“蘭花蟹養(yǎng)殖存活率如何？”“養(yǎng)成之后好不好賣？”前天上午，在象山舉行的遠海梭子蟹（蘭花蟹）養(yǎng)殖推介與研討會上，來自全國各地的水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者通過線上或線下的方式向現(xiàn)場專家提問。

從會上獲悉，綜合去年的試養(yǎng)情況來看，蘭花蟹畝產(chǎn)可達60公斤，畝均養(yǎng)殖效益可達7000元。

蘭花蟹為暖水性蟹類，生活在較深的沙質(zhì)或泥沙水域，在我國主要分布于福建、廣東、廣西等沿海地區(qū)。

此前由于缺乏種苗和養(yǎng)殖技術(shù)，蘭花蟹主要靠自然捕撈。去年在寧波大學(xué)海水蟹研究團隊與寧波大勝生物科技有限公司的聯(lián)合攻關(guān)下，蘭花蟹實現(xiàn)了工廠化規(guī)模育苗、池塘養(yǎng)殖雙突破。

蘭花蟹養(yǎng)殖的潛力被業(yè)界看好。

首先，對養(yǎng)殖戶來說，蘭花蟹更好養(yǎng)活。

去年，寧海養(yǎng)殖戶詹天葵在30畝外海塘里，采用蝦蟹貝混養(yǎng)的方式成功試養(yǎng)蘭花蟹?！巴夂Ｌ恋酿B(yǎng)殖條件相對來說更為復(fù)雜，其鹽度、水質(zhì)、溫度及生態(tài)環(huán)境等不可控因素增加?！睂幉ù髮W(xué)海洋學(xué)院博士后任志明說，詹天葵成功養(yǎng)殖蘭花蟹的案例表明蘭花蟹對生長環(huán)境的適應(yīng)能力較強，未來在全國沿海多省養(yǎng)殖具有很大可行性。

其次，蘭花蟹是一個好商品。

任志明團隊的試驗表明，150公斤捆扎狀態(tài)下的蘭花蟹，在28平方米的水泥池中暫養(yǎng)2個月的存活率在98%以上。

“這表明蘭花蟹在市面上擁有更強的流通性，方便運輸和儲存?！睂幉ù髣偕锟萍加邢薰矩?fù)責(zé)人韓勝明透露，蘭花蟹的上市時間一般在11月中旬至12月，如果能暫養(yǎng)至春節(jié)前上市，養(yǎng)殖戶將獲得更大的經(jīng)濟效益。