原標(biāo)題:我市從嚴(yán)排查三文魚銷售情況
連日來,金華市市場監(jiān)管局對市區(qū)大型商超的三文魚銷售情況進行嚴(yán)格排查,保障市民餐桌安全。
排查自6月13日開始。市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹,根據(jù)排查情況,目前金華市大型商超和農(nóng)批市場銷售的三文魚基本從挪威、智利等國進口,從上??诎哆M關(guān),檢驗檢疫證明齊全。
“我們對各大商超三文魚銷售情況進行了排查,主要查產(chǎn)地、進貨臺賬登記、入境貨物檢驗檢疫證明等。此外,要求超市加強對刀具、砧板、環(huán)境和地面的全面消毒。”市市場監(jiān)管局食品流通處處長朱昶表示,“接下來,我們還將加強對農(nóng)產(chǎn)品,特別是進口水產(chǎn)品和冷凍肉類,包括三文魚等魚類、生蠔等貝殼類、冷凍牛羊肉等重點產(chǎn)品進行檢測,并要求各級市場加強防控檢測和配合抽檢情況進行信息報送。”
6月13日上午,金華市農(nóng)批市場邀請第三方檢驗機構(gòu)的檢測人員,對市場內(nèi)切割進口三文魚的案板及4名相關(guān)銷售商家從業(yè)人員進行核酸檢測,共采集8個樣本。“當(dāng)天下午,市疾控中心工作人員也對市場13名從業(yè)人員、47個外部環(huán)境和食品樣本進行檢測,第二天上午我們接到通知,所有樣品檢測結(jié)果均為陰性。”市農(nóng)批市場經(jīng)理程航說,“同時,所有進口三文魚都具備正規(guī)票據(jù)。不過,為穩(wěn)妥起見,14日上午開始,我們市場暫停銷售三文魚。”
據(jù)介紹,市場將進一步把控進口海鮮準(zhǔn)入關(guān),加強索證索票和臺賬管理,組織人員重點對市場內(nèi)的進口海鮮進行全面排查,不定期進行核酸檢測。同時,在市場各大入口,對外來車輛和人員繼續(xù)強化“亮碼+測溫”工作。每天對交易區(qū)內(nèi)的攤點、宰殺工具、器皿等,以及攤位外圍一米區(qū)域進行全面消毒,實現(xiàn)產(chǎn)品安全可保證,銷售環(huán)節(jié)可追溯。(羅奕)