隨著城市化進(jìn)程的加快，越來(lái)越多的農(nóng)民離開了村莊和土地，開始融入城市生活，不少農(nóng)村土地因此被閑置。于是，一種叫家庭農(nóng)場(chǎng)的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式開始在臺(tái)州生根發(fā)芽。

　　徐海亞便是這樣一位新型職業(yè)農(nóng)民，早在2013年，她就注冊(cè)成立三門縣首家家庭農(nóng)場(chǎng)——三門縣稞地家庭農(nóng)場(chǎng)。在她的農(nóng)場(chǎng)里，比如空中西瓜、板栗南瓜、水果玉米、養(yǎng)心菜、櫻桃小番茄等這些一般人聞所未聞的果蔬，統(tǒng)統(tǒng)都能找到。值得一提的是，這是一個(gè)全程可追溯、無(wú)農(nóng)藥的綠色農(nóng)場(chǎng)，真正實(shí)現(xiàn)了“從田頭到餐桌”的零距離。

　　接下來(lái)，讓我們走進(jìn)本期創(chuàng)客人物徐海亞，聽聽她的故事。

　　記者王曉峰

　　實(shí)習(xí)生陳鵬

　　人物名片

　　徐海亞，70后，出生在三門縣浦壩港鎮(zhèn)小嶺下村，是三門縣稞地家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)主。

　　1992年畢業(yè)于溫州機(jī)械工業(yè)學(xué)院，畢業(yè)后在浙江三變科技股份有限公司工作。

　　2006年，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)后，回老家承包20多畝地種植有機(jī)綠色蔬菜。

　　2012年，承包53畝地搞設(shè)施農(nóng)業(yè)，與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)接軌，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)。

　　2013年，注冊(cè)成立三門縣第一家家庭農(nóng)場(chǎng)。如今每年要參加各種農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班10多次。

　　2014年，考入浙江農(nóng)林大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才班學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)，2017年畢業(yè)。

　　講述

　　辭掉工作，一個(gè)人開始農(nóng)民生涯

　　我出生在農(nóng)村，從小就接觸農(nóng)業(yè)，芒種時(shí)節(jié)經(jīng)常跟著父母去田間幫忙。一來(lái)二去，我學(xué)會(huì)了不少田間種植的技巧。

　　大學(xué)時(shí)學(xué)的是電氣自動(dòng)化，畢業(yè)后去了工廠上班，從普通的工人做到文職管理員。那時(shí)，我一邊在企業(yè)上班，一邊家里干農(nóng)活。期間一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，經(jīng)朋友介紹，我開始接觸營(yíng)養(yǎng)學(xué)。

　　學(xué)習(xí)了一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)健康產(chǎn)業(yè)非常吸引我。懷揣著一種尋覓健康安全的飲食生活的美好愿望，我辭掉了工作，準(zhǔn)備從事農(nóng)業(yè)。

　　2008年，我覺得時(shí)機(jī)成熟，于是承包了20多畝地，向家人宣布要從事農(nóng)業(yè)種植，而且要做最綠色最健康的有機(jī)果蔬。當(dāng)時(shí)家里人都反對(duì)，覺得我瘋掉了，但我沒有放棄，一個(gè)人開始了農(nóng)民生涯。

　　我種的菜不打農(nóng)藥，用的全是有機(jī)肥。為了尋找有機(jī)肥，我通過(guò)熟人，走了好幾家養(yǎng)殖場(chǎng)，最后用拖拉機(jī)拉了好幾車，總共19噸糞便。看到的人都覺得不可思議，一個(gè)女人不好好帶孩子，拉來(lái)這么多糞便種什么菜。

　　到了收獲時(shí)節(jié)，我嘗了下自己種的菜，口感和品質(zhì)都不錯(cuò)。那時(shí)，我滿心以為自己種的菜會(huì)成為搶手貨，誰(shuí)知國(guó)人并沒有健康意識(shí)，有機(jī)蔬菜并沒有市場(chǎng)。

　　接連虧損幾年，面對(duì)家人的質(zhì)疑我差點(diǎn)放棄。幸好我的營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師點(diǎn)撥了我，她說(shuō)，“農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)是中國(guó)未來(lái)的財(cái)富產(chǎn)業(yè)”。所以我至今仍認(rèn)定，這是未來(lái)的一門朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

　　引進(jìn)新概念，進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn)

　　之后，我對(duì)營(yíng)銷方式做了調(diào)整，從口碑做起。我主動(dòng)聯(lián)系了一些健康意識(shí)較強(qiáng)的孕婦、亞健康職員等人群，讓他們免費(fèi)試吃，如果覺得好再付錢。2011年后，終于有人找上門來(lái)收購(gòu)，虧損開始減少?？粗诒絹?lái)越好，家人的反對(duì)聲也少了。

　　與此同時(shí)，我每年都會(huì)參加農(nóng)科院的培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。當(dāng)時(shí)，農(nóng)科院的教授向我建議可以開展設(shè)施農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)，從傳統(tǒng)的人力轉(zhuǎn)為半自動(dòng)化的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

