隨著夏天的臨近,氣溫升高,飲用水的需求量也逐漸增大,而包裝飲用水因為其方便衛(wèi)生、容量靈活多樣、隨取即用等優(yōu)勢受到了不少市民的青睞。那么,我市的包裝飲用水行業(yè)現(xiàn)狀如何,相關(guān)部門對此有無整治?喝什么樣的水才安全健康?記者日前進行了一番探訪。
專項整治包裝飲用水
為整治和規(guī)范全市包裝飲用水生產(chǎn)行為,切實保障全市人民群眾的飲水安全,市食藥監(jiān)局日前在全市范圍內(nèi)組織開展了為期6個月的包裝飲用水質(zhì)量安全專項整治行動。
據(jù)市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次專項整治行動從嚴(yán)格生產(chǎn)許可、嚴(yán)厲打擊違法行為、加強監(jiān)督抽檢、加強培訓(xùn)指導(dǎo)與引導(dǎo)兼并重組五方面具體實施集中整治;在按照職責(zé)全面排查本轄區(qū)的基礎(chǔ)上,重點檢查已關(guān)閉取締的、停產(chǎn)的企業(yè)和小作坊,重點排查無證包裝飲用水企業(yè)、小作坊、黑窩點,做到不留死角,排查到底;同時,嚴(yán)厲打擊、查處無證生產(chǎn)和經(jīng)營無證包裝飲用水的違法行為,各級食藥監(jiān)管部門要一律關(guān)停取締和依法查處轄區(qū)內(nèi)的無證生產(chǎn)包裝飲用水生產(chǎn)單位,徹底消除無證生產(chǎn)加工違法活動等。
專家為市民飲水支招
記者了解到,目前,市場上的包裝飲用水大致分為純凈水、礦泉水、礦物質(zhì)水、山泉水、蘇打水、孕嬰水等幾大類。那么,面對市面上種類如此繁多的飲用水,市民該如何選擇呢?據(jù)滁州學(xué)院生物與食品工程學(xué)院副教授董艷介紹,方便的時候,正常情況下還是最為推薦自來水煮沸后放置到適宜的溫度飲用,既衛(wèi)生又經(jīng)濟;外出時可攜帶飲水杯,或選擇正規(guī)品牌的純凈水、礦物質(zhì)水等補充水分;如果家庭或辦公場所需要喝桶裝水的話,盡量到正規(guī)水站購買,且最多2個月就要清洗一次飲水機。
而市場上售賣的風(fēng)味飲品,通常以食用香精(料)、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等作為調(diào)整風(fēng)味主要手段經(jīng)加工制成,口感雖好但并不健康,實際上屬于飲料范疇,不宜長期飲用;缺乏礦物質(zhì)的純凈水也不適合長期飲用;同樣不適合長期飲用的還有在生產(chǎn)中添加一些礦物質(zhì),卻不是天然的礦物質(zhì)水;董艷認(rèn)為,真正的天然礦泉水對人體有益,可以長期飲用。那么到底應(yīng)如何科學(xué)健康地飲水?董艷表示,不喝衛(wèi)生狀況不明的水,包括山里的泉水、未煮沸的水、放置過久的涼開水;不宜飲用重金屬超標(biāo)或有污染的水;不喝大量的飲料,避免糖分?jǐn)z入過量;一次性飲水也不應(yīng)過量;要適時適量地補充水分。 (皖東晨刊 見習(xí)記者 湯玨)