2024年1月26日至2月3日，合肥濱湖會展中心2號展館熱鬧非凡，為期九天的首屆安徽供銷年貨大集暨第十四屆合肥年貨節(jié)在此拉開帷幕。

熱熱鬧鬧的年味中，來自霍山縣衡山鎮(zhèn)永康橋村的婦聯(lián)主席項媛媛也帶來了詠豆福系列豆制產(chǎn)品亮相此次年貨節(jié)。項主席介紹說：“我們豆腐村有著一千多年的歷史，文學大師蘇東坡到灊臺時，就與豆腐有著不解情緣，而且我們村有著良好的生態(tài)，豐富的水系，生產(chǎn)出的豆腐棍、豆腐皮都是純手工的，沒有任何添加劑。我們希望通過這次年貨節(jié)，讓更多的人了解到我們村的產(chǎn)品，知道霍山縣有個豆腐村。

永康橋村此次參展的農(nóng)產(chǎn)品還包括豆腐皮、豆腐乳、香菇豆渣醬等。這些產(chǎn)品在年貨節(jié)上受到了廣泛的好評，幾次補貨，不少市民還表示，他們很喜歡這些健康的農(nóng)產(chǎn)品，加了聯(lián)系方式以后要持續(xù)購買。

據(jù)了解，永康橋村于2022年成立公司，并成功注冊“詠豆福”系列商標，成為縣內(nèi)首個豆制品商標。通過“公司 + 合作社 + 農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，不斷發(fā)展壯大，不僅帶動了就業(yè)，通過帶動就業(yè)，增加農(nóng)戶收益，為村集體經(jīng)濟添磚加瓦。

項媛媛最后說：“我們希望能把小豆腐做成大產(chǎn)業(yè)，不僅做到產(chǎn)品增值、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，更能將詠豆福這個品牌代表我們霍山的農(nóng)特名片，走出縣城，走向全國”。