本報(bào)訊(記者顏敏丹 通訊員丁施施)近日,溫嶺市錦園小學(xué)的食堂里飄來陣陣飯香,一場別開生面的“百姓點(diǎn)檢”進(jìn)校園活動(dòng)在此開啟。溫嶺市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員與該校老師、家委會代表、學(xué)生代表共聚一堂,通過“后廚探訪+現(xiàn)場抽檢+趣味互動(dòng)”的形式,為師生們上了一堂生動(dòng)的食品安全知識科普課。
“這里的生熟食分區(qū)特別嚴(yán)格,冰柜溫度都能實(shí)時(shí)監(jiān)控?!痹谝来螀⒂^了食堂的食材儲存區(qū)、烹飪操作間、餐具洗消間等功能區(qū)域后,一位家長說,“比想象中更放心”。
在隨后的“點(diǎn)檢互動(dòng)”環(huán)節(jié),在家委會代表和學(xué)生的共同參與下,隨機(jī)選取了當(dāng)日配送的土豆、青菜等5個(gè)批次食材,以及餐盤、筷子等3個(gè)批次餐具交給檢測人員。檢測人員現(xiàn)場使用快檢設(shè)備,僅半小時(shí)便完成農(nóng)殘項(xiàng)目的檢測,抽樣蔬菜農(nóng)殘指標(biāo)全部合格。
“通過這樣的透明抽檢,親手選樣本、看檢測過程,這種透明化的監(jiān)管方式讓我們家長真正把心放下了?!睂W(xué)生家長汪女士說。
溫嶺市市場監(jiān)管局太平所副所長黃財(cái)用介紹,“百姓點(diǎn)檢”是為聚焦群眾所盼、助力便民檢測服務(wù)建立的“專題+常態(tài)、流動(dòng)+定點(diǎn)、問診+幫扶”的便民服務(wù)新模式,活動(dòng)時(shí)間貫穿全年,由基層市場監(jiān)管所定期輪動(dòng)開展,消費(fèi)者可通過“支付寶”APP“百姓點(diǎn)檢”小程序進(jìn)行送樣并反饋檢測結(jié)果。
溫嶺市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次活動(dòng)不僅是校園食品安全監(jiān)管的延伸,更是推動(dòng)社會共治的重要實(shí)踐。通過“點(diǎn)檢”模式,可以讓家長、學(xué)生和監(jiān)管部門共同參與到監(jiān)督校園食品安全中來。目前,溫嶺已建成33家“示范食堂”,通過智能監(jiān)控、色標(biāo)管理等措施,全面提升校園餐飲安全水平。