中秋佳節(jié)將近，浙產(chǎn)月餅在海外越來(lái)越受歡迎。今年1至8月，杭州海關(guān)轄區(qū)月餅出口46.25噸，同比大幅增長(zhǎng)2.5倍。

　　老字號(hào)企業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)令產(chǎn)品成為出海新賽道?！拔覀冏⒅剡m配海外市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣，針對(duì)不同地區(qū)的口味偏好調(diào)整配方?！蔽宸箭S實(shí)業(yè)股份有限公司國(guó)際業(yè)務(wù)部經(jīng)理沈騫介紹，新開(kāi)發(fā)的奶香生椰巧克力流心糯月餅和奶香生椰芝士流心糯月餅成為今年爆款，“今年月餅出口形勢(shì)很好，我們先后打開(kāi)了沙特阿拉伯、日本、柬埔寨等四個(gè)市場(chǎng)。”

　　月餅不再單單是一種節(jié)日食品，更是一種文化載體。知味觀食品有限公司銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人朱志東說(shuō)：“今年我們首次以禮盒形式出口月餅，將月元素和國(guó)風(fēng)結(jié)合，推出了‘吉祥如意’‘花好月圓’等不同系列，讓海外消費(fèi)者感受濃郁的東方文化魅力。”

　　越來(lái)越多浙企參與“月餅出?！?。今年，臺(tái)州地區(qū)首次出口了中秋月餅。首單來(lái)自老字號(hào)糕點(diǎn)品牌浙江冠喜食品有限公司，今年的國(guó)際烘焙展上，其產(chǎn)品受到青睞，一位越南客戶現(xiàn)場(chǎng)下單?！俺隹谑称吩纤菰大w系嚴(yán)苛，我們既不了解國(guó)外法規(guī)，也摸不透國(guó)際市場(chǎng)規(guī)則?！闭憬谙彩称酚邢薰究偨?jīng)理蔣平梅介紹，企業(yè)從未涉及出口業(yè)務(wù)，在海關(guān)指導(dǎo)下，從原料采購(gòu)到出口國(guó)家要求，再到如何申報(bào)出口，一點(diǎn)點(diǎn)嘗試，順利完成了首單海外訂單。