西湖東山集推薦的好禮是一條“西湖魚”?！白Ｔ赴傩丈罡蛔悖昴暧杏?。”好禮推介人、杭州東山農(nóng)貿(mào)市場有限公司工作人員王斐說。

今年春天，原東山農(nóng)貿(mào)市場煥新升級(jí)，化身西湖東山集，招牌“西湖魚”檔口成了市集“C位”。每天檔口拉來的“西湖魚”都是凌晨現(xiàn)捕，數(shù)量、種類隨機(jī)，像是開盲盒，也讓百姓樂在其中。“‘西湖魚’最早的售賣點(diǎn)能追溯到南山路上，后來慢慢在東山農(nóng)貿(mào)市場扎下根?！蓖蹯痴f，這是杭州獨(dú)一無二的味道，老杭州人喜歡，越來越多新杭州人也通過“西湖魚”去感受這座城市的煙火氣。

“升級(jí)后的農(nóng)貿(mào)市場，既能滿足周邊居民對(duì)‘一菜一早’的消費(fèi)需求，也能吸引西湖邊的年輕人來逛集、打卡。”王斐說，“味道也是城市記憶的一部分，從一條‘西湖魚’開始，讓更多人記住這份杭州味道?！?/p>

眼下，市場里不僅有西湖藕粉、片兒川、定勝糕等杭州傳統(tǒng)小吃名點(diǎn)，還在持續(xù)引進(jìn)餐館、花店、酒館、茶館等業(yè)態(tài)。讓居民的“菜籃子”拎出幸福感，一直是西湖區(qū)民生實(shí)事榜單上的重點(diǎn)項(xiàng)目。今年以來，西湖區(qū)集中推進(jìn)20家農(nóng)貿(mào)市場改造煥新，文二菜市場二期、蔣村柿集等5個(gè)菜市場全面開業(yè)。接下來，西湖區(qū)將全面推廣“一菜一早”優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，形成菜場提升改造的“西湖現(xiàn)象”。

網(wǎng)友互動(dòng)

瑩姐：“東山弄菜場西湖魚亭里賣的魚，因?yàn)槭窃谖骱虚L大的，味道很好。這樣的味道是杭州城市記憶里的一部分。杭州的煙火味，從這好吃的魚開始，讓我們感受到杭州不一樣的煙火味?！?/p>