7月22日，在余杭仁和街道東塘村的一片片碧綠水塘里，采菱的村民坐在大木盆中，俯身?yè)荛_(kāi)密密匝匝的菱葉，從水中采收一顆顆鮮嫩的菱角，木盆劃過(guò)，留下一條蜿蜒的水路。

東塘村地處三白潭濕地范圍，水系豐富，該村村民有種植菱角的傳統(tǒng)。這里主要出產(chǎn)綠皮翹角的南湖菱，又叫元寶菱，生吃鮮脆、熟食綿糯，是一道不錯(cuò)的消暑零食。不過(guò)菱角的采收季正值酷熱的三伏天，采菱人的辛苦不言而喻。