西子湖畔咖啡飄香。5月30日,在上城區(qū)湖濱銀泰in77,以“咖享生活 啡嘗時尚”為主題的2024年西博·杭州西湖咖啡文化節(jié)啟幕,全球130家潮牌咖啡匯聚,探索咖啡文化的新可能。
自2021年首次在上城舉行以來,今年西湖咖啡文化節(jié)已是第四屆。作為2024年中國杭州西湖國際博覽會和“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季的重要子活動之一,本屆活動免費開放,為期8天,分為兩個階段進行,分別為5月30日至6月2日和6月7日至6月10日。
來自馬來西亞、俄羅斯、德國等世界各地的130家咖啡品牌紛紛亮出各自“絕活”,帶來了眾多獨具特色的咖啡產(chǎn)品,這也意味著消費者可在咖啡節(jié)一站式打卡“微型世界咖啡版圖”,獲得味蕾的滿足。
除了咖啡品牌的展示外,本屆咖啡文化節(jié)還設置了拉花藝術(shù)大賽、創(chuàng)意飲品特調(diào)大賽等精彩紛呈的活動。此外,現(xiàn)場還融合了烘焙、精釀啤酒、美食、文創(chuàng)手作、趣玩藝術(shù)等多元業(yè)態(tài),為消費者帶來多重體驗。
咖啡文化節(jié)既為上城增添咖啡香氣,也帶動了時尚咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。近年來,在咖啡文化節(jié)等時尚消費活動的帶動下,上城引育了國內(nèi)電商頭部品牌“隅田川咖啡”線下旗艦店等,大井巷、五柳巷等街區(qū)則集聚了眾多獨立品牌的咖啡店。據(jù)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù),上城區(qū)在營咖啡門店數(shù)量突破800家,數(shù)量位居杭州之首。此外,該區(qū)還集聚了咖啡設備器具銷售、咖啡豆焙炒銷售、咖啡師職業(yè)培訓、咖啡直播等企業(yè),形成了優(yōu)質(zhì)的咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
值得一提的是,上城老字號企業(yè)也紛紛創(chuàng)新,跨界聯(lián)名打造咖啡系列產(chǎn)品。如胡慶余堂打造如意人參咖啡店;回春堂聯(lián)合八角杯咖啡推出了膏方養(yǎng)生系列咖啡,解鎖時尚養(yǎng)生新方式。
上城區(qū)商務局負責人表示,希望通過培育咖啡節(jié)等文化IP,不斷提升專業(yè)化、品牌化水平,吸引更多知名咖啡品牌入駐,助力上城打造世界級時尚消費中心。