日前,為確保春筍質(zhì)量安全,讓杭州市民食得安心,杭州市林業(yè)水利局開(kāi)展春筍檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果“新鮮”出爐——按計(jì)劃例行抽檢的129批次,均未檢出農(nóng)藥殘留等不合格樣品,合格率為100%。
本次抽檢在市食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)的監(jiān)督下,抽檢人員對(duì)竹筍和土壤進(jìn)行全面細(xì)致的“體檢”,129批次的竹筍樣品,每一批都細(xì)致檢測(cè)農(nóng)藥殘留;對(duì)余杭、臨安、富陽(yáng)、桐廬、建德、淳安等竹產(chǎn)區(qū)的雷竹筍和毛竹春筍也進(jìn)行了抽樣,檢測(cè)分析了水胺硫磷、治螟磷、甲基對(duì)硫磷農(nóng)藥殘留等共31個(gè)指標(biāo)。
“食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)是食品安全的重要組成部分,開(kāi)展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管已經(jīng)納入國(guó)家食品安全評(píng)議考核范圍。杭州市作為食用林產(chǎn)品的重要產(chǎn)地,有著豐富的林產(chǎn)品種類,如竹筍、山核桃、油茶等,這些都是當(dāng)?shù)亓謽I(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱,也是廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的食品來(lái)源?!焙贾菔辛炙窒嚓P(guān)工作人員介紹,下一步,杭州將繼續(xù)開(kāi)展鞭筍、山核桃、香榧、板栗、冬筍等應(yīng)季林產(chǎn)品抽檢,堅(jiān)持源頭治理,落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施,為食品安全筑起“屏障”。