浙江在線12月28日訊 一年前,江北樂購一夜搬空;今天,在樂購原址上,一家新超市,供銷農(nóng)超錦繡店正式營業(yè)了。這意味著江北的超市又恢復(fù)到“三超鼎立”的形勢。這個經(jīng)營面積有3萬平方米的超市主打生鮮牌,賣的都是平價果蔬,據(jù)說未來還能刷刷手機二維碼,鮮菜就可以送上門。
超市里,三分之一面積都在賣“平價”蔬菜水果
昨天,金華供銷農(nóng)超負(fù)責(zé)人徐軍山帶著記者先到超市里面逛了逛。雖然還沒開門,但各個貨架上的貨物已經(jīng)擺放得整整齊齊,特別吸引眼球的是,收銀臺后面就是水果和蔬菜區(qū)內(nèi)。
除了生鮮區(qū),靠北就是糧油區(qū),靠西是熟食區(qū)和烘焙區(qū),剩下靠南的不大的面積才是日用百貨區(qū),這也是和以前樂購超市不一樣的布局。
“我們把最好的位置都留給了水果和蔬菜,這也是我們超市的賣點。”徐軍山說生鮮類面積在整個超市中占據(jù)三分之一多。
“其他超市的生鮮類只占一點點比例,因為這部分一般都是不賺錢的,但我們就是要把低價格的蔬菜水果做大。”
徐軍山說,供銷農(nóng)超錦繡店僅生鮮經(jīng)營面積就達6800平方米,經(jīng)營品種多達5萬余種,它是一站式購物中心,也是目前金華面積最大、商品品類最豐富的賣場之一。
“現(xiàn)在北門的地下停車場改造完畢,將免費提供200多個車位,另外,新的農(nóng)超會員卡可以在商業(yè)街的68個商鋪中使用,周六周日的會員價比平時要便宜10%到20%。”徐軍山說。
未來,手機刷一刷,鮮菜送上門
從2011年始,供銷農(nóng)超在金華開了5家,蔬果肉類的售價普遍比周邊市場便宜5%-20%。就像現(xiàn)在,超市里一斤砂糖桔可以比外面便宜一元錢。
為什么這么便宜?
徐軍山說,在政府扶持的基礎(chǔ)上,供銷農(nóng)超培育自己的蔬菜種植基地、畜禽養(yǎng)殖基地,設(shè)置自己的物流配送部。
這樣一來,從田間地頭到餐桌,減少至少二至三個中間環(huán)節(jié)。
在未來的三到五年,供銷農(nóng)超還計劃在市區(qū)共建設(shè)5家2000平方米以上的平價農(nóng)超,和8-10家大型連鎖農(nóng)超,20家連鎖店,150家社區(qū)便利店,以及一座占地50畝的供農(nóng)產(chǎn)品物流加工配送中心。
“未來我們也要做電子商務(wù),把實體店和網(wǎng)購聯(lián)合起來,用手機一刷二維碼,鮮菜就可以送上門。”
徐軍山還有一個設(shè)想,給以前讓大家都很頭疼的馬路菜場一個出路。
“農(nóng)超可以給他們免費提供一個場地。比如早上5點到11點,把北門地下車庫空出來,讓農(nóng)民來賣自己的菜。”他說,不過,這還需要相關(guān)部門配合。