近日，潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)教育局聯(lián)合開(kāi)展冬季校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。本次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，共檢查學(xué)校（幼兒園）食堂49家，其中，中、小學(xué)食堂19家，幼兒園食堂27家，職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂2家，高校（承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)）食堂1家。

此次檢查情況整體較好，大多數(shù)學(xué)校（幼兒園）都能夠嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在部分學(xué)校（幼兒園）未健全有害生物定期消殺制度、食堂從業(yè)人員管理不到位、個(gè)人物品隨意擺放等。針對(duì)上述發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，要求各學(xué)校（幼兒園）立即整改到位。

潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步將對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行“回頭看”，督促各校（幼兒園）消除發(fā)現(xiàn)的安全隱患，同時(shí)將針對(duì)各校（幼兒園）食堂工作人員開(kāi)展食品安全知識(shí)和操作規(guī)范培訓(xùn)，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障在校師生的飲食安全。（孫晨飛 葉倩）