臺(tái)傳媒通訊員梅寧灑

臺(tái)傳媒記者應(yīng)夢(mèng)詩(shī)

在三門(mén)亭旁鎮(zhèn)枧頭村，海拔五百米青山間，光唇魚(yú)（俗稱溪石斑魚(yú)）大棚隱現(xiàn)。在這里，一種新的陸基圓桶微流水養(yǎng)殖試驗(yàn)迎來(lái)豐收，為水產(chǎn)養(yǎng)殖開(kāi)辟了新路徑。

“每個(gè)桶都能產(chǎn)200公斤，現(xiàn)在魚(yú)最長(zhǎng)能長(zhǎng)到15厘米?！?月7日，在三門(mén)翱翔果蔬專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人丁宏邵撫摸著圓桶的邊緣，眼中閃爍著激動(dòng)的光芒。這位熱愛(ài)鉆研的農(nóng)戶在2023年通過(guò)網(wǎng)絡(luò)結(jié)緣了陸基養(yǎng)殖技術(shù)，并在赴廣東實(shí)地考察后，毅然決定搭建起7個(gè)直徑5米、高1.5米的養(yǎng)殖圓桶。如今，養(yǎng)殖大棚內(nèi)，每個(gè)圓桶都配備了先進(jìn)的遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，只需輕輕一點(diǎn)手機(jī)，就能隨時(shí)觀察魚(yú)群的動(dòng)態(tài)，操控增氧設(shè)備，實(shí)現(xiàn)智能化管理。

選擇高山養(yǎng)殖源于對(duì)水質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)追求。源自山澗的天然活水常年保持恒溫，富含礦物質(zhì)，正契合光唇魚(yú)的生存需求?！跋麓笥瓯仨氷P(guān)閉進(jìn)水口，及時(shí)增氧，投喂飼料更要像照顧嬰兒般精細(xì)。”丁宏邵說(shuō)，雖然第一年投入20萬(wàn)元，但除去成本每桶凈利可達(dá)3萬(wàn)元，基地年利潤(rùn)預(yù)計(jì)7萬(wàn)元，投入產(chǎn)出比達(dá)1∶1.7。

得益于三門(mén)縣水產(chǎn)技術(shù)部門(mén)指導(dǎo)和農(nóng)技推廣基金會(huì)適當(dāng)補(bǔ)助，該基地取得年產(chǎn)1400公斤、產(chǎn)值16.8萬(wàn)元的成績(jī)，為光唇魚(yú)養(yǎng)殖樹(shù)立了樣板?！肮獯紧~(yú)對(duì)水質(zhì)要求近乎苛刻，需要清澈無(wú)污染的山泉水，而這正是三門(mén)眾多山村的生態(tài)優(yōu)勢(shì)?！比T(mén)縣農(nóng)技推廣基金會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳善敏現(xiàn)場(chǎng)查看后表示。

在智能化管理方面，這位“新農(nóng)人”展現(xiàn)出獨(dú)特匠心。通過(guò)自建監(jiān)控系統(tǒng)，既能防止暴雨溢水逃魚(yú)，又可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投喂。藍(lán)色圓桶構(gòu)成的“水上車間”，較傳統(tǒng)魚(yú)塘節(jié)約80%土地，微流水環(huán)境更接近溪流生態(tài)，養(yǎng)殖密度卻提升至每立方米6.6公斤。

望著歡快游動(dòng)的魚(yú)群，丁宏邵對(duì)下一步的養(yǎng)殖信心滿滿：“接下來(lái)，我們會(huì)進(jìn)一步改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，并拓寬銷路。也希望這樣的養(yǎng)殖模式，能給周邊其他村民提供更多選擇?！?