灣風(fēng)景區(qū)靈龍居酒店、連云港玉蘭酒店等來自省內(nèi)外的多家餐飲單位憑借融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的養(yǎng)生菜品獲得表彰。
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