生豬年飼養(yǎng)量達(dá)769.79萬頭,占全省的20%;
家禽年飼養(yǎng)量達(dá)2.08億只,占全省的18.7%;
禽蛋產(chǎn)量89.8萬噸,占全省的38.2%;
畜牧業(yè)年產(chǎn)值達(dá)254億元,占全省的20.8%;
鹽城是畜牧業(yè)大市,近年來立足自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,創(chuàng)新發(fā)展方式,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈、生態(tài)鏈、服務(wù)鏈“五鏈”同構(gòu),將畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展融入高水平建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市中一體謀劃、一并推進(jìn),呈現(xiàn)出提質(zhì)向新的欣欣向榮景象。
聚焦穩(wěn)產(chǎn)保供 強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈
生豬穩(wěn)產(chǎn)保供連續(xù)3年獲得全省考核第一等次,彰顯了畜牧業(yè)大市的“硬核擔(dān)當(dāng)”。鹽城勇挑大梁、勇?lián)負(fù)?dān),壯龍頭帶基地,多措固鏈壯鏈強(qiáng)鏈,不斷提升畜牧業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展水平。
穩(wěn)定生豬產(chǎn)能固鏈,在省下達(dá)任務(wù)上自加壓力,將25萬頭能繁母豬、1400家規(guī)模豬場的任務(wù)指標(biāo)列入市政府百項(xiàng)重點(diǎn)工作考核內(nèi)容,建立國家級和省級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地41家、市級調(diào)控基地12家,生豬產(chǎn)能穩(wěn)定保持在全省五分之一以上。
打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)壯鏈,市委、市政府將肉制品加工列入全市23條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)模生豬、現(xiàn)代禽業(yè)兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)條線6條產(chǎn)業(yè)鏈之中重點(diǎn)打造,不斷培大育強(qiáng),產(chǎn)業(yè)規(guī)模均超百億。
培育龍頭企業(yè)強(qiáng)鏈,積極招引溫氏、牧原、中糧、雙胞胎等國內(nèi)畜牧業(yè)頭部企業(yè)布局,全市9家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)中畜牧業(yè)企業(yè)占3家。中糧集團(tuán)建成150萬頭生豬精深加工項(xiàng)目,企業(yè)實(shí)現(xiàn)從品種繁育、飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、產(chǎn)品銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
聚焦發(fā)展轉(zhuǎn)型 活化創(chuàng)新鏈
科技創(chuàng)新是形成和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素。鹽城通過新品種、新技術(shù)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)手段,激活畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展核心競爭力。
挖掘良種化潛能,成功培育“和盈黑雞”新品種(配套系),積極推進(jìn)湖羊、娟姍牛等品種本土化選育,蘇墾正大、東臺中糧祖代豬場自主開展種豬選育,不斷提高核心種源自給率。
激發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化動能,加大技術(shù)集成推廣力度,制定《H型籠養(yǎng)蛋雞場設(shè)備選型與設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范》等3個地方標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場加強(qiáng)技術(shù)改造,打造389個集約高效、設(shè)施先進(jìn)、生產(chǎn)安全的現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖場,有力提升全市畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。
探索數(shù)字化賦能,推動物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等信息技術(shù)與畜牧業(yè)深度融合。全市畜牧業(yè)智能化設(shè)施設(shè)備普及率70%以上,創(chuàng)成3個數(shù)字牧場和1個智慧畜牧產(chǎn)業(yè)園,建成無害化處理消毒監(jiān)控一體化平臺,實(shí)現(xiàn)7個處理中心、109個收集點(diǎn)、27輛運(yùn)輸車全鏈條監(jiān)測預(yù)警,“互聯(lián)網(wǎng)+”無害化處理模式獲全國推廣。
聚焦產(chǎn)業(yè)富民 深化價值鏈
