作為上海最大農(nóng)村地區(qū)的崇明區(qū)，正緊扣國家戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，大力培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，通過科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的深度融合，持續(xù)推動都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級

　　城鄉(xiāng)融合發(fā)展是中國式現(xiàn)代化的必然要求。發(fā)揮上海郊區(qū)農(nóng)村背靠超大城市的獨特優(yōu)勢，上海不斷探索國際化大都市城鄉(xiāng)融合發(fā)展的新路子。

　　作為上海最大農(nóng)村地區(qū)的崇明區(qū)，正緊扣國家戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，大力培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，通過科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的深度融合，持續(xù)推動都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。

　　窺一斑而見全豹。受制于土地空間，許多人一直有“大上海，小農(nóng)業(yè)”的思維定勢。但實際上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展是上海的一項戰(zhàn)略考量和長遠(yuǎn)大計，上海的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展指數(shù)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化綜合水平連續(xù)多年保持全國第一。

　　當(dāng)前，上海正在打造具有全球影響力的科創(chuàng)中心，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)崇明世界級生態(tài)島建設(shè)，農(nóng)業(yè)科創(chuàng)是重要抓手。

　　擁抱大科創(chuàng) 把飯碗端牢端好

　　長江中下游地區(qū)歷來有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，但與兄弟省市相比，上海總體農(nóng)業(yè)體量偏小。數(shù)據(jù)顯示，上海農(nóng)業(yè)增加值占全市GDP比重不到1%，但滬郊鄉(xiāng)村地區(qū)面積占全市陸域面積的60%以上。

　　上海作為擁有2400萬人口的超大城市，每年需要大量的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)，通過一定比例的自給率保障城市基本運行的同時，也要滿足城市居民對優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品日益提升的消費需求。

　　在豎新鎮(zhèn)新落成的東禾九谷稻米文化園，人們可以沉浸式體驗育苗、種稻、收稻、脫粒、蒸煮的全過程，互動游戲的背后是農(nóng)場圍繞稻米全生命周期管理的技術(shù)革新，不僅有與上海農(nóng)科院合作培育的粳稻新品種，還有工廠化育秧、數(shù)字化田間管理，以及稻谷收割、烘干、倉儲、加工的全程機(jī)械化、自動化，將看似尋常的“一粒米”做出大文章；崇明的由由中荷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園內(nèi)，自動化作物生長系統(tǒng)操控著將近30個足球場面積大小的半封閉玻璃溫室，精準(zhǔn)調(diào)控室內(nèi)的水、肥、溫、光、氣等植物影響因素，綠葉菜平均產(chǎn)量比傳統(tǒng)露地種植高出10倍左右……這些田間好“豐”景背后涌動的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力量，直指穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、提質(zhì)增效的目標(biāo)。

　　崇明區(qū)以上海全市五分之一的陸域面積供給了三分之一的地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，其農(nóng)業(yè)科技水平直接關(guān)系到上海的“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”，也是上海農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)韌性提升的重要組成。

　　“端得了飯碗，也要端得好飯碗。農(nóng)業(yè)本來就是崇明的核心基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，我們發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更要向科技要增量、要效能?！背缑鲄^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任龔霞說，圍繞這一目標(biāo)，僅過去一年就有30多家農(nóng)業(yè)科創(chuàng)企業(yè)落戶崇明，一批種源農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)等關(guān)鍵領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)項目落地，致力于打造高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，為發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力提供有力支撐。

　　圍繞上海統(tǒng)籌部署三大農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心的目標(biāo)，“長三角農(nóng)業(yè)硅谷”7月在崇明區(qū)揭牌成立，通過積極聯(lián)動長三角區(qū)域的優(yōu)質(zhì)資源建立一個由政府、企業(yè)、高校及科研機(jī)構(gòu)等共同組成的農(nóng)業(yè)科創(chuàng)生態(tài)體系，加快推動農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用、農(nóng)業(yè)科創(chuàng)企業(yè)的孵化壯大、重點產(chǎn)業(yè)項目的落地投產(chǎn)。

　　崇明區(qū)委書記繆京說，崇明作為上海最大的農(nóng)村地區(qū)，更有責(zé)任和義務(wù)走在前列、作出表率，在種源農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域深耕細(xì)作，積極構(gòu)建與世界級生態(tài)島定位相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。

