隨著城市化進(jìn)程的加快，越來越多的農(nóng)民離開了村莊和土地，開始融入城市生活，不少農(nóng)村土地因此被閑置。于是，一種叫家庭農(nóng)場的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式開始在臺州生根發(fā)芽。

　　徐海亞便是這樣一位新型職業(yè)農(nóng)民，早在2013年，她就注冊成立三門縣首家家庭農(nóng)場——三門縣稞地家庭農(nóng)場。在她的農(nóng)場里，比如空中西瓜、板栗南瓜、水果玉米、養(yǎng)心菜、櫻桃小番茄等這些一般人聞所未聞的果蔬，統(tǒng)統(tǒng)都能找到。值得一提的是，這是一個全程可追溯、無農(nóng)藥的綠色農(nóng)場，真正實現(xiàn)了“從田頭到餐桌”的零距離。

　　接下來，讓我們走進(jìn)本期創(chuàng)客人物徐海亞，聽聽她的故事。

　　記者王曉峰

　　實習(xí)生陳鵬

　　人物名片

　　徐海亞，70后，出生在三門縣浦壩港鎮(zhèn)小嶺下村，是三門縣稞地家庭農(nóng)場農(nóng)場主。

　　1992年畢業(yè)于溫州機(jī)械工業(yè)學(xué)院，畢業(yè)后在浙江三變科技股份有限公司工作。

　　2006年，學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)后，回老家承包20多畝地種植有機(jī)綠色蔬菜。

　　2012年，承包53畝地搞設(shè)施農(nóng)業(yè)，與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)接軌，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)。

　　2013年，注冊成立三門縣第一家家庭農(nóng)場。如今每年要參加各種農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班10多次。

　　2014年，考入浙江農(nóng)林大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才班學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)，2017年畢業(yè)。

　　講述

　　辭掉工作，一個人開始農(nóng)民生涯

　　我出生在農(nóng)村，從小就接觸農(nóng)業(yè)，芒種時節(jié)經(jīng)常跟著父母去田間幫忙。一來二去，我學(xué)會了不少田間種植的技巧。

　　大學(xué)時學(xué)的是電氣自動化，畢業(yè)后去了工廠上班，從普通的工人做到文職管理員。那時，我一邊在企業(yè)上班，一邊家里干農(nóng)活。期間一個偶然的機(jī)會，經(jīng)朋友介紹，我開始接觸營養(yǎng)學(xué)。

　　學(xué)習(xí)了一段時間后，我發(fā)現(xiàn)健康產(chǎn)業(yè)非常吸引我。懷揣著一種尋覓健康安全的飲食生活的美好愿望，我辭掉了工作，準(zhǔn)備從事農(nóng)業(yè)。

　　2008年，我覺得時機(jī)成熟，于是承包了20多畝地，向家人宣布要從事農(nóng)業(yè)種植，而且要做最綠色最健康的有機(jī)果蔬。當(dāng)時家里人都反對，覺得我瘋掉了，但我沒有放棄，一個人開始了農(nóng)民生涯。

　　我種的菜不打農(nóng)藥，用的全是有機(jī)肥。為了尋找有機(jī)肥，我通過熟人，走了好幾家養(yǎng)殖場，最后用拖拉機(jī)拉了好幾車，總共19噸糞便。看到的人都覺得不可思議，一個女人不好好帶孩子，拉來這么多糞便種什么菜。

　　到了收獲時節(jié)，我嘗了下自己種的菜，口感和品質(zhì)都不錯。那時，我滿心以為自己種的菜會成為搶手貨，誰知國人并沒有健康意識，有機(jī)蔬菜并沒有市場。

　　接連虧損幾年，面對家人的質(zhì)疑我差點放棄。幸好我的營養(yǎng)學(xué)老師點撥了我，她說，“農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)是中國未來的財富產(chǎn)業(yè)”。所以我至今仍認(rèn)定，這是未來的一門朝陽產(chǎn)業(yè)。

　　引進(jìn)新概念，進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn)

　　之后，我對營銷方式做了調(diào)整，從口碑做起。我主動聯(lián)系了一些健康意識較強(qiáng)的孕婦、亞健康職員等人群，讓他們免費試吃，如果覺得好再付錢。2011年后，終于有人找上門來收購，虧損開始減少?？粗诒絹碓胶茫胰说姆磳β曇采倭?。

　　與此同時，我每年都會參加農(nóng)科院的培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。當(dāng)時，農(nóng)科院的教授向我建議可以開展設(shè)施農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)，從傳統(tǒng)的人力轉(zhuǎn)為半自動化的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

