縣域消費逐漸“紅火”起來，成為拉動消費市場的“潛力股”。今年1—4月，江蘇全省縣域社零總額同比增長14.6%。如何鎖定“縣域”這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，貫通消費市場脈絡(luò)，讓增長活力在城鄉(xiāng)間奔涌不息?

　　近期，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《提振消費專項行動方案》提出，完善城鄉(xiāng)消費設(shè)施。深入實施縣域商業(yè)建設(shè)行動和“千集萬店”改造提升，加強縣級物流配送中心和鄉(xiāng)村終端物流配送設(shè)施建設(shè)。眼下，《江蘇省縣域商業(yè)建設(shè)行動實施方案(2022—2025年)》，也已步入收官關(guān)鍵期，商務(wù)廳等多部門即將對補貼項目開展全面“驗收”。江蘇縣域商業(yè)煥新升級成效如何?提振縣域消費如何再發(fā)力?記者在多地進(jìn)行了探訪。

　　新意滲透街巷，縣城消費熱度持續(xù)攀升

　　在粉墻黛瓦的江陰長涇老街，融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的樂默咖啡小有名氣。主理人貢麗娟是土生土長的“小鎮(zhèn)姑娘”，她告訴記者，店鋪自去年10月營業(yè)以來，每日銷量穩(wěn)定在100杯左右?！坝绕涞搅斯?jié)假日，游客、市民立刻讓老街‘年輕’了起來?！蔽讐舻な沁@家咖啡店的常客，她習(xí)慣下午三四點悠閑地來這里點上一杯咖啡，對她而言，如今即便身處縣城，也能輕松消費到心儀好物，暢享多元生活。

　　咖啡店、小酒吧、24小時新型便利店、即時配送……更多零售新業(yè)態(tài)和消費新場景在縣域涌現(xiàn)，推動新型產(chǎn)品、服務(wù)和品牌加速下沉，激發(fā)市場更大活力。在江蘇，縣域消費增速已持續(xù)超過城鎮(zhèn)，開在縣城的瑞幸咖啡、袁記云餃等品牌門店，以及母嬰店、寵物店等成為拉動消費增長的“新亮點”。

　　從需要型消費轉(zhuǎn)向發(fā)展型消費，從實物消費轉(zhuǎn)向服務(wù)消費，縣域消費結(jié)構(gòu)在不斷變化。在這一進(jìn)程中，越來越多的人也在日常消費場景里收獲了具象化的美好體驗：購物環(huán)境愈發(fā)舒適宜人，商場、店鋪的空間布局更合理；消費“體驗感”顯著增強；“買買買”的便捷性大幅提升——

　　遍布揚州各縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的宏信超市，成了人們家門口的“小確幸”。一個個“小而精”的超市里，會及時“上架”時下最熱賣的網(wǎng)紅零食、生活好物，即刻“淘”寶的感覺比網(wǎng)購發(fā)貨更好?！白罱T店還上線了代收快遞、代繳水電費等便民服務(wù)，體驗感蠻好。”江都人張蕾說，超市在商品選品上下足了功夫，精準(zhǔn)把握了縣域居民的消費喜好，既有迎合本地人飲食習(xí)慣的菜品，也積極引入各地特色食品以及生鮮、快手菜等。

　　新升級后的“菜市場”，迎來了年輕人?！安藞觥で唷腋８泻軓姟！鄙潢柨h千秋鎮(zhèn)鮑墩次集鎮(zhèn)的丁潔在鎮(zhèn)上工作，下班或者周末，她常常來到鮑墩社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場“解壓”：尤其最近春菜上市，在菜場里能聞到“新鮮味”，還能感受到松弛美好的“生活感”。去年，這一菜市場實施改造提升工程，投入資金200萬元，從前腳底打滑、污水滿地的老菜場，如今煥然一新：白凈的墻面反射著溫暖陽光，清晰劃分出的蔬果區(qū)、家禽肉類區(qū)、水產(chǎn)區(qū)等規(guī)范有序，排水管道暢通無阻，地面干燥整潔……從便民、利民，到營造調(diào)節(jié)生活、釋放情緒的社交空間，縣域農(nóng)貿(mào)市場的“菜籃子”里，不僅裝著新鮮菜，還盛著滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹吧钯|(zhì)感”。

