依托浙江省政府民生實(shí)事項(xiàng)目“山區(qū)26縣和農(nóng)村陽(yáng)光食品作坊”建設(shè)，近日，杭州市淳安縣打造“陽(yáng)光小作坊”的工作正在全縣如火如荼地開展。

淳安縣臨岐鎮(zhèn)原本是浙江省中藥材之鄉(xiāng)，方老板的淳北中藥材店就開在這里。說(shuō)起現(xiàn)在藥材鋪產(chǎn)品供不應(yīng)求的場(chǎng)面，方老板笑出了聲：“以前我這里的加工環(huán)境較為簡(jiǎn)陋，自從實(shí)施‘5S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)）’管理，積極加入創(chuàng)建‘陽(yáng)光小作坊’之后，不僅從源頭上保證了中藥材的安全，也實(shí)實(shí)在在讓我的生意越來(lái)越好了！”

淳安淳久紅作坊是一家主要生產(chǎn)糯米酒的小作坊，為了讓這家作坊的日常生產(chǎn)和管理更加規(guī)范，市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)助作坊負(fù)責(zé)人陳國(guó)政在原料區(qū)和生產(chǎn)區(qū)增設(shè)了監(jiān)控設(shè)備，提高加工操作透明度，作坊還在“浙食鏈”微信小程序上填寫了原料管理、食品加工、交易等信息，確保進(jìn)貨來(lái)源和庫(kù)存信息一目了然，方便監(jiān)管部門監(jiān)管。在成品區(qū)，整齊擺放的每桶糯米酒的包裝背面都帶有一個(gè)“浙食鏈”二維碼，消費(fèi)者只要用手機(jī)微信一掃，就會(huì)跳出“浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)”，還可以切換標(biāo)簽了解產(chǎn)品的基本信息、作坊信息，也可以查看作坊生產(chǎn)的實(shí)時(shí)監(jiān)控畫面。

淳安縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)，全局將持續(xù)推動(dòng)陽(yáng)光食品小作坊創(chuàng)建，做好各陽(yáng)光小作坊在創(chuàng)建過(guò)程中的查漏補(bǔ)缺工作，辦好辦實(shí)民生實(shí)事。