美菜網(wǎng)倉庫。
在寧波市143萬戶市場經(jīng)營主體中，58%是個體工商戶。
長期以來，家電維修、農(nóng)產(chǎn)品銷售、餐飲小店等民生領(lǐng)域普遍面臨“大市場、小作坊”的尷尬局面。個體力量薄弱，深陷技術(shù)、資金、渠道、品牌等多重困境，制約了行業(yè)活力與韌性。
一家小店，關(guān)系著家庭生計；萬家小店，點亮了千家萬戶。
為破解發(fā)展困局，“大企幫小店”專項行動應(yīng)運而生。寧波市市場監(jiān)管局通過整合龍頭企業(yè)、平臺企業(yè)、專業(yè)市場等多方力量，推動資源要素向個體工商戶高效流動，構(gòu)建全方位幫扶共贏新生態(tài)，為發(fā)展注入強勁動能。
截至今年6月底，全市已有128家大企業(yè)結(jié)對10601戶個體工商戶。
共享車間：“你中有我，我中有你”的制造新生態(tài)
位于江北區(qū)的寧波永久磁業(yè)有限公司內(nèi)，高純度稀土永磁材料經(jīng)過20多道精密工序，最終成為暢銷歐美的釹鐵硼永磁材料。
然而，在負(fù)責(zé)毛坯燒結(jié)后工序的一幢廠房內(nèi)，忙碌著另一家公司寧波市江北永笙機械加工廠的員工。
“我們的設(shè)備和場地都是由永久磁業(yè)提供的，承接永久磁業(yè)毛坯產(chǎn)品的精加工業(yè)務(wù)?！庇荔蠙C械負(fù)責(zé)人陳晟笑著說，這種獨特的“定點加工”合作模式，讓他無需自己找訂單，收入有保障。
永久磁業(yè)這棵“大樹”又為何樂得給予永笙機械一方天地？雙方合作自2019年按下啟動鍵。
“磁鋼生產(chǎn)工序繁多，如果全部自己做，人員管理會很復(fù)雜?，F(xiàn)在，我們只需專注于核心環(huán)節(jié)，把相對簡單的工序交給永笙機械，大幅簡化了生產(chǎn)管理流程和團隊管理?！庇谰么艠I(yè)總經(jīng)理助理郭燕峰說，這也相當(dāng)于實現(xiàn)了“共享辦廠，互利共贏”。
這種“你中有我，我中有你”的共享模式在寧波企業(yè)中并非孤例。例如，帥康電氣建立10個全國配件共享倉，推行庫存共享模式，讓個體經(jīng)營網(wǎng)點實現(xiàn)零庫存運營，降低資金占用成本30%以上。
以制造業(yè)立市的寧波，制造業(yè)經(jīng)營主體超13萬戶，個體工商戶數(shù)量占半數(shù)以上，在模具、軸承等細(xì)分領(lǐng)域，個體工商戶占比接近80%。
“我們搭建平臺幫企業(yè)梳理需求并精準(zhǔn)對接合適的大企業(yè)資源，建立大企業(yè)和個體工商戶之間常態(tài)化的溝通機制?！睂幉ㄊ惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
數(shù)字賦能：破解小店供應(yīng)鏈痛點難點
“真沒想到臺風(fēng)天美菜網(wǎng)還能這么快送貨！那么大的雨，蹚著水扛著貨，就為了讓我們幾十個人能吃上熱乎飯。”鎮(zhèn)海區(qū)莊市街道一戶餐飲商戶感慨道。
臺風(fēng)“竹節(jié)草”來襲，暴雨傾盆，部分路段積水嚴(yán)重。
“當(dāng)兩名司機因車輛進水無法配送時，我們對應(yīng)線路的銷售人員迅速響應(yīng)，騎車支援，附近的司機也趕來幫忙，冒著大雨一家家把貨送到?！睂幉啦顺鞘锌偨?jīng)理鄭談洋說。
