在助力鄉(xiāng)村振興的道路上，我市大力實(shí)施“品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略，通過(guò)建設(shè)區(qū)域公共品牌，政企聯(lián)動(dòng)探索“淮味千年”品牌實(shí)體化、市場(chǎng)化、規(guī)范化運(yùn)營(yíng)，一系列特色農(nóng)產(chǎn)品IP走進(jìn)人們視野，品牌農(nóng)業(yè)創(chuàng)建工作也走在了全省前列。截至目前，“淮味千年”旗下授權(quán)子品牌的品類和質(zhì)量不斷提高，已形成以“盱眙龍蝦”領(lǐng)頭、“淮安大米”“洪澤湖大閘蟹”“淮安紅椒”“漣水蘆筍”“淮安黑豬”等品牌跟進(jìn)，一超多強(qiáng)、聯(lián)動(dòng)發(fā)展的格局。全市累計(jì)創(chuàng)成國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)130件，國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品8件、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品馳名商標(biāo)7件。

產(chǎn)業(yè)育品牌，讓農(nóng)產(chǎn)品“叫得響”

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展過(guò)程中，我市將品牌建設(shè)貫穿農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，在充分挖掘地區(qū)農(nóng)耕文化歷史、產(chǎn)業(yè)特色的基礎(chǔ)上，推出整市域、全品類的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“淮味千年”，讓其成為助推農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)、提質(zhì)增效的重要保障和持久動(dòng)力，為做優(yōu)產(chǎn)品、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、做響品牌提供支撐。盱眙龍蝦便是其中的“佼佼者”。

作為“淮味千年”的一個(gè)品類，“盱眙龍蝦”品牌背后是龍蝦大產(chǎn)業(yè)鏈的強(qiáng)力支撐。2023年“盱眙龍蝦”品牌價(jià)值再創(chuàng)新高，達(dá)到353.12億元，連續(xù)8年蟬聯(lián)全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌水產(chǎn)類第一名，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)向千億級(jí)邁進(jìn)。如今，人們提到盱眙便會(huì)想到龍蝦，提到龍蝦便會(huì)想到盱眙，這就是產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)品牌的影響力。

特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，品牌發(fā)展有底氣。一直以來(lái)，我市聚焦地方優(yōu)質(zhì)資源，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)和品牌互為促進(jìn)，同步提高。打造稻米、小龍蝦、規(guī)模畜禽、螃蟹、綠色蔬菜五大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，使之成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點(diǎn)和文旅產(chǎn)業(yè)融合的新載體。

不僅如此，我市還將品牌建設(shè)列入鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)戰(zhàn)略工程，不斷構(gòu)建打造市級(jí)“淮味千年”公用品牌。據(jù)悉，自“淮味千年”品牌創(chuàng)立以來(lái)，我市從標(biāo)準(zhǔn)制定、授權(quán)管理、宣傳推介、電商發(fā)展、實(shí)體店建設(shè)等方面加大扶持發(fā)展力度，累計(jì)投入省、市財(cái)政資金近4000萬(wàn)元。各縣區(qū)和行業(yè)協(xié)會(huì)每年也積極籌措資金，引導(dǎo)市場(chǎng)主體投入品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)。目前，全市已建成國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)1個(gè)，省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)4個(gè)，入選省級(jí)農(nóng)業(yè)品牌目錄19個(gè)，江蘇省十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌3個(gè)。

質(zhì)量強(qiáng)品牌，讓農(nóng)產(chǎn)品“更安全”

近年來(lái)，我市推動(dòng)并支持“淮味千年”59家授權(quán)企業(yè)全面開展綠色有機(jī)認(rèn)證，大力發(fā)展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理和追溯體系，實(shí)行“帶證上網(wǎng)、帶碼上線、帶標(biāo)上市”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“源頭可溯、去向可查、責(zé)任可究”，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)，切實(shí)推動(dòng)“淮味千年”產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)更優(yōu)價(jià)。同時(shí)，推行農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，農(nóng)業(yè)品牌數(shù)量不斷增加、質(zhì)量和效益同步提升。

截至2023年底，全市已建成4個(gè)全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地累計(jì)達(dá)到70個(gè)。全市有效期內(nèi)種植業(yè)綠色食品數(shù)量累計(jì)達(dá)到318個(gè)，精深加工類綠色食品共獲得4個(gè)、畜禽水產(chǎn)綠色食品共獲得7個(gè)，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)到80.37%。

營(yíng)銷塑品牌，讓農(nóng)產(chǎn)品“賣得火”

為推動(dòng)農(nóng)村特色產(chǎn)品走向外部市場(chǎng)，宣傳推廣本土特色農(nóng)產(chǎn)品影響力，我市發(fā)揮“淮味千年”全品類公用品牌優(yōu)勢(shì)，謀劃品牌建設(shè)思路舉措，運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制推進(jìn)“淮味千年”品牌營(yíng)銷實(shí)體化、生產(chǎn)實(shí)體化、服務(wù)實(shí)體化。

加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)，是優(yōu)化產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的有效手段。近年來(lái)，我市全力辦好農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，唱響農(nóng)業(yè)農(nóng)村品牌，為淮安農(nóng)產(chǎn)品“走出去”提供鏈接。授權(quán)企業(yè)無(wú)償使用和運(yùn)營(yíng)“淮味千年”品牌，全方位開展線上線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)，通過(guò)統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)，累計(jì)建成線下直營(yíng)門店50余家。開展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程建設(shè)，2023年網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品銷售95.21億元。

此外，還通過(guò)“品牌推廣、品質(zhì)宣傳、品嘗美食”，擴(kuò)大現(xiàn)場(chǎng)零售，促進(jìn)訂單合同簽約，提升“淮味千年”知名度、美譽(yù)度以及在長(zhǎng)三角市場(chǎng)的占有率。特別是去年11月，“淮味千年”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（上海）推介會(huì)暨項(xiàng)目合作簽約儀式在上海廣播電視臺(tái)舉行，借助上海廣播電視臺(tái)豐富的線上線下渠道，讓“淮味千年”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)上海、走向全國(guó)。