為進一步規(guī)范“三小”場所餐飲主體經(jīng)營行為,確保廣大居民群眾“舌尖上的安全”,7月18日上午,合肥市包河區(qū)煙墩街道杭川社區(qū)工作人員對轄區(qū)內(nèi)的小餐飲店開展食品安全檢查。
工作人員逐戶入店仔細查看店面負(fù)責(zé)人信息,就從業(yè)人員健康證、食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等證件,索證索票情況及餐具消毒狀況等,進行全面仔細檢查。對衛(wèi)生狀況和食品安全存有隱患的店面,加強指導(dǎo)、嚴(yán)格規(guī)范、限期整改。最后,社區(qū)工作人員還對經(jīng)營主體開展食品安全宣傳教育,提醒經(jīng)營者增強行業(yè)自律意識,切實保障轄區(qū)食品安全。
下一步,杭川社區(qū)將不斷加強對轄區(qū)“三小”門店排查整治工作,增強經(jīng)營主體食品安全意識,讓廣大居民買得安心、吃得放心。(汪勇芬)
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