著名作家梁實(shí)秋先生說(shuō)，喝西湖龍井是“把西湖山水喝到肚子里”。
4月10日，在環(huán)西湖沿線，舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的西湖龍井茶特色活動(dòng)。西湖景區(qū)通過(guò)串聯(lián)西湖沿線各個(gè)亭子，把湖山作為了一個(gè)大茶寮，用“西湖雙絕——龍井茶和虎跑水”款待八方來(lái)客。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)期間環(huán)西湖各個(gè)點(diǎn)位共分享茶湯約25萬(wàn)毫升，奉茶一萬(wàn)余杯。許多市民游客表示，一邊欣賞西湖春色，一邊品嘗西湖春天的滋味，真是一種享受！
亭亭相會(huì) 以茶會(huì)友
10日，陽(yáng)光明媚，惠風(fēng)和暢，西湖邊人流如織，空氣中飄蕩著西湖龍井茶的香氣。
在西湖沿線的梅鶴軒、御書(shū)樓、月波亭、柳浪聞鶯微笑亭、翠光亭、芳華亭、蘇堤南口西湖里、湖山亭、仁風(fēng)亭等各個(gè)點(diǎn)位，一張張茶席鋪開(kāi)，茶人們用西湖龍井明前茶與虎跑泉為公眾呈現(xiàn)了“西湖龍井茶的N種泡法”，與往來(lái)游客分享“西湖雙絕”。
亭臺(tái)、山水、茶香交織成一幅美麗畫(huà)卷，這也是春天西湖最詩(shī)意的寫(xiě)照。
中國(guó)茶葉博物館的工作人員告訴記者，山水之亭，如人之眉目，自古以來(lái)在民間還有“五里一路亭，十里一茶亭”的說(shuō)法，鄉(xiāng)紳義士在人們行經(jīng)之路中建路亭、茶亭，不但可以留駐休憩，還可以免費(fèi)喝茶解渴，這便是這次活動(dòng)“亭亭茶會(huì)”的創(chuàng)意來(lái)源。景區(qū)希望將茶非遺與西湖有機(jī)融合，通過(guò)茶文化，讓大家感受西湖的誠(chéng)意。
“這也是第一次，我們博物館聯(lián)合景區(qū)沿線的各個(gè)單位，在西湖環(huán)湖特色亭子中舉行的大規(guī)模茶會(huì)，希望每一位游客都可以嘗一嘗春茶，聽(tīng)一聽(tīng)西湖龍井茶的故事，讓茶文化走出博物館，讓更多的人了解它的深厚底蘊(yùn)?！敝袊?guó)茶葉博物館相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
春天味道 名不虛傳
“這是根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中的記載，我們所復(fù)刻的一款茶飲，用西湖龍井茶、佛手柑、生姜、鹽、莓果加水一起煮，品嘗起來(lái)，會(huì)有特別的風(fēng)味?！?0日上午在湖山亭，中國(guó)茶葉博物館志愿者黃忠與童惠麗正在為游客展示煮茶，黃忠負(fù)責(zé)煮茶分茶，童惠麗則熱情地唱著歌，招呼游客過(guò)來(lái)品茶。
“我來(lái)博物館參與志愿者活動(dòng)已經(jīng)第三年了，喝茶就是交朋友，你看今天就有五湖四海的朋友過(guò)來(lái)，大家看了煮茶都很驚奇啊，原來(lái)古人對(duì)于西湖龍井茶還有如此養(yǎng)生的喝法?！蓖蓰愓f(shuō)。
不僅僅是湖山亭，沿線幾個(gè)活動(dòng)點(diǎn)都人氣爆滿。茶壺沖泡、蓋碗燜泡、大碗沖泡……茶人們?yōu)橛慰蛡兂尸F(xiàn)了西湖龍井茶與虎跑泉的多種搭配方式，并邀請(qǐng)大家嘗一嘗，感受不同的沖泡方式帶來(lái)的變化。
“我是專門(mén)坐高鐵趕過(guò)來(lái)參加活動(dòng)的，以前都是出差來(lái)杭州，這次決定要為了西湖龍井茶來(lái)一趟杭州，現(xiàn)在品嘗到這一口春天的滋味，瞬間覺(jué)得這一趟旅程太值得了?！眮?lái)自蘇州的林慧潔一邊和記者聊著，一邊興奮地舉著茶杯，準(zhǔn)備再續(xù)一口茶湯，“綠茶里我最喜歡的就是西湖龍井茶，今天喝下來(lái)，感覺(jué)真是名不虛傳?！?/p>
集印打卡 好喝好玩
“來(lái)來(lái)來(lái)，喝茶來(lái)！”10日上午，一輛非常亮眼的西湖龍井移動(dòng)茶車(chē)出現(xiàn)在平湖秋月，吸引了很多人的目光。茶文化大師金建公身穿茶服，一路推車(chē)吆喝，為大家免費(fèi)奉茶。只見(jiàn)他將茶葉放于西湖佳景青花大碗中，并用虎跑泉進(jìn)行沖泡。
金建公介紹，這輛設(shè)計(jì)感十足的西湖龍井移動(dòng)茶車(chē)兼具展示、儲(chǔ)物、茶渣儲(chǔ)存等功能，并自帶移動(dòng)蓄能電源，外觀上更是參考采用了西湖龍井茶的相關(guān)元素，時(shí)髦又輕盈。
為了讓活動(dòng)內(nèi)容更加豐富，博物館還在每個(gè)亭子中放置特色印章，誠(chéng)邀大家集章打卡。每一枚印章都是特制的，分別對(duì)應(yīng)每一個(gè)亭子的外觀，非常有紀(jì)念意義。
接下來(lái)，西湖景區(qū)多個(gè)單位還將繼續(xù)圍繞茶樹(shù)、茶山、茗泉、茶會(huì)、茶人、茶說(shuō)開(kāi)展各類活動(dòng)，讓市民游客走入自然山水，品茶香尋茶藝，感受屬于西湖的山水美學(xué)和人文意蘊(yùn)。4月20日，“弦起西湖·湖心雅集”主題活動(dòng)將在西子湖畔開(kāi)展，景區(qū)資產(chǎn)公司還將舉行春茶研學(xué)、茶葉沖泡培訓(xùn)等體驗(yàn)活動(dòng)，歡迎大家參與。