　　江蘇縣域消費的蓬勃發(fā)展，絕非偶然，而是政策引導(dǎo)、市場創(chuàng)新與消費升級協(xié)同發(fā)力的必然結(jié)果。從街角咖啡店的日常飄香，到“菜市場”成為年輕人的消費新去處……每一個消費場景的變革，都是對傳統(tǒng)消費形態(tài)的突破。

　　新流通打通脈絡(luò)，城鄉(xiāng)消費聯(lián)動加速

　　在當(dāng)下消費格局中，流通體系宛如經(jīng)濟血脈，對促進(jìn)城鄉(xiāng)消費協(xié)同發(fā)展起著關(guān)鍵作用。記者從省商務(wù)廳獲悉，物流配送體系建設(shè)是我省政策扶持重點之一，江蘇對物流分揀中心設(shè)施設(shè)備給予20%～40%左右的獎補，積極引導(dǎo)社會資本投入。

　　交通與郵政系統(tǒng)緊密協(xié)同，江蘇創(chuàng)新推出公交車、郵政“帶貨”模式，降低物流成本。農(nóng)產(chǎn)品集配中心與冷庫建設(shè)有序推進(jìn)，為農(nóng)產(chǎn)品保鮮、增值保駕護(hù)航，進(jìn)一步暢通農(nóng)產(chǎn)品上行通道。

　　取快遞、寄快遞、代繳水電費……每天，泰興市黃橋鎮(zhèn)合心村電商服務(wù)物流中轉(zhuǎn)點都人來人往、十分熱鬧，這里快遞月收件量達(dá)超1300件，成為連接城鄉(xiāng)的重要紐帶。這樣的物流“中轉(zhuǎn)點”是近幾年泰興市完善城鄉(xiāng)流通體系的重要支撐。泰興市供銷合作社合作指導(dǎo)科科長葉玲玲介紹，泰興市在2020年獲批國家級電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項目，此后將“交郵快供”建設(shè)工作與項目中三級快遞物流體系項目有機整合，通過與郵政、中通、極兔、韻達(dá)、申通、圓通等快遞企業(yè)的合作，實現(xiàn)“工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”雙向暢通。

　　“電商企業(yè)或個人通過高效的物流服務(wù)將產(chǎn)品及時送達(dá)各地消費者，有效推動經(jīng)濟發(fā)展?！比~玲玲表示，進(jìn)一步升級流通體系，泰興市供銷合作社還將加大電商人才培訓(xùn)，加強產(chǎn)銷對接，即推動電子商務(wù)與制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)等深度融合，推動電商“跑得更快”。

　　隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和區(qū)域化趨勢日益明顯，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的“大流通”成為常態(tài)，這對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流“最初一公里”的完善提出了更高要求。

　　蒜薹、蒜頭等特色農(nóng)產(chǎn)品是射陽縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要支柱。然而，生鮮蔬菜易腐壞的特性，長期以來制約著它們的市場流通范圍與銷售周期。為突破這一瓶頸，射陽縣供銷社與鹽城市總社共同出資500萬元，聯(lián)合組建了射陽縣裕新冷鏈物流有限公司，提升全縣冷鏈物流運營服務(wù)水平。當(dāng)前，全縣已建成農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮庫、倉儲物流項目7個，冷鏈、倉儲總庫容達(dá)5.35萬噸，有效延長了生鮮蔬菜的“貨架期”。

　　不過射陽縣供銷合作總社黨委書記、主任單伯良也表示，縣域冷鏈物流建設(shè)依然存在一定短板，這集中表現(xiàn)在冷鏈布局不平衡，冷鏈企業(yè)整體實力不強，冷鏈信息化水平不高等方面。“加快縣域冷鏈物流服務(wù)體系建設(shè)，要積極融入全國、省、市供銷社系統(tǒng)冷鏈物流新發(fā)展布局，加強與系統(tǒng)內(nèi)外、行業(yè)龍頭企業(yè)聯(lián)合合作，不斷促進(jìn)供銷社冷鏈物流體系集約化、規(guī)?；?、可持續(xù)發(fā)展?！彼ㄗh，加快產(chǎn)地冷鏈物流網(wǎng)建設(shè)，不斷更新冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，提升冷鏈物流服務(wù)水平。

　　特色農(nóng)品出圈，市場活力“滿倉”

　　在完善縣域商業(yè)體系建設(shè)的進(jìn)程中，培育強大影響力的縣域品牌是不可或缺的關(guān)鍵力量。各地正憑借特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造與運營，為消費市場注入活力。

