浙江在線03月28日訊一斤柑橘如何賣到20元?“20元一斤的是‘愛媛’，明年6月成熟的‘媛露’賣30元一斤。”年初，在大棚里，衢州城郊農(nóng)民盧志成托著掛在枝頭的果實，就像看著自己的孩子。一種名為“紅美人”的柑橘陸續(xù)進入了采摘期。大部分柑橘每斤賣一兩元，而紅美人的售價，每斤可達20元。

　　衢州，錢塘江上游，位于浙江西部，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市。2015年，居民收入增速快于GDP，農(nóng)村居民收入更是比上一年增長了10%，居全省之首。收入增幅第一的背后，是衢州以創(chuàng)新為引領，打好農(nóng)業(yè)供給側結構性改革組合拳，創(chuàng)出“綠水青山就是金山銀山”新天地。

　　優(yōu)供給：打造放心農(nóng)業(yè)促進柑橘轉(zhuǎn)型

　　兩個茄子、一把青蔥、三個獼猴桃，包裝的盒子上都貼著二維碼。在衢江區(qū)杜澤鎮(zhèn)萬畝水生蔬菜基地，一批批白嫩嫩的茭白，從水田里采下來，通過嚴格檢測，貼上含種植日期、用藥種類、施肥數(shù)量等各種信息的二維碼，銷往全國各地。

　　衢江用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，保障舌尖上的安全，讓放心農(nóng)產(chǎn)品成為標志性品牌。去年，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率達到99.3%。

　　如今，衢江全區(qū)建立起區(qū)、鄉(xiāng)、村、農(nóng)場四級農(nóng)產(chǎn)品檢測網(wǎng)絡體系，配備檢測設備、檢測房、專職檢測人員，并免費對外開放。2014年以來，衢江完成省級定量抽檢水果、蔬菜、畜禽產(chǎn)品等376批次，抽檢合格率均達100%。

　　一家一戶的經(jīng)營，碎片化的土地耕種，不可能形成量大質(zhì)優(yōu)的放心農(nóng)產(chǎn)品，不可能有規(guī)模效益和收入增長，這恰恰是農(nóng)業(yè)供給側改革要解決的問題。

　　衢江深諳此道，1041個家庭農(nóng)場應運而生，不斷增加規(guī)模經(jīng)營面積。如今規(guī)模農(nóng)田16.8萬畝，占全區(qū)耕地的64.6%。衢江放心農(nóng)產(chǎn)品就是在這個大平臺上走出來的。土地產(chǎn)出率提高后，全區(qū)“萬元田”達到6.2萬畝，其中“兩萬元田”3萬畝。

　　在推進放心農(nóng)業(yè)發(fā)展中，衢江還在人才服務、金融服務機制中不斷創(chuàng)新，成立浙蘇滬農(nóng)科院專家工作站和浙蘇滬農(nóng)科院衢江培訓中心，借力長三角地區(qū)農(nóng)業(yè)科研的“聯(lián)合艦隊”，將高新技術和成果儲備在本地轉(zhuǎn)化。每年1000萬元的“放心農(nóng)業(yè)”專項資金，通過發(fā)放安家補助、購房補貼或發(fā)放人才津貼等政策，衢江吸引了一大批博士、海歸精英、臺灣農(nóng)業(yè)專家等高科技人才，示范帶動當?shù)剞r(nóng)戶5000多戶。

　　牡丹籽油，1500元一斤;突尼斯軟籽石榴，80元一個;紅心火龍果20元一個……從原先的論噸論斤賣，轉(zhuǎn)向現(xiàn)在的論個論克賣，深受市場歡迎的衢江綠色放心農(nóng)產(chǎn)品逐漸走向全國。目前，衢江躋身國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國百個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建試點縣和10個國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范點，打造了“綠水青山就是金山銀山”的“衢江樣板”。

　　柑橘生產(chǎn)是衢州的支柱產(chǎn)業(yè)，也是涉及農(nóng)村和農(nóng)民最廣的農(nóng)產(chǎn)品。從供給端入手，衢州不斷淘汰市場競爭力弱的品種，爭創(chuàng)市場得寵品種。計劃建立大棚設施栽培橘園5萬畝，改造低產(chǎn)低效橘園5萬畝，高位嫁接柑橘5000畝。

　　在近年柑橘銷售低迷的情況下，衢州還加強特色品牌培育，提供有效供給。2013年衢州創(chuàng)下國家級椪柑地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)，促進柑橘大幅出口，銷往加拿大、俄羅斯、印度以及東南亞地區(qū)，其價格遠遠高于同期國內(nèi)銷售價。

　　抓創(chuàng)新：探路綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

　　畜牧業(yè)在浙江農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)中曾一度居于首位，同時卻又是農(nóng)業(yè)主要污染源。如何破解環(huán)保和畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展這道生態(tài)難題?衢州嘗試將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)有機結合，探索出了一條畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的生態(tài)循環(huán)之路。

　　最早，“開啟農(nóng)業(yè)”是一家生豬養(yǎng)殖場，3萬頭豬的排泄物對周邊環(huán)境污染不小。養(yǎng)殖場負責人朱有標開始琢磨，并試著建起了廢棄物資源化及沼氣發(fā)電工程：豬糞經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣用來發(fā)電，沼液再次發(fā)酵生產(chǎn)液態(tài)有機肥，沼渣則生產(chǎn)固態(tài)有機肥。

　　沼氣發(fā)電項目每年可消納年存欄30萬頭生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的糞便污水。開啟公司自己養(yǎng)殖場的豬糞已不夠用了，就每天派出8臺全密閉車，到周邊60多家養(yǎng)殖場收豬糞，一天可發(fā)電2萬千瓦時，養(yǎng)殖場發(fā)展成了能源公司。

　　近年來，龍游縣依托浙江開啟能源科技有限公司等4家企業(yè)，為縣內(nèi)各規(guī)模養(yǎng)殖場建設300個畜禽排泄物堆放池，定期收集畜禽排泄物，用于生產(chǎn)沼氣、有機肥、發(fā)電，產(chǎn)生的沼液通過專用設備輸送到各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地消納。目前，全縣有528家養(yǎng)殖場選擇了生態(tài)循環(huán)治理，其中260家已通過驗收。

　　如今，衢州啟動建設6個示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、12個示范園區(qū)、110個示范主體，探索畜禽糞污、病死豬、秸稈等資源化利用的新模式。2015年推廣應用以本地畜禽排泄物為原料的商品有機肥12.7萬噸，資源化利用規(guī)模養(yǎng)殖場沼液總量300萬噸。

　　促增收：“旅游+農(nóng)業(yè)”融合發(fā)展

　　紫色甘藍、黃色小番茄等多彩繽紛;頂部懸掛著絲瓜、葫蘆，既遮陽又是一道風景線;穿心蓮、板藍根、鴨掌菜這些只能在藥品說明書上看到的名字，如今都種在大棚里供參觀采摘……位于柯城區(qū)斗目垅村的時鮮園家庭農(nóng)場，打出了養(yǎng)生養(yǎng)老的招牌，農(nóng)場成了風景區(qū)和休閑區(qū)。

　　農(nóng)業(yè)供給側改革，從農(nóng)民關心的增收抓起，讓農(nóng)民共享改革紅利。衢州依托農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，把休閑農(nóng)業(yè)文章做足，抓住“旅游+農(nóng)業(yè)”這個切入點，融合農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從2014年起，衢州推動家庭農(nóng)場“農(nóng)旅結合”轉(zhuǎn)型發(fā)展。在全市注冊的4000余個家庭農(nóng)場中，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑觀光型家庭農(nóng)場達320多家。

　　在衢江，東坪油菜花、六春湖杜鵑花、雙橋苜蓿花、茶坪向日葵等賞花游在盛花期和采摘期周末，平均接待游客3000余人，高峰期達8000余人。有的家庭農(nóng)場和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，開展休閑農(nóng)業(yè)采摘游，畝均收益可以達到3萬—5萬元。開化縣更是利用森林覆蓋率高達80%以上的優(yōu)勢，結合將全縣打造成“國家東部公園”的發(fā)展機遇，大力發(fā)展向日葵、彩荷、油菜等特色觀光農(nóng)業(yè)。

　　2015年衢州全面提高農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)含金量，累計建成休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)(點)158個、面積14.02萬畝。累計培育農(nóng)家樂經(jīng)營戶2138家，民宿床位2.39萬張，接待游客2210.22萬人，營業(yè)收入10.9億元，走出了綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展的新路子。