菜市場(chǎng)買(mǎi)回一個(gè)沉甸甸的大鴨蛋，沒(méi)想到打在碗里，竟然是一個(gè)橘黃色，一個(gè)白色的雙色蛋黃(如圖)。12月5日，市民趙先生致電本報(bào)新聞熱線3838110說(shuō)，他買(mǎi)到了一個(gè)奇葩的鴨蛋。

　　據(jù)家住張家山領(lǐng)秀城的趙先生介紹，5日一早，他如往常一樣準(zhǔn)備早飯。從冰箱里挑了一個(gè)大個(gè)的鴨蛋，準(zhǔn)備做個(gè)西紅柿蛋湯，“這個(gè)鴨蛋一看就是雙黃蛋，個(gè)大壓手。”而當(dāng)趙先生將鴨蛋打到碗里時(shí)，他愣住了，“的確是雙黃蛋，可是蛋黃太奇怪了，一個(gè)是橘黃發(fā)紅的，一個(gè)竟然是白色的，兩個(gè)蛋黃一大一小”。趙先生仔細(xì)觀察了這個(gè)奇葩的雙黃蛋后，用筷子嘗試去戳一戳白色的蛋黃，發(fā)現(xiàn)這個(gè)白蛋黃竟然很“結(jié)實(shí)”，筷子都戳不破。趙先生和家人都覺(jué)得很有趣，卻也不敢再吃了。“不知道是母鴨變異了，還是生了病感染了，到底這樣的鴨蛋是怎么形成的?能不能吃呢?”

　　當(dāng)日下午，記者趕到趙先生的家里，在趙先生家的飯桌上，記者看到了碗里一黃一白、一大一小的兩個(gè)蛋黃，好像“一個(gè)太陽(yáng)一個(gè)月亮”。記者用手去觸碰，發(fā)現(xiàn)白蛋黃類(lèi)似橡膠一樣的質(zhì)地，很有韌勁。趙先生說(shuō)這個(gè)鴨蛋是他的老伴3天前在北埂菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的，以往也經(jīng)常在熟悉的商販處買(mǎi)鴨蛋，可是從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)這樣的。

　　這樣的雙黃蛋，是否有人見(jiàn)過(guò)呢?記者將照片發(fā)到網(wǎng)上，大家都覺(jué)得很奇怪，卻表示沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，很多人猜測(cè)是不是“畸形蛋”、“人造蛋”、“基因突變蛋”?記者查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，這樣的雙黃鴨蛋，其他地市也有市民遇到過(guò)。據(jù)浙江在線報(bào)道，就在11月12日，寧波一位護(hù)士做蛋炒飯時(shí)，也打出了一個(gè)“一黃一白”雙色蛋黃的鴨蛋，有關(guān)動(dòng)物疫病專(zhuān)家解釋說(shuō)：“正常情況下，母鴨不會(huì)產(chǎn)下這樣的雙黃蛋，出現(xiàn)這種情況，可能是鴨子飼料中添加了超排卵激素，或者是因?yàn)槟给喡压芗膊≈率孤言诼压苤行纬砂莫?dú)立蛋白質(zhì)，即沒(méi)有蛋黃，也沒(méi)有長(zhǎng)殼的小蛋。”原來(lái)，這個(gè)白色蛋黃其實(shí)是一個(gè)發(fā)育不完善的無(wú)殼小蛋，那么，能不能吃呢?專(zhuān)家表示，雖然這樣現(xiàn)象很少見(jiàn)，但是可以正常食用，不會(huì)影響人體健康。

　　記者 顧婭 文/攝