　　在祿口機場、陽澄湖服務(wù)區(qū)、廣陵服務(wù)區(qū)……數(shù)十種不同品類的產(chǎn)品，均打上了“無想田園”標(biāo)識。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，這些都是“無想田園”公用品牌授權(quán)的企業(yè)產(chǎn)品，統(tǒng)一包裝，保證品質(zhì)。

　　提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品“顏值”和“價值”，早在2017年，南京溧水區(qū)就立足區(qū)域內(nèi)大米、茶葉、藍(lán)莓、草莓、楊梅、蜂蜜等特色農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)布“無想田園”區(qū)域公用品牌，由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)所有授權(quán)產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)，區(qū)供銷合作社負(fù)責(zé)運營與推廣。

　　“溧水在全省較早創(chuàng)辦區(qū)縣級農(nóng)產(chǎn)品管理平臺，如今‘無想田園’區(qū)域公用品牌下已構(gòu)建‘核心形象品牌’(金標(biāo))和‘授權(quán)自主品牌’(普標(biāo))體系?！蹦暇┦袖嗨畢^(qū)供銷合作社合作事業(yè)科負(fù)責(zé)人胡一陽說，金標(biāo)聚焦高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、包裝和價格底線，現(xiàn)有溧水大米在內(nèi)；普標(biāo)則以親民價格滿足多樣化需求，提升市場認(rèn)可度。目前，公司還與上海久光、上海供銷e家連鎖超市等15處線下平臺達(dá)成合作，面向長三角地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售額增長達(dá)60%，有力推動江蘇農(nóng)產(chǎn)品“出縣”“出圈”。

　　“一只螃蟹”，帶動當(dāng)?shù)?0萬人就業(yè)，零售點遍布300多家網(wǎng)點……南京高淳的“固城湖”螃蟹，已經(jīng)成為江蘇魚米之鄉(xiāng)的亮眼標(biāo)識之一?！胺e極推進(jìn)深加工體系建設(shè)，我們與科研機構(gòu)共建研發(fā)中心，開展調(diào)料包產(chǎn)品開發(fā)與優(yōu)化，已初見成果?！惫坛呛π菲放乒芾磙k公室負(fù)責(zé)人呂虹告訴記者，獲批省首批縣域電商集聚區(qū)后，正加快推進(jìn)河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化建設(shè)。如今，“云上蟹塘”“購蟹地圖”“云揀倉”等相繼上線運行，產(chǎn)地數(shù)字使用權(quán)租用試點成功，去年上半年直播基地電商銷售額達(dá)1500萬元。

　　固城湖螃蟹70%的銷售集中在南京及周邊地區(qū)，且產(chǎn)量能滿足當(dāng)?shù)毓┙o，為什么還要借助電商渠道出省、出圈?背后有著清晰且深遠(yuǎn)的商業(yè)考量?！肮坛呛π返漠a(chǎn)量現(xiàn)已達(dá)2萬噸，受限于養(yǎng)殖面積，產(chǎn)量進(jìn)一步大幅增長的空間十分有限。若要持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)附加值，就要從‘賣螃蟹’向‘賣技術(shù)’轉(zhuǎn)變?！眳魏缦蛴浾哧U釋道。

　　通過電商平臺，能夠有效拓展螃蟹的“銷售半徑”，有助于培育全國更多地區(qū)消費者吃螃蟹的飲食習(xí)慣。隨著需求的逐步擴大，市場對螃蟹的供給需求也會相應(yīng)提升，基于此，后期便可以在更多有需求的地區(qū)開展就地養(yǎng)殖，將固城湖先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)引入這些地區(qū)。呂虹期待，“如此一來，不僅能擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，還能通過技術(shù)輸出實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值的再升級，為固城湖螃蟹產(chǎn)業(yè)開辟全新的增長路徑。”

　　當(dāng)下，縣域已不再是消費市場的邊緣地帶，而是成為了推動經(jīng)濟增長的關(guān)鍵戰(zhàn)場。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，通過對新業(yè)態(tài)的培育、流通體系的完善以及品牌建設(shè)的深耕，江蘇不僅激活了縣域消費的一池春水，更重要的是，構(gòu)建起了城鄉(xiāng)消費聯(lián)動的橋梁，實現(xiàn)了資源的高效配置與產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

　　新華日報·交匯點記者 王夢然 顏穎 吳瓊