中秋將至,為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的團(tuán)圓”,如皋市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、預(yù)防為先,圍繞全市月餅及月餅餡料生產(chǎn)企業(yè),開(kāi)展“中秋守護(hù)”專項(xiàng)檢查,全力筑牢節(jié)前食品安全防線。
進(jìn)車間,查源頭。執(zhí)法人員對(duì)照總局風(fēng)險(xiǎn)提示函要求,逐一核查企業(yè)人員健康管理、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境條件、過(guò)程控制記錄、出廠檢驗(yàn)臺(tái)賬、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理、成品外觀包裝等,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)禁虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、嚴(yán)禁“早產(chǎn)月餅”,建立“禮盒包裝檔案”,做到包裝材料來(lái)源可查、用量可控、去向可追。
進(jìn)商超,控流通。對(duì)商場(chǎng)、超市、便利店、烘焙連鎖店開(kāi)展“拉網(wǎng)式”排查,重點(diǎn)查驗(yàn)月餅、餡料、堅(jiān)果等節(jié)日熱銷食品索證索票是否齊全。對(duì)照《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021),對(duì)禮盒包裝層數(shù)、包裝空隙率、混裝行為等進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的產(chǎn)品,立即責(zé)令下架處理。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)明碼標(biāo)價(jià)、促銷宣傳等經(jīng)營(yíng)行為的規(guī)范指導(dǎo),防止出現(xiàn)價(jià)格欺詐、虛假宣傳等損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員468人次、檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位225戶次,整改問(wèn)題102項(xiàng),下架過(guò)度包裝禮盒18盒。
下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管和輿情監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,讓廣大群眾買得安心、吃得放心、過(guò)得舒心,以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)中秋團(tuán)圓味。