黃保才
在臺州的商業(yè)版圖上,陳懷軍是一位獨特的企業(yè)家,他以非凡的勇毅,從節(jié)日燈行業(yè)跨界到酒業(yè),不僅挽救了一個地方品牌,更在傳承非遺的道路上書寫了濃墨重彩的一筆。
金山陵酒,作為省級非遺“寧溪傳統(tǒng)糟燒釀造技藝”的結晶,被譽為“臺州茅臺”。但酒廠經營不善,一度瀕臨倒閉。陳懷軍沒有選擇袖手旁觀,而是以企業(yè)家的擔當,毅然決然地接過了拯救的重任。這不僅是一次商業(yè)上的決策,更是一次對地方文化、對歷史的深情守望。他投入巨資,對酒廠進行改造升級,引入先進的釀造技術和設備,讓古老的糟燒技藝煥發(fā)出新的生機。這一舉動,不僅拯救了一個品牌,更讓無數(shù)消費者對“臺州茅臺”重新燃起了希望。
陳懷軍深知,傳承非遺不僅是對歷史的尊重,更是對未來的責任。他提出釀酒人要做到“初心、匠心、良心、恒心、信心、安心、貼心、真心”八個心,這不僅僅是口號,更是他對品質的堅守。在金山陵酒業(yè),一批酒從制作到上架,周期至少5年,每一滴酒都經過道道難關,重重淬煉,這是匠心精神的最好體現(xiàn),也是人品在產品上的生動詮釋。
在傳承非遺的道路上,陳懷軍展現(xiàn)出了非凡的匠心和情懷。他深知,金山陵酒業(yè)的成功,離不開對傳統(tǒng)釀造技藝的堅守和創(chuàng)新。因此,他聘請酒業(yè)專家團隊,對釀造工藝進行精心打磨,力求在保留傳統(tǒng)風味的基礎上,融入現(xiàn)代科技的力量,使酒質更加醇厚、口感更加細膩。同時,他還積極推動非遺文化的傳播和普及,讓更多的人了解并愛上這份來自臺州大地的醇香。他的努力印證著:傳統(tǒng)文化不是博物館里的標本,而是可以持續(xù)進化的生命體。
然而,陳懷軍的探索并未止步于此。他深知,在激烈的市場競爭中,只有不斷創(chuàng)新,才能擦亮金山陵這塊金字招牌。因此,他帶領團隊,在營銷模式、產品創(chuàng)新等方面進行了大膽嘗試。他們摒棄了“酒好不怕巷子深”的陳舊觀念,積極擁抱市場,與消費者建立更加緊密的聯(lián)系。同時,他們還推出了多款新品,滿足了不同消費者的需求,進一步提升了品牌的知名度和美譽度。
從霓虹閃爍的節(jié)日燈到酒香氤氳的釀造車間,陳懷軍的跨界之路丈量著企業(yè)家的精神海拔,完美彰顯了臺州企業(yè)家的“五大”精神——扛得起大旗、經得起大浪、擔得起大義、吃得了大苦、成得了大事。他用自己的實際行動,詮釋了什么是真正的企業(yè)家精神,什么是對地方文化的深情厚誼。
如今,站在新的歷史起點上,金山陵酒業(yè)在陳懷軍的帶領下,正向著更高的目標邁進。我們有理由相信,在未來的日子里,金山陵酒業(yè)將繼續(xù)書寫屬于自己的輝煌篇章,飄著醇香的非遺也將閃耀更加璀璨的光芒。