　　2012年，我添置了噴滴灌機(jī)、小型的翻土機(jī)、割草機(jī)等現(xiàn)代化設(shè)備，承包的土地也擴(kuò)大到了53畝。我們先后拿了農(nóng)科院的櫻桃小番茄、養(yǎng)心菜、冰草等綠色蔬菜大面積種植，產(chǎn)品受到顧客的喜愛。這也讓我嘗到了甜頭，更堅定走這條路的決心。

　　2013年，中央一號文件鼓勵各地發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我跟隨時代步伐，注冊成立了三門縣首家家庭農(nóng)場。注冊商標(biāo)是第一步，之后，我開啟智慧農(nóng)業(yè)模式，農(nóng)產(chǎn)品從播種、施肥、生長再到餐桌，全程可追溯。

　　設(shè)備變化的同時，種植方式也發(fā)生著變化。傳統(tǒng)的黃瓜、甜寶種植是用竹子豎起來，然后由植物慢慢攀爬上去，而現(xiàn)在都用一根繩子掛起來，包括把西瓜吊起來種植。這樣可以使得瓜果看起來很整齊，植物通風(fēng)性好，不易得病，接受充足的陽光瓜果口感更加好。

　　農(nóng)場新的模式種出來的所有果蔬口感非常好，比如板栗南瓜，它和一般的南瓜不同。一般的南瓜水水的，不太好吃，但板栗南瓜蒸一下就很粉香，和板栗一般的口感，很受客戶青睞。

　　實行會員制，做優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

　　為了讓城區(qū)的市民能吃到優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，我后來又對接了省農(nóng)科院高新產(chǎn)品平臺，2012年，在縣城新興街開了家農(nóng)場直營店，銷售自己農(nóng)場生產(chǎn)的綠色無公害果蔬等。由于是家庭農(nóng)場，很難做到大規(guī)模的生產(chǎn)，于是，我想到會員制推廣模式。

　　做會員制并不是那么容易，需要一定的客戶量才能做。起初在口碑沒有上來之前，我是與食堂對接，后來又挨個去各個單位宣傳，讓他們來實地考察試吃。

　　為了讓消費者買得放心，我辦理了4種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，綠色無公害認(rèn)證、追溯碼、農(nóng)業(yè)部安全中心認(rèn)證和中國編碼中心認(rèn)證。在我生產(chǎn)的每個農(nóng)產(chǎn)品上，手機(jī)掃一掃都能找到這些認(rèn)證。

　　雖然這些認(rèn)證每年都要續(xù)費，但只要辦理了這些證件，就能在認(rèn)證中心找到我的產(chǎn)品。哪個產(chǎn)品出現(xiàn)問題，就可直接追溯到我的農(nóng)場全部生產(chǎn)過程，這樣百姓才吃得更加健康和放心。

　　這些都為會員制的建立打下了良好的基礎(chǔ)，第一年注冊會員數(shù)就達(dá)到了1000多個。后來，每年會員數(shù)都在增加，現(xiàn)在有會員一萬多個，遍布全國各地。

　　而隨著互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的興起，2015年，我又把農(nóng)場搬上了網(wǎng)，并注冊了微信公眾號、餓了么、美團(tuán)等。讓農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)線上線下互動銷售。同時，每個季節(jié)我都會推出各種套餐，將各色蔬菜瓜果搭配起來售賣。

　　至于未來，我會做精生態(tài)農(nóng)業(yè)這個行業(yè)，希望能成為帶動周邊農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的領(lǐng)頭羊!

　　對話

　　記者：你是怎么想到為農(nóng)產(chǎn)品買保險的?

　　徐海亞：農(nóng)業(yè)保險給從事農(nóng)業(yè)的人提供了基本保障，就拿我的家庭農(nóng)場來說，每年農(nóng)業(yè)保險需要交納一萬多元，自己交百分之三十，國家補(bǔ)貼百分之七十。有了保險，我們會更大膽地種植，就算臺風(fēng)天也敢種植，開發(fā)新產(chǎn)品。

　　記者：你是怎么理解創(chuàng)業(yè)的?

　　徐海亞：創(chuàng)業(yè)是一個漫長辛苦的過程。既是一個完善自我的過程，也是一個融入社會、認(rèn)知社會，回報社會的過程。我希望能用我健康養(yǎng)生的理念去做農(nóng)業(yè)，為更多家庭提供原生態(tài)的有機(jī)綠色果蔬，讓他們吃得健康。