支撐這份“365天風(fēng)雨無阻”承諾的，正是美菜網(wǎng)強大的數(shù)字化供應(yīng)鏈體系和自營配送網(wǎng)絡(luò)：客戶晚上11時前下單，系統(tǒng)立即高效調(diào)度，第二天凌晨4時左右啟動配送，上午10時前貨物送達(dá)商戶手中。
美菜網(wǎng)打造的“兩端一鏈一平臺”的模式，直連田間地頭與餐桌消費，精準(zhǔn)破解餐飲小店食材采購成本高、議價能力弱、供應(yīng)鏈不穩(wěn)定等痛點，為小店打造“一站式采購”模式。
目前，美菜網(wǎng)的業(yè)務(wù)已覆蓋全國200余座城市，累計服務(wù)數(shù)百萬戶商戶，僅寧波地區(qū)日均服務(wù)餐飲小店上千家。
大平臺的數(shù)字賦能效應(yīng)持續(xù)釋放，更多小店從中受益——
萍萍家象特（象山）農(nóng)業(yè)有限公司與300余戶個體工商戶建立結(jié)對幫扶機制，提供直播帶貨等服務(wù)，帶動新增網(wǎng)店20余家，幫助消化約60％季后滯銷的“紅美人”柑橘；
寧波莫寧森家庭農(nóng)場打造“云上紫菜”直播基地，拓寬紫菜銷路，解決了農(nóng)戶的末水紫菜銷售難題，去年公司銷售額達(dá)450萬元……
共生共贏：服務(wù)升級激發(fā)市場活力
到今年底，寧波預(yù)計有超過300家大企業(yè)結(jié)對1.5萬戶個體工商戶，助力更多“小個體”實現(xiàn)“大作為”，為更多“大門戶”找到“新落點”。
位于余姚市下菱菜場旁的家暢家電經(jīng)營部，是帥康電氣的個體經(jīng)營網(wǎng)點之一。
“最初我主要做水電維修。5年前與帥康電氣進行合作，成為社區(qū)服務(wù)小店代理，去年晉升為余姚地區(qū)服務(wù)總代理?！?8歲的負(fù)責(zé)人毛余章分享道，“現(xiàn)在門店的月均訂單有1000單。單純的維修已難以為繼，我們正通過以舊換新、二次維修等增值服務(wù)，有效增加收入?！?/p>
帥康電氣客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)人陳寓涵對此深有感觸。在她看來，這是“在增量市場拓展困難時，深度挖掘存量市場”的必然選擇。
“過去我們只賣產(chǎn)品，只關(guān)注產(chǎn)品本身好壞，很少談客戶體驗。如今不同了，客戶購買時不僅看功能，更看重后續(xù)的產(chǎn)品體驗和附加服務(wù)?！标愒⒑f，這促使帥康電氣在考慮產(chǎn)品全生命周期服務(wù)時，將客戶服務(wù)80%的精力放在后端環(huán)節(jié)，而社區(qū)服務(wù)小店正是后端服務(wù)的“第一觸點”。
“我們離不開小店?！标愒⒑@樣總結(jié)“大企幫小店”的關(guān)鍵。在市場監(jiān)管部門的牽線下，帥康電氣成功結(jié)對省內(nèi)外864戶個體工商戶。
公司上線的“帥康服務(wù)云平臺”集成了智能派單、電子工單、客戶管理等功能，實現(xiàn)訂單2小時響應(yīng)，市區(qū)客戶24小時上門服務(wù)，個體經(jīng)營網(wǎng)點服務(wù)效率提升30%。
據(jù)透露，帥康電氣日前與某大型電商平臺達(dá)成服務(wù)承接戰(zhàn)略合作，同行業(yè)品牌攜手，啟動生態(tài)共贏的“1+1>2”服務(wù)計劃。
“小店缺乏足夠的議價能力和市場話語權(quán)，我們的目標(biāo)是幫助小店不僅活下去，更要活得好?！标愒⒑瓘娬{(diào)，大企業(yè)與小店共生才能共贏。
