“蘭花蟹養(yǎng)殖存活率如何?”“養(yǎng)成之后好不好賣?”前天上午,在象山舉行的遠(yuǎn)海梭子蟹(蘭花蟹)養(yǎng)殖推介與研討會(huì)上,來(lái)自全國(guó)各地的水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者通過線上或線下的方式向現(xiàn)場(chǎng)專家提問。
從會(huì)上獲悉,綜合去年的試養(yǎng)情況來(lái)看,蘭花蟹畝產(chǎn)可達(dá)60公斤,畝均養(yǎng)殖效益可達(dá)7000元。
蘭花蟹為暖水性蟹類,生活在較深的沙質(zhì)或泥沙水域,在我國(guó)主要分布于福建、廣東、廣西等沿海地區(qū)。
此前由于缺乏種苗和養(yǎng)殖技術(shù),蘭花蟹主要靠自然捕撈。去年在寧波大學(xué)海水蟹研究團(tuán)隊(duì)與寧波大勝生物科技有限公司的聯(lián)合攻關(guān)下,蘭花蟹實(shí)現(xiàn)了工廠化規(guī)模育苗、池塘養(yǎng)殖雙突破。
蘭花蟹養(yǎng)殖的潛力被業(yè)界看好。
首先,對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),蘭花蟹更好養(yǎng)活。
去年,寧海養(yǎng)殖戶詹天葵在30畝外海塘里,采用蝦蟹貝混養(yǎng)的方式成功試養(yǎng)蘭花蟹。“外海塘的養(yǎng)殖條件相對(duì)來(lái)說(shuō)更為復(fù)雜,其鹽度、水質(zhì)、溫度及生態(tài)環(huán)境等不可控因素增加?!睂幉ù髮W(xué)海洋學(xué)院博士后任志明說(shuō),詹天葵成功養(yǎng)殖蘭花蟹的案例表明蘭花蟹對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),未來(lái)在全國(guó)沿海多省養(yǎng)殖具有很大可行性。
其次,蘭花蟹是一個(gè)好商品。
任志明團(tuán)隊(duì)的試驗(yàn)表明,150公斤捆扎狀態(tài)下的蘭花蟹,在28平方米的水泥池中暫養(yǎng)2個(gè)月的存活率在98%以上。
“這表明蘭花蟹在市面上擁有更強(qiáng)的流通性,方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存?!睂幉ù髣偕锟萍加邢薰矩?fù)責(zé)人韓勝明透露,蘭花蟹的上市時(shí)間一般在11月中旬至12月,如果能暫養(yǎng)至春節(jié)前上市,養(yǎng)殖戶將獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。