　　培育大產(chǎn)業(yè) 新農(nóng)人逐夢興農(nóng)路

　　長三角地區(qū)有食伏羊的傳統(tǒng)。入伏以來，一批批島內(nèi)外食客驅(qū)車百里奔赴崇明品食羊肉。

　　“今年第一次辦‘伏羊節(jié)’，7、8月份的每個周末，餐廳大堂和包廂都爆滿，甚至有人已經(jīng)在預(yù)約冬令進(jìn)補的羊宴了?！背缑鲄^(qū)新河鎮(zhèn)的瀛洲宴崇明羊肉館負(fù)責(zé)人王金軍離島干了幾十年餐飲，受聲譽漸隆的崇明白山羊的“感召”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，陳皮羊肉、魚羊鮮都是他的拿手菜。“能通過創(chuàng)新的烹飪技藝來延續(xù)和發(fā)揚家鄉(xiāng)的美食文化，我很自豪?！?/p>

　　熱氣騰騰的鄉(xiāng)村美食背后，是一個蒸蒸日上的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。作為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的崇明白山羊，去年喜獲第三批“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”榮譽。今年春天，崇明白山羊種羊研究中心在中興鎮(zhèn)落地，并建立基因庫。首批采用體外受精、胚胎移植技術(shù)擴(kuò)繁增殖的崇明白山羊?qū)殞毤磳⒊錾?/p>

　　據(jù)介紹，純種崇明白山羊自然繁殖率低，品種退化、數(shù)量稀少一直是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的“緊箍咒”。如今，生物育種技術(shù)從源頭解決問題，實現(xiàn)純種白山羊的“優(yōu)生多育”，繁殖效率提升近十倍。同時，中興鎮(zhèn)在原有一期、二期羊場的基礎(chǔ)上，正在擴(kuò)建總面積超9000平方米的三期羊場，建成后預(yù)計年總出欄崇明白山羊1萬頭。

　　萬禾智慧羊場負(fù)責(zé)人黃震說，在擴(kuò)建的同時，羊場正在實現(xiàn)全流程的智慧升級，包括采用5G信號全覆蓋、“羊臉識別”智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)、新能源動力無人農(nóng)機(jī)以及羊糞回田的種養(yǎng)循環(huán)模式等。同時，通過冷鏈物流的升級以及線上線下銷售渠道的開拓，崇明白山羊現(xiàn)在在生鮮電商平臺上每斤80多元的售價還供不應(yīng)求。土特產(chǎn)有了“金名片”，正托起鄉(xiāng)親增收致富的“金飯碗”。

　　如何強(qiáng)化科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的深度融合，崇明白山羊提供了一扇觀察窗口。包括萬禾智慧羊場在內(nèi)，一條高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展帶正在中興鎮(zhèn)連點成片。產(chǎn)業(yè)帶全長約10公里，包括綠島田園高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施菜田、四維數(shù)智草莓植物工廠、稻鱔共生科研基地、中國能建漁光互補養(yǎng)殖基地等，全面建成后年產(chǎn)值預(yù)計可達(dá)4.87億元，為周邊農(nóng)戶提供超800個就業(yè)崗位。

　　今年年初，由黑龍江盛產(chǎn)蔓越莓引發(fā)的一場全國“農(nóng)業(yè)大摸底”中，人們驚喜地發(fā)現(xiàn)上海的“隱形特產(chǎn)”藏紅花。

　　崇明廟鎮(zhèn)擁有國內(nèi)最大的藏紅花種植基地，隨著產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，近年來還推出藏紅花香米、藏紅花面膜、藏紅花精油等高附加值產(chǎn)品。圍繞中醫(yī)藥文化打造中的康養(yǎng)旅游小鎮(zhèn)，將持續(xù)推動三產(chǎn)融合，繪就宜居、宜業(yè)、宜游的和美鄉(xiāng)村新畫卷。

　　當(dāng)前，崇明18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)揮各自資源優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，通過“一鎮(zhèn)一品”激發(fā)鄉(xiāng)村內(nèi)生動力，扎實推動共同富裕?？娋┱f，“長三角農(nóng)業(yè)硅谷”就像一臺發(fā)動機(jī)，從東向西將一條條產(chǎn)業(yè)帶在崇明全域鋪陳開來、連線成圖，構(gòu)成“一核一帶兩區(qū)”的整體布局。

　　在過去城鄉(xiāng)發(fā)展不均衡的情況下，農(nóng)村地區(qū)人才流失，大城市郊區(qū)尤其留不住年輕人。

　　十多年前，黃震毅然放棄市區(qū)的金融工作，到崇明種菜養(yǎng)羊。彼時，生態(tài)農(nóng)場、循環(huán)農(nóng)業(yè)等對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來說還是非常陌生的概念，更想不到今天能“看屏幕”養(yǎng)羊、用手機(jī)賣菜。他說，農(nóng)村不再是落后經(jīng)濟(jì)的代名詞，越來越多“80后”“90后”創(chuàng)業(yè)者和科技小院“00后”正推動新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式在鄉(xiāng)村落地生根。大都市的鄉(xiāng)村不僅僅是城里人追求“詩和遠(yuǎn)方”的心靈寄托，更是年輕人放飛職業(yè)夢想、人生理想的廣闊天地。

