發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，著力做好“土特產(chǎn)”文章，以產(chǎn)業(yè)振興促進鄉(xiāng)村全面振興，這是扎實推進農(nóng)民農(nóng)村共同富裕的一條重要途徑。近年來，寧波各地立足一方水土，挖掘開發(fā)鄉(xiāng)土資源，打造鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品，壯大鄉(xiāng)村優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。截至4月底，全市共有32個產(chǎn)品入選浙江省名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜。
新形勢下，我市如何推動鄉(xiāng)村“土、特、產(chǎn)”先行發(fā)展，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民共同富裕打開更大的發(fā)展空間？
昨天，象山西周的“十八象”共富工坊“95后”主理人鄭開元正忙著盤點這一季筍團的銷售量。經(jīng)過測算，他驚喜地發(fā)現(xiàn)，從去年11月到現(xiàn)在，筍團的銷售額已突破40萬元?！斑@是西周的萬畝竹林送給我們的禮物！”鄭開元感慨。
徒步儒雅洋山區(qū)，扎入浩瀚竹海，將城市的喧囂隔絕身后；游逛街市小巷，點一杯香氣四溢的“竹咖啡”放松身心；造訪鄉(xiāng)村竹刻館，體驗一次耐人尋味的傳統(tǒng)非遺竹刻……
坐擁近10萬畝竹林的西周鎮(zhèn)，是象山竹資源最豐富、竹文化最具特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來，西周因地制宜，推動竹產(chǎn)業(yè)迭代升級，涌現(xiàn)一批富有競爭力、生命力、吸引力的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
竹子“變身”記
竹產(chǎn)品的價值重塑
“擢擢當軒竹，青青重歲寒”。自古以來，文人雅士、平民百姓，對竹子青睞有加，其背后象征的堅韌不屈、高潔清廉的品格，更是讓竹制品身價一路“水漲船高”。
2018年9月，在竹刻領(lǐng)域造詣頗深的鄉(xiāng)賢朱宏蘇回到家鄉(xiāng)儒雅洋村，創(chuàng)辦簡舍知秋竹刻館，助力竹鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化傳承，其作品多為臂擱、筆筒、人物、扇骨、茶器、把件等。
在竹刻館，朱宏蘇展示了一款名為《蝸?！返闹窨套髌?。這款高約15厘米的竹刻作品采用異形竹，經(jīng)過蒸煮、晾曬、烘干后顯得格外光滑圓潤，竹梢位置被雕刻成一只緩緩爬坡的蝸牛，寓意堅韌不屈的精神。
“這款作品的原料收購價就260元，經(jīng)過雕刻加工后可以賣6000元左右?！敝旌晏K介紹，異形竹多為生長受到外力影響的竹子，造型獨一無二、可遇不可求，價值大幅提升。
竹刻藝術(shù)家對竹原料的需求，在當?shù)卮呱艘环N職業(yè)——尋竹人，今年70歲的孫阿根便是其中一位老手?！叭ド缴险抑褡印⒅窀u錢已經(jīng)20年了，一年能賺七八萬元?！卑⒏鶐煾嫡f，相比在家務(wù)農(nóng)，尋找竹子、竹根的工作能讓他的收入成倍增長。
竹刻、竹根雕產(chǎn)業(yè)在西周不斷發(fā)展壯大，讓原本不值錢的竹子、竹根完成“華麗逆襲”。據(jù)統(tǒng)計，目前全鎮(zhèn)有相關(guān)企業(yè)10余家，從業(yè)人員200余人，年產(chǎn)值達1500萬元，產(chǎn)品遠銷近10個國家和地區(qū)。
吸睛又吸金
特色竹產(chǎn)品爆火“出圈”
竹筒咖啡、竹籃甜品……獨到的竹巧思，讓“陸家咖啡”的“竹”系飲品和甜品在社交媒體爆火“出圈”。
“陸家咖啡”深藏于西周鎮(zhèn)上的一處民居，但“咖”香不怕巷子深，正逢午休時間，來這里購買咖啡的顧客絡(luò)繹不絕。
“竹筒是從山上砍下來后趁新鮮加工打磨的，因此飲品里會有一股獨特的清香，顧客都是回頭客。”土生土長的西周姑娘陸玲莉是這家小店的老板，從小吃竹筍長大的她對家鄉(xiāng)的竹子情感頗深。
這兩年，她在自家咖啡館推出的“竹”主題系列產(chǎn)品，為西周的竹文化再添“一把火”。
無獨有偶，在竹上大做文章的還有陳華。他帶領(lǐng)團隊開發(fā)的“西瀛竹香”系列香薰，以竹筒為器具，配以天然香薰。引燃后，彌漫出的特有氣息讓人仿佛置身于竹林之中。
據(jù)介紹，“西瀛竹香”系列香薰含有西周官山、柴溪、湖邊、夏葉、箬嶺、儒雅洋等鄉(xiāng)村的竹林元素，成為一款獨具匠心的“竹”主題特色伴手禮，該產(chǎn)品曾獲2023中國特色旅游商品大賽銀獎。
“原料變產(chǎn)品、產(chǎn)品成商品、商品變爆品”，通過竹相關(guān)的特色產(chǎn)品的精深加工，西周的竹產(chǎn)業(yè)逐漸從傳統(tǒng)加工業(yè)向現(xiàn)代化特色產(chǎn)業(yè)邁進。
以竹為媒
寫好“農(nóng)旅融合”大文章
依托萬畝竹林的自然風(fēng)光，西周隨處可見的竹林風(fēng)景線、現(xiàn)代竹產(chǎn)業(yè)基地、竹林康養(yǎng)基地、竹林人家、翠竹長廊等，成為了獨特風(fēng)景線。
“以農(nóng)帶旅，以旅促農(nóng)”，西周以生態(tài)為本底，繪出一條農(nóng)旅融合的詩畫共富路。
今年4月13日，象山（西周）第三屆竹文化旅游季正式拉開帷幕，為期兩個月。儒雅洋、澗溪張、芭蕉等村紛紛擺上文旅盛宴。
古村老宅，長廊筍宴，八方來客，人頭攢動；鄉(xiāng)村大舞臺上，竹鄉(xiāng)歌舞、民俗戲曲等表演熱鬧上演；“有竹生活”西瀛市集里，筍團、筍干、竹刻、竹編等鄉(xiāng)土特色美食及文創(chuàng)產(chǎn)品琳瑯滿目。
開幕當天，象西山區(qū)農(nóng)家筍宴的接待量超5000人次，萬余只筍團銷售一空。
據(jù)了解，西周自2008年起舉辦竹筍節(jié)，后又提檔升級為竹文化旅游季。“接下來，將持續(xù)發(fā)揮象西山海竹韻、歷史建筑、民俗非遺等自然和人文資源稟賦，不斷升級特色文旅線路產(chǎn)品，結(jié)合后續(xù)各類農(nóng)事活動，賦能鄉(xiāng)村振興、全域共富?！蔽髦苕?zhèn)相關(guān)負責人介紹。
