本報(bào)訊（通訊員趙平心）臨近春節(jié)，天臺(tái)山茶油迎來(lái)年度最為繁忙的發(fā)貨季。1月21日，浙江康能食品有限公司加工車間內(nèi)，機(jī)器轟鳴，炒籽聲、磨粉聲聲聲入耳，工人們緊鑼密鼓地榨油、包裝、裝箱，一車車天臺(tái)山茶油發(fā)往全國(guó)各地。

去年以來(lái)，康能公司構(gòu)建“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，現(xiàn)有從業(yè)人員2000余人，與茶農(nóng)聯(lián)營(yíng)訂單基地20000畝、山茶林林下立體經(jīng)濟(jì)教研一體化示范園350畝，通過科學(xué)種植和有效管理，茶油產(chǎn)量顯著提升，品質(zhì)也更加上乘。年底這段時(shí)間，訂單量激增，每天都在趕工期。

“我們嚴(yán)格把控生產(chǎn)流程，從采摘、晾曬、壓榨到灌裝，每一步都精益求精?！痹摴径麻L(zhǎng)汪銀華介紹。

為了滿足市場(chǎng)需求，康能公司不僅增加了生產(chǎn)線，還自主研發(fā)了更加高效的烘干機(jī)、脫殼機(jī)。同時(shí)，與郵政快遞公司建立緊密合作，確保山茶油能夠快速、安全送達(dá)消費(fèi)者手中。

近年來(lái)，天臺(tái)縣大力推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)、加強(qiáng)品牌建設(shè)等措施，不斷提升山茶油的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。