培大育強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的過程中,多措推動價值鏈提質(zhì)增效,才能更好地實(shí)現(xiàn)增收富民。鹽城強(qiáng)化政策引領(lǐng),打造畜牧品牌,建立聯(lián)農(nóng)機(jī)制,不斷深化價值鏈,拓寬產(chǎn)業(yè)富民新路徑。
政策惠牧促增收,市政府出臺畜牧業(yè)綠色發(fā)展、支農(nóng)“鹽十條”、扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體等一系列政策,市財(cái)政每年安排500萬元專項(xiàng)資金用于畜牧生產(chǎn)獎補(bǔ)。各地統(tǒng)籌生豬調(diào)出大縣獎補(bǔ)、生態(tài)補(bǔ)償金、生豬規(guī)模場建設(shè)補(bǔ)助、畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目等,近三年累計(jì)投入財(cái)政資金超5億元。
品牌興牧促增收,做好“土特產(chǎn)”文章,市政府出臺《推進(jìn)全市農(nóng)產(chǎn)品品牌培優(yōu)提升工作方案》,培育“1+9+N”精品品牌,打造阜寧黑豬、乾寶湖羊、濱海香腸3個畜牧業(yè)區(qū)域公共品牌,提升畜產(chǎn)品附加值。
機(jī)制助牧促增收,發(fā)展“公司+農(nóng)戶”,推廣代養(yǎng)、訂單養(yǎng)殖等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)接機(jī)制,提升養(yǎng)殖戶效益。溫氏集團(tuán)帶動1000多個養(yǎng)殖戶,年可出欄生豬50萬頭、家禽4000萬只。仁康蛋業(yè)帶動500萬羽蛋禽養(yǎng)殖,蛋制品銷往元祖、盒馬鮮生等大型知名品牌商。
聚焦安全監(jiān)管 凈化生態(tài)鏈
綠色是農(nóng)業(yè)的底色,生態(tài)是農(nóng)業(yè)的底盤。鹽城牢牢守護(hù)動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境保護(hù)“三個安全”,持續(xù)凈化畜牧業(yè)綠色低碳發(fā)展環(huán)境。
筑牢生物安全屏障,市政府每年召開動物防疫工作會議,簽訂責(zé)任狀,全市開展防疫“三大行動”和“三滅四消”行動,舉辦突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急演練,監(jiān)測動物疫病樣品超20萬份,創(chuàng)建非洲豬瘟無疫小區(qū)和布病無疫小區(qū)各1個、國家級凈化場3個、省級凈化場5個,數(shù)量全省領(lǐng)先。
把嚴(yán)質(zhì)量安全關(guān)口,同步開展獸用抗菌藥使用減量化、規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥和屠宰行業(yè)“嚴(yán)規(guī)范促提升保安全”等專項(xiàng)行動,1137家規(guī)模養(yǎng)殖場參加“減抗行動”,東臺市獲評2023年全國“減抗行動”效果突出縣,成功打掉東臺安豐山羊市場私屠濫宰“釘子戶”,創(chuàng)成部級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)2家、省級4家,常態(tài)化開展獸藥、飼料、畜禽屠宰企業(yè)監(jiān)督檢查和安全隱患排查,牢牢守護(hù)“舌尖上的安全”。
擦亮生態(tài)安全底色,加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用,先后實(shí)施畜禽糞污防治三年行動、提升年行動、新一輪治理認(rèn)定等行動,積極構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、綠色生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展機(jī)制。全市規(guī)模場糞污資源化利用設(shè)施配套率達(dá)100%,綜合利用率96%以上。
聚焦作風(fēng)建設(shè) 優(yōu)化服務(wù)鏈
畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、提質(zhì)向新,離不開管理服務(wù)部門的全力護(hù)航。鹽城開展隊(duì)伍行風(fēng)整治,嚴(yán)格紀(jì)律制度,提升業(yè)務(wù)技能,全力構(gòu)建全鏈條服務(wù)體系。
強(qiáng)化指導(dǎo)優(yōu)服務(wù),組織各級畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員開展包片掛鉤、指導(dǎo)服務(wù)月、防災(zāi)減災(zāi)專項(xiàng)指導(dǎo)等活動,深入養(yǎng)殖一線,解決養(yǎng)殖場(戶)急難愁盼問題。
提升素質(zhì)優(yōu)服務(wù),組織實(shí)施“學(xué)講賽”政治能力、專業(yè)能力“雙提升”三年行動,提升全行業(yè)畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍綜合素質(zhì)。在全國行業(yè)技能競賽中,2名家畜繁殖員、1名動物檢疫員、1名動物疫病防治員進(jìn)入全國前20名,1人獲動物檢疫優(yōu)秀裁判員稱號。
整治行風(fēng)優(yōu)服務(wù),深化政風(fēng)行風(fēng)專項(xiàng)整治行動,持續(xù)開展獸醫(yī)隊(duì)伍、項(xiàng)目資金、行業(yè)監(jiān)督、工作作風(fēng)等問題排查,落實(shí)官方獸醫(yī)準(zhǔn)入退出動態(tài)管理工作機(jī)制,加強(qiáng)對行業(yè)人員的內(nèi)部監(jiān)督,提高服務(wù)質(zhì)量。