9月12日18時，“超級皖”美食爭霸賽池州海選賽將于我市主城區(qū)長江路鼎街正式啟動。本次大賽由市文化和旅游局、市商務局、市人力資源和社會保障局共同主辦，市傳媒中心承辦，旨在為廣大市民呈現(xiàn)一場聚焦池州風味的美食盛宴。
  作為安徽省重點打造的大型美食賽事，本次海選是覆蓋全省16個城市系列活動的關鍵環(huán)節(jié)。參賽陣容匯集多方代表，既有非遺美食傳承人、老字號名廚和夜市攤主，也有美食網(wǎng)紅店博主及美食愛好者。來自各縣區(qū)及九華旅游的6支戰(zhàn)隊共30名選手將同臺競技。比賽采取類別分組形式進行小組賽，最終勝出的選手將組成池州5人戰(zhàn)隊，代表池州參加后續(xù)賽事。
  自大賽啟動以來，受到群眾廣泛關注與積極參與。在池州戰(zhàn)隊名稱征集階段，廣大網(wǎng)友踴躍留言，共收到有效建言200多條，單篇微信推文閱讀量近萬次。大眾評審招募環(huán)節(jié)更是吸引439名網(wǎng)友報名，覆蓋各行各業(yè)及各年齡層。
  賽事現(xiàn)場還將推出多項互動活動。主辦方將通過發(fā)放消費券讓市民暢享美食優(yōu)惠，并設置45個展臺，集中展銷來自全市各地的特色美食、非遺產(chǎn)品及農(nóng)特產(chǎn)品。此外，美食博主、網(wǎng)絡達人與文旅推薦官將進行實時直播，同步分享比賽精彩瞬間。特別是現(xiàn)場將重點呈現(xiàn)“超級陵陽鍋子”制作環(huán)節(jié)——一口直徑達2.13米的大鍋將匯聚五花黑豬肉、米粉圓子等8種食材，由廚師現(xiàn)場演示制作工藝并提供免費品鑒。同時通過講解背后的飲食文化，為市民帶來視覺、味覺與文化交融的多元體驗。
  據(jù)了解，本次大賽，安徽廣播電視臺聯(lián)動全省16個地市傳媒中心、文旅部門通過抖音、視頻號、微博等平臺同步直播，歡迎屆時觀看。