　　2012年，我添置了噴滴灌機(jī)、小型的翻土機(jī)、割草機(jī)等現(xiàn)代化設(shè)備，承包的土地也擴(kuò)大到了53畝。我們先后拿了農(nóng)科院的櫻桃小番茄、養(yǎng)心菜、冰草等綠色蔬菜大面積種植，產(chǎn)品受到顧客的喜愛。這也讓我嘗到了甜頭，更堅(jiān)定走這條路的決心。

　　2013年，中央一號(hào)文件鼓勵(lì)各地發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我跟隨時(shí)代步伐，注冊(cè)成立了三門縣首家家庭農(nóng)場(chǎng)。注冊(cè)商標(biāo)是第一步，之后，我開啟智慧農(nóng)業(yè)模式，農(nóng)產(chǎn)品從播種、施肥、生長(zhǎng)再到餐桌，全程可追溯。

　　設(shè)備變化的同時(shí)，種植方式也發(fā)生著變化。傳統(tǒng)的黃瓜、甜寶種植是用竹子豎起來(lái)，然后由植物慢慢攀爬上去，而現(xiàn)在都用一根繩子掛起來(lái)，包括把西瓜吊起來(lái)種植。這樣可以使得瓜果看起來(lái)很整齊，植物通風(fēng)性好，不易得病，接受充足的陽(yáng)光瓜果口感更加好。

　　農(nóng)場(chǎng)新的模式種出來(lái)的所有果蔬口感非常好，比如板栗南瓜，它和一般的南瓜不同。一般的南瓜水水的，不太好吃，但板栗南瓜蒸一下就很粉香，和板栗一般的口感，很受客戶青睞。

　　實(shí)行會(huì)員制，做優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

　　為了讓城區(qū)的市民能吃到優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，我后來(lái)又對(duì)接了省農(nóng)科院高新產(chǎn)品平臺(tái)，2012年，在縣城新興街開了家農(nóng)場(chǎng)直營(yíng)店，銷售自己農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的綠色無(wú)公害果蔬等。由于是家庭農(nóng)場(chǎng)，很難做到大規(guī)模的生產(chǎn)，于是，我想到會(huì)員制推廣模式。

　　做會(huì)員制并不是那么容易，需要一定的客戶量才能做。起初在口碑沒有上來(lái)之前，我是與食堂對(duì)接，后來(lái)又挨個(gè)去各個(gè)單位宣傳，讓他們來(lái)實(shí)地考察試吃。

　　為了讓消費(fèi)者買得放心，我辦理了4種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，綠色無(wú)公害認(rèn)證、追溯碼、農(nóng)業(yè)部安全中心認(rèn)證和中國(guó)編碼中心認(rèn)證。在我生產(chǎn)的每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品上，手機(jī)掃一掃都能找到這些認(rèn)證。

　　雖然這些認(rèn)證每年都要續(xù)費(fèi)，但只要辦理了這些證件，就能在認(rèn)證中心找到我的產(chǎn)品。哪個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，就可直接追溯到我的農(nóng)場(chǎng)全部生產(chǎn)過(guò)程，這樣百姓才吃得更加健康和放心。

　　這些都為會(huì)員制的建立打下了良好的基礎(chǔ)，第一年注冊(cè)會(huì)員數(shù)就達(dá)到了1000多個(gè)。后來(lái)，每年會(huì)員數(shù)都在增加，現(xiàn)在有會(huì)員一萬(wàn)多個(gè)，遍布全國(guó)各地。

　　而隨著互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的興起，2015年，我又把農(nóng)場(chǎng)搬上了網(wǎng)，并注冊(cè)了微信公眾號(hào)、餓了么、美團(tuán)等。讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)線上線下互動(dòng)銷售。同時(shí)，每個(gè)季節(jié)我都會(huì)推出各種套餐，將各色蔬菜瓜果搭配起來(lái)售賣。

　　至于未來(lái)，我會(huì)做精生態(tài)農(nóng)業(yè)這個(gè)行業(yè)，希望能成為帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的領(lǐng)頭羊!

　　對(duì)話

　　記者：你是怎么想到為農(nóng)產(chǎn)品買保險(xiǎn)的?

　　徐海亞：農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)給從事農(nóng)業(yè)的人提供了基本保障，就拿我的家庭農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，每年農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)需要交納一萬(wàn)多元，自己交百分之三十，國(guó)家補(bǔ)貼百分之七十。有了保險(xiǎn)，我們會(huì)更大膽地種植，就算臺(tái)風(fēng)天也敢種植，開發(fā)新產(chǎn)品。

　　記者：你是怎么理解創(chuàng)業(yè)的?

　　徐海亞：創(chuàng)業(yè)是一個(gè)漫長(zhǎng)辛苦的過(guò)程。既是一個(gè)完善自我的過(guò)程，也是一個(gè)融入社會(huì)、認(rèn)知社會(huì)，回報(bào)社會(huì)的過(guò)程。我希望能用我健康養(yǎng)生的理念去做農(nóng)業(yè)，為更多家庭提供原生態(tài)的有機(jī)綠色果蔬，讓他們吃得健康。