近日，國家市場監(jiān)督管理總局（國家標準化管理委員會）發(fā)布2025年第14號國家標準公告，由中華全國供銷合作總社歸口，中國食用菌協會聯合多家單位起草的《杏鮑菇》國家標準正式獲批發(fā)布，將于2026年1月1日起實施。值得驕傲的是，灌南縣的香如生物科技股份有限公司作為該標準的第一起草單位，全程參與了標準制定，為杏鮑菇產業(yè)規(guī)范化發(fā)展貢獻了“灌南力量”！

據悉，《杏鮑菇》國家標準的發(fā)布，將進一步規(guī)范杏鮑菇的生產、加工、流通全鏈條，推動行業(yè)高質量發(fā)展。作為全國杏鮑菇產業(yè)的重要聚集地，灌南企業(yè)牽頭制定國家標準，不僅彰顯了我縣在杏鮑菇領域的技術實力和行業(yè)話語權，更將為本地乃至全國杏鮑菇產業(yè)提質增效注入強勁動力。

更令人期待的是，7月22日至23日，《杏鮑菇》國家標準發(fā)布會將在北京召開。會上特別設置記者采訪環(huán)節(jié)，灌南的相關代表將亮相現場，詳細介紹灌南在杏鮑菇產業(yè)發(fā)展及標準制定中的實踐探索與寶貴經驗。這份榮光，不僅屬于牽頭制定標準的香如生物科技股份有限公司，更是灌南整個產業(yè)的驕傲！

從產業(yè)深耕走向國家標準，灌南杏鮑菇產業(yè)再登新臺階。香如生物科技股份有限公司從生產實踐到主導標準制定，見證著家鄉(xiāng)產業(yè)從優(yōu)質供給到規(guī)范引領的跨越。讓我們共同關注北京發(fā)布會，為灌南企業(yè)點贊，為家鄉(xiāng)產業(yè)喝彩！