　　催生新經(jīng)濟(jì) 開辟綠色發(fā)展新賽道

　　初次來崇明的人很難想象，寸土寸金、高樓林立的國際化大都市上海會有這么大一片生態(tài)綠地。崇明不僅是“候鳥天堂”，每年在東灘過境、停留的鳥類約100萬只次。這里也是“城市綠肺”，全區(qū)森林覆蓋率達(dá)30.7%，占上海全市森林總面積的近三分之一。

　　20多年前，崇明就明確了生態(tài)立島的發(fā)展方向，先后關(guān)停近千家能源消耗大的重污染企業(yè)，通過優(yōu)化負(fù)面清單調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。近年來，崇明世界級生態(tài)島建設(shè)著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式綠色轉(zhuǎn)型，開辟綠色發(fā)展新賽道。

　　今年盛夏時節(jié)，種菜的農(nóng)民都有同樣的煩心事：連續(xù)高溫拖慢蔬菜瓜果生長速度，病蟲害問題還突出。

　　康碼高產(chǎn)(上海)生物有限公司市場部總監(jiān)、復(fù)旦大學(xué)遺傳生物學(xué)博士后戰(zhàn)榮榮最近都扎在地里，對正在崇明試驗應(yīng)用新型蛋白濃縮營養(yǎng)液的蔬果大棚進(jìn)行跟蹤記錄?！皩Ρ葌鹘y(tǒng)有機(jī)肥，新型蛋白濃縮營養(yǎng)液的吸收效率更高，辣椒、茄子、生菜、芋艿等農(nóng)作物可增產(chǎn)15%至40%?！彼f，“新產(chǎn)品還顯著降低了農(nóng)藥、化肥的用量，避免土壤板結(jié)、面源污染等不良后果?！?/p>

　　據(jù)介紹，這一技術(shù)最早應(yīng)用于生物醫(yī)藥領(lǐng)域?？荡a高產(chǎn)將全球領(lǐng)先的無細(xì)胞體外合成蛋白質(zhì)技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，開發(fā)出多款適用于不同農(nóng)作物的營養(yǎng)液配方。

　　“新質(zhì)生產(chǎn)力加速滲透農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，開辟新賽道、培育新熱點，持續(xù)鞏固、拓展了崇明農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展空間?！背缑鲄^(qū)委副書記、區(qū)長李峻說，崇明綠色食品面積認(rèn)證率超過90%，位居全市第一，崇明區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展指數(shù)也連續(xù)多年位列全國第一。從白山羊到大閘蟹，從白扁豆到香酥芋，崇明優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率和產(chǎn)品溢價能力不斷提高。

　　“除了賣綠色農(nóng)產(chǎn)品，我們還要賣農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的技術(shù)和集成服務(wù)?！蔽⒌慰萍级麻L郭之兵手持平板電腦就能調(diào)閱幾十公里外“蔬菜工廠”的實時數(shù)據(jù)，溫、光、水、肥的參數(shù)都能遠(yuǎn)程調(diào)節(jié)、自動控制。

　　依托“長三角農(nóng)業(yè)硅谷”搭建的平臺，越來越多的非農(nóng)企業(yè)破圈跨界，將崇明打造成生態(tài)農(nóng)業(yè)的最佳實踐地、試驗田。

　　裝機(jī)容量158兆瓦的崇明港西漁光互補光伏發(fā)電項目是上海市規(guī)模最大的集中式光伏項目，年均發(fā)電量1.7億千瓦時。從空中俯瞰，一排排藍(lán)色的光伏板在陽光的照耀下熠熠生輝，蔚為壯觀。光伏板吸收光熱轉(zhuǎn)化為電能，也能為下方池塘的魚蝦蟹提供更清涼舒適的生長環(huán)境。

　　在科技加持下，地處長江入?？诘某缑鲘u既可向太陽要“能”，也向“東風(fēng)”借力。據(jù)統(tǒng)計，目前崇明全區(qū)用電量中，光伏、風(fēng)力等清潔能源所占比例已超31%，在全市率先開展碳中和示范區(qū)建設(shè)。

　　今年7月，包括上海崇明東灘候鳥棲息地在內(nèi)的中國黃(渤)海候鳥棲息地(第二期)申報世界自然遺產(chǎn)成功，這為崇明的生態(tài)旅游再添“一把火”。

　　這個暑期，以觀鳥尋蟲、濕地探索為主題的研學(xué)夏令營收客火爆，皮劃艇、槳板等水上運動如火如荼，鄉(xiāng)村民宿一房難求。一年一度的環(huán)崇明島國際自盟女子公路世界巡回賽又將于金秋十月鳴槍開賽，農(nóng)商文體旅的融合發(fā)展正在讓崇明進(jìn)一步將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，持續(xù)激發(fā)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)新活力。

　　生態(tài)島聯(lián)動 拓寬海內(nèi)外“朋友圈”

　　隨著進(jìn)市區(qū)大型商超、高檔餐廳的渠道打通，黃震已是上海灘知名的“羊倌”。通過近年來的集團(tuán)化運作，各成員企業(yè)擰成一股繩，崇明白山羊的產(chǎn)業(yè)版圖逐漸壯大。但如何讓崇明農(nóng)業(yè)的這一“金字招牌”在全國打響知名度，還需要更大的平臺和專業(yè)的“外援”。

　　以建設(shè)“長三角農(nóng)業(yè)硅谷”為契機(jī)，國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院副院長張艷麗代表南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同完善崇明白山羊產(chǎn)業(yè)鏈的頂層設(shè)計?！耙环矫媸抢^續(xù)做好保種工作，另一方面是進(jìn)一步創(chuàng)新利用，降本增效，開發(fā)多元商品?！彼f。

　　當(dāng)前，長三角區(qū)域的頭部企業(yè)、涉農(nóng)高校、科研機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)等各類主體正在崇明加速聚集，推動創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈的深度融合。同時，作為長三角的龍頭城市，上海正推動各種資源要素的自由流動、高效配置，為“三農(nóng)”工作的長三角一體化高質(zhì)量發(fā)展蓄勢賦能。

　　“長三角城市群在創(chuàng)新開放、產(chǎn)業(yè)發(fā)展及區(qū)域一體化方面均處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，長三角的農(nóng)業(yè)科技合作更要向著價值鏈的高端邁進(jìn)?！饼徬颊f，“長三角農(nóng)業(yè)硅谷”核心區(qū)正在推進(jìn)崇明農(nóng)業(yè)種業(yè)創(chuàng)新中心項目，通過建立長江口特色種源儲存庫、種源創(chuàng)新研究公共實驗室等，圍繞種源提純復(fù)壯、開發(fā)利用、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面，打造集技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)讓、展示交易于一體的公共服務(wù)平臺?！俺缑髡蛟旆N源農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地，既要持續(xù)抓好地方特色種源保護(hù)和開發(fā)利用，更要推進(jìn)種業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)?！?/p>

　　近年來，崇明錨定世界級生態(tài)島建設(shè)目標(biāo)，立足區(qū)域?qū)嶋H、資源稟賦和發(fā)展優(yōu)勢，全力搶抓上海國際科創(chuàng)中心建設(shè)、長三角一體化、長江經(jīng)濟(jì)帶綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等國家重大戰(zhàn)略實施機(jī)遇，充分放大溢出效應(yīng)，一批農(nóng)業(yè)科創(chuàng)成果已在全國多地應(yīng)用。

　　“在新疆莎車的強(qiáng)鹽堿地，‘吃’營養(yǎng)液的玉米今年首次實現(xiàn)了出苗率零的突破，達(dá)到40%?！睉?zhàn)榮榮說，康碼高產(chǎn)研發(fā)的新型蛋白濃縮營養(yǎng)液目前已經(jīng)在新疆、河南、內(nèi)蒙古、云南等地應(yīng)用推廣于小麥、水稻、玉米、西瓜、葡萄等作物，在增產(chǎn)、抗病害、減少藥肥施用、改良土壤環(huán)境等方面效果明顯。

　　一只“眼”精準(zhǔn)定位成熟的蘑菇，一只“手”快速抓取菇傘投入筐中，上海恒澤企業(yè)發(fā)展有限公司正在崇明投資建廠，用以進(jìn)一步升級其自主研發(fā)的蘑菇生長大模型和智能采摘機(jī)器人。

　　公司負(fù)責(zé)人朱文峰自豪地說，“我們已經(jīng)和來自澳大利亞、加拿大等國家的海外買家初步達(dá)成購買意向，預(yù)計明年可以交付?！鞭r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的“中國智造”走向國際舞臺，讓世界級生態(tài)島的“國際范”越來越足。

　　除崇明的“長三角農(nóng)業(yè)硅谷”，浦東的“張江種谷”、奉賢的“農(nóng)業(yè)科創(chuàng)谷”也在積極建設(shè)中，形成錯位發(fā)展，但目標(biāo)都是用好科技創(chuàng)新“關(guān)鍵招”為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國提供有力支撐。

　　數(shù)據(jù)顯示，過去十年，上海的農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率從64%增長至80.13%，已經(jīng)接近世界發(fā)達(dá)國家水平。

　　上海市農(nóng)科院黨委書記、院長蔡友銘說：“上海發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力要圍繞大農(nóng)業(yè)、大食物、大健康、大生態(tài)，讓上海的農(nóng)業(yè)科創(chuàng)真正服務(wù)國際國內(nèi)大市場。”