陳明陳曉輝父子在查看茶葉品質(zhì)。

臺(tái)傳媒記者錢 青/文 臺(tái)傳媒通訊員余丹華/攝

4月3日5時(shí)，晨光熹微，90后新農(nóng)人陳曉輝已驅(qū)車去接采茶工人。眼下，頭茬春茶剛上市，陳曉輝的茶園也迎來(lái)了采摘旺季，最忙時(shí)一天有400多名采茶工。

鵝黃色的嫩芽在陽(yáng)光下晶瑩透亮，連綿的茶樹(shù)生機(jī)盎然。這片位于天臺(tái)街頭鎮(zhèn)寒明巖山頂?shù)?00畝茶園，規(guī)模雖不大，種植的卻是地方黃化珍稀茶樹(shù)品種——“中黃1號(hào)”?！斑@是我父親首先發(fā)現(xiàn)、培育的新品種，就像他一手帶大的‘孩子’?！闭f(shuō)起父親陳明，陳曉輝滿是敬佩。

返鄉(xiāng)：看好發(fā)展前景

2013年，剛從臺(tái)州學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)的陳曉輝，便回家當(dāng)起了父親的“左膀右臂”。究其原因，陳曉輝坦言，是“時(shí)”，也是“勢(shì)”。

“當(dāng)時(shí)，天臺(tái)黃茶迎來(lái)發(fā)展關(guān)鍵期，縣委縣政府出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策，有廣闊的發(fā)展前景?！贝送?，陳曉輝還有一些“私心”——幫父親分些擔(dān)子，“30多年了，父親做茶很辛苦。”

60后的陳明是個(gè)“茶癡”。1998年，陳明根據(jù)從專業(yè)期刊得到的線索，翻山越嶺尋找新品種，終于在寒山上找到了“傳說(shuō)中的黃茶”。新品種選育充滿未知和風(fēng)險(xiǎn)，但陳明覺(jué)得這恰是突圍同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的絕好時(shí)機(jī)，“只要品質(zhì)好，就值得做?！?/p>

經(jīng)過(guò)3年反復(fù)試驗(yàn)、請(qǐng)教專家、查閱古籍，2001年，陳明終于取得黃茶無(wú)性繁育初步成功。之后，他與中茶所、天臺(tái)縣特產(chǎn)技術(shù)推廣站進(jìn)行聯(lián)合選育，“天臺(tái)黃”橫空出世，于2013年通過(guò)浙江省林木良種認(rèn)定，被命名為“中黃1號(hào)”。2019年，“中黃1號(hào)”被認(rèn)定為“國(guó)家非主要農(nóng)作物品種”，獲注“天臺(tái)黃茶”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

憑借“三黃透三綠”的獨(dú)有品相和鮮醇的口味，天臺(tái)黃茶“中黃1號(hào)”迅速走紅，每斤市場(chǎng)均價(jià)在2000元，在天臺(tái)縣域內(nèi)種植面積已超1萬(wàn)畝，并在全國(guó)推廣。

傳承：以匠心守初心

父親的“好學(xué)”，在陳曉輝身上傳承了下來(lái)。

大學(xué)畢業(yè)之初，陳曉輝就抓住去中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)茶葉加工、評(píng)審、檢測(cè)等各道工序，并去知名茶企體驗(yàn)和實(shí)操。

“想把茶做好，得先練好‘內(nèi)功’?！边M(jìn)一步打響天臺(tái)黃茶品牌，不斷提升其知名度、美譽(yù)度，是陳曉輝的夢(mèng)想。經(jīng)過(guò)半年多學(xué)習(xí)，陳曉輝更堅(jiān)定了以“匠心”做“好茶”的信念。

陳曉輝的“好學(xué)”得到熱情回應(yīng)。近年來(lái)，天臺(tái)縣將現(xiàn)代“新農(nóng)人”培育作為產(chǎn)業(yè)提升、村集體經(jīng)濟(jì)增收、農(nóng)民致富的人才保障，建立“政府+機(jī)構(gòu)+社會(huì)資源”全縣域聯(lián)動(dòng)合作的培訓(xùn)體系，構(gòu)建“全面統(tǒng)籌安排、全力緊扣需求、全程跟蹤服務(wù)”的培訓(xùn)工作機(jī)制，用好由“教授型專家”“縣鄉(xiāng)農(nóng)技人才”“土專家”等組成的過(guò)硬師資隊(duì)伍，開(kāi)展“新農(nóng)人”大培訓(xùn)16萬(wàn)人次。

每年，在天臺(tái)縣高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)、天臺(tái)黃茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣培訓(xùn)、茶園綠色防控技術(shù)培訓(xùn)等各類農(nóng)技培訓(xùn)中，陳曉輝都是常客。如今，他擁有“高級(jí)評(píng)茶員”和“二級(jí)茶葉加工工”證書(shū)，先后被評(píng)選為臺(tái)州市技術(shù)能手、青年崗位能手和臺(tái)州市級(jí)鄉(xiāng)村工匠，并加入了天臺(tái)農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會(huì)。

向“新”：以變求質(zhì)優(yōu)

通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)觀察茶葉長(zhǎng)勢(shì)，用無(wú)人機(jī)噴灑施肥，利用互聯(lián)網(wǎng)銷售種苗……近年來(lái)，機(jī)器逐步代替人工，父子倆的張家桐巖背黃茶基地不斷向綠色化、智慧化、高效化轉(zhuǎn)型。去年底，陳曉輝從安吉縣引進(jìn)一條朵形茶生產(chǎn)線，替代了半自動(dòng)化生產(chǎn)，一天能產(chǎn)出1000余斤干茶，產(chǎn)量比之前翻了十番。

“兒子比我懂網(wǎng)絡(luò)，思維方式更年輕化?！笔袌?chǎng)環(huán)境充滿變數(shù)，但不斷向“新”而行的父子倆有足夠的底氣在浪潮翻涌中站穩(wěn)腳跟。

如今，父子倆的黃茶基地成為高效精準(zhǔn)綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化種苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工等關(guān)鍵技術(shù)的“孵化器”，樹(shù)立起行業(yè)技術(shù)標(biāo)桿。基地以“中黃1號(hào)”母樹(shù)為核心，自育有10多個(gè)后代變異新株?！耙劳惺∈锌蒲性核?、高校、農(nóng)技專家等強(qiáng)大的‘智囊團(tuán)’，我們?nèi)匀辉诓粩嘣囼?yàn)，期待培育出品質(zhì)更優(yōu)、效益更高的黃茶品種?！蹦杲年惷魅员济υ谝痪€。

未來(lái)，陳曉輝規(guī)劃通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”模式“鏈接”千家萬(wàn)戶?！拔覀冎笇?dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化栽培、管理，進(jìn)行訂單式收購(gòu)、市場(chǎng)化營(yíng)銷?！标悤暂x認(rèn)為，這樣公司既可專注做精品，也能帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富。

“近年來(lái)，天臺(tái)涌現(xiàn)出一批90后新農(nóng)人，他們文化水平高，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，接受新理念快，甘愿扎根沃土，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共富?！碧炫_(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。