“門插艾，香滿堂；吃粽子，撒白糖；龍舟下水喜洋洋”。每年農(nóng)歷四月底、五月初，都是村里人最忙碌的季節(jié)，小麥覆隴黃，可不是要忙壞了人。家人雖覺得苦累，可看著黃燦燦的麥粒，一筐一筐地從田里運(yùn)回了家，收進(jìn)了糧倉，也都露出心滿意足的笑容。趕到端午節(jié)的前夕，麥子也都能收進(jìn)了家，農(nóng)活也能稍微停一停，剛剛好可以做些吃食，補(bǔ)一補(bǔ)因搶收而過于勞累的身體。

　　父親愛吃粽子，所以母親在端午前夕總能抽著空去小河邊采摘一些蘆葦葉預(yù)備包粽子。我們家偏北方，所以大多都用蘆葦葉，聽說有些地方用箬竹葉包粽子的，有些用竹子葉、芭蕉葉、荷葉等材料包粽子的，各式各樣，帶有地方特色。因小河邊的蘆葦很多，所以母親只摘大蘆葦葉，略小點(diǎn)的都不要，頗有一種隨便采隨便選的富足心態(tài)。蘆葦葉采摘回家，先清洗干凈，再用開水煮三五分鐘。煮好的蘆葦葉撈出來，放在涼水里泡著備用，將泡了一夜的糯米取出來，洗幾遍，再洗一些紅棗、葡萄干等小料，我們家不吃咸粽子，因此只預(yù)備了甜粽子的原料。開始包粽子了，母親拿兩片粽葉，將它們背面疊一起，然后卷起來，呈漏斗形，將粽葉的正面與糯米接觸，糯米煮熟時也不會沾到粽葉。然后加入準(zhǔn)備的糯米及餡料包裹起來，取一段白線繩，先抓著一端，長的那端在粽子的三分之一處繞兩圈扣緊，接著兩頭纏在一起轉(zhuǎn)兩三下固定好位置。每一個步驟都要小心處理，否則糯米就漏出來了，看著母親熟練地做好一個又一個四角粽子，我也只能看著，畢竟我試了很多次，都是包一個漏一個。煮粽子的時間很長，一般都要煮三個小時，因此母親總是早晨起來就開始包粽子，午飯后，粽子剛好能煮好，還要再悶上幾個小時，這樣粽子的風(fēng)味更佳。

　　煮粽子時，母親總會放幾顆自己腌制的鴨蛋，這鴨蛋雖比不上高郵的鴨蛋，卻也是黃橙橙、油汪汪的，中午吃飯時煮好的鴨蛋便上了桌。挑鴨蛋也是有運(yùn)氣的，可能你拿的那顆略咸一些，就需配著飯吃，我拿的那顆味道要略淡一些，可以直接吃。我們小孩吃鴨蛋時，也是有講究的，將空頭的那端慢慢敲開，要保證蛋殼整體的完整性，因我們常這樣吃，所以技術(shù)也是有的。接著將蛋黃蛋白吃了，待午飯過后，我們幾個小的圍在一起，將鴨蛋殼洗干凈，取一些黃沙，沙子并不是十分干燥的那種，而是帶有濕氣的，接著將黃沙注入蛋殼中，大概要放二分之一或者三分之二，盡量鋪平，再點(diǎn)一只蠟燭，紅色的蠟燭更好，因為紅通通的蠟油更好看。將燭油滴在沙子上，鋪滿一層，這樣不倒翁就制作好了，為了美觀，我們還要在鴨蛋殼上畫各種圖案。下午準(zhǔn)備出門找小伙伴斗不倒翁，手腕上還會系著上午自己編織的五色彩繩。那五色彩繩是取五種顏色的繩，編成手環(huán)，系在手腕處，有的小姑娘還會繩上掛幾顆銀色小鈴鐺，走起路來，發(fā)出清脆的叮當(dāng)聲。

　　臨出門前，母親總要將泡有雄黃的酒，涂一些在我們的耳朵、鼻子、腦門、手腕，驅(qū)蟲辟邪。

　　去外面玩了一通，看著別人家都開始吃起了粽子，我們也連忙泡回了家。母親看到我們滿身是汗，連忙燒一些艾草水讓我們沖澡，待涼爽了，母親便端來粽子和白糖讓我們沾著吃。

　　小時候不懂，當(dāng)時只道是尋常。