牛奶，早已進入千家萬戶，但最近我們喝到一款牛奶，被它的味道驚艷了——來自河西走廊甘肅，產(chǎn)自大名鼎鼎的山丹軍馬場隔壁。

今年10月，我們接到甘肅省張掖商務(wù)局的助農(nóng)邀請函，希望推薦張掖的美食。隨后，辦公室就收到張掖發(fā)來的純牛奶，好幾位同事一喝，都感覺跟普通牛奶真的不一樣，香、醇，自帶淡淡的甘甜。

為什么那里產(chǎn)的牛奶這么醇厚、回味悠長連綿，我們飛到張掖一探究竟。

這款牛奶來自張掖市長安鎮(zhèn)前進村，前進牛奶之于張掖，相當于龍井茶葉之于杭州。前進村，在十幾年前還是一個名不見經(jīng)傳的小村，村書記馬志祥帶領(lǐng)村民養(yǎng)奶牛致富，在當?shù)乜墒浅隽嗣摹?/p>

2008年，前進奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立，發(fā)展到今天，已經(jīng)改名“前進牧業(yè)”，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)、甘肅省奶業(yè)協(xié)會會長單位。目前，前進牧業(yè)擁有奶牛6萬頭，牧場20個，草飼基地10萬畝。馬志祥先后獲得“全國五一勞動獎?wù)隆薄ⅰ叭珖艳r(nóng)民”等榮譽稱號。

原本，我們以為村里的奶牛養(yǎng)殖是比較傳統(tǒng)的方法，走進前進村，才發(fā)現(xiàn)這里養(yǎng)殖體系非常先進。如轉(zhuǎn)盤式擠奶設(shè)備從瑞典引進，可同時給72或者80頭奶牛擠奶，高效且衛(wèi)生，每頭奶牛都有耳牌和溯源系統(tǒng)，能夠精準掌握每頭牛的健康狀況。

張掖是中國優(yōu)質(zhì)苜蓿草主產(chǎn)區(qū)，也是中藥材主產(chǎn)區(qū)，奶牛的食物除了含植物蛋白很高的苜蓿草，還會增加一些板藍根、蒲公英、甘草、白頭翁、黃連等，不但增強奶牛的抵抗力，也讓牛奶的味道更豐富。

100%生牛乳，沒有添加劑，奶牛健康強壯。馬志祥說：“就是要做好奶。真正的好牛奶，一口就喝出來了?！?/p>

前進牧業(yè)銷售總經(jīng)理陳海涵說：“我們的銷售工作有時也挺簡單，請客戶喝一口，勝過千言萬